其實早在生老二時就一直有這想法,因為家裡天天煮魚湯🤣,但好不容易把老大老二都帶到都上學年級時後又懷了老三穆,所以這想法一直擱著⋯
懷了老三穆時又開始了生魚片團,因為人手不足帶著穆又要煮湯,實在有點危險,總之魚湯想法一直被遺忘在合理化的無法開團🙄
(#還好穆今年也上了幼兒園✌🏻)
昨天是人生第一次開團煮魚湯,魚湯的煮法很多,有澎湖味的一點的(不放薑絲),有偏本島味的(不愛有刺,湯要放薑絲)⋯等。小編麻還正在跟大家的口味磨合中,也謝謝大家的購買,希望有喝到魚湯的朋友可以給我一些口味上建議喔!
🐟不定期會有不同口味的鮮魚湯
❤️花格經典海味魚湯(第一次開團的那款😅)
❤️跟著時蔬走魚湯:絲瓜魚湯、大頭菜魚湯、苦瓜魚湯
❤️澎湖古早味酸瓜魚湯
❤️味噌豆腐魚湯
❤️入秋款元氣孩子魚片湯
❤️入冬款麻油魚湯
❤️月子魚湯(#應該除了魚還會放豬肝吧)
#昨天還加上花格的墨魚花枝漿喔
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應該除了魚還會放豬肝吧 在 [食記] 富強小吃的海鮮麵- 看板Hualien 的推薦與評價
很久之前介紹過這家小吃,
但之前還沒有正式的店名。
那一次也沒有正式介紹讓人驚艷的海鮮麵...
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老闆娘阿姨經營這家店已經有十年了,
店裡多半是家常料理。
滑嫩順口的魯肉飯、香噴噴的大腸麵線,
以及其他麵食跟湯品。
每一樣都好吃,但是今天再次介紹海鮮麵,
因為真的把我餵太飽了...哈!
原因就在於海鮮麵裡面,老闆娘阿姨放了什麼。
我覺得這是比其他海鮮麵特別的地方。
裡面的料真是超多~~
好吃的蝦子、新鮮的蛤蠣、
蒜味魚丸、花枝、魷魚;
豬肝、雞胗(總之是應該來自於雞的東西...^ ^")
我應該沒有再漏掉吧?@@"
以上每一種都放了二~三份以上。
另外加上白菜、湯底,還有...麵~~(廢話 哈!)
飽足跟營養一次到位。
原本對於海鮮麵實在提不起興趣,
總覺得好像只要有蝦子就可以稱為海鮮麵了(刻板印象...)
但是在這裡,除了基本款項是蝦子、蛤蠣之外,
再出現的魚丸、花枝、魷魚...
讓人對於“海鮮麵”不得不覺得真是名副其實。
加上豬肝跟像是雞胗的東西,
讓人感到新鮮感之外,也多了一份驚喜,也就...
更...飽...了...
重要的是價錢非常平易近人。70元一大碗。
老闆娘阿姨對於學生也非常好,
一整個就是媽媽的味道。
學生幾個若一起到店裡吃飯,
就會多招待小菜或是飲料之類的,
只是想讓學生吃飽。
是一間可以常去也不會吃膩的好店。
另外,如果個人口味偏淡或偏重,
可以事先告訴老闆娘阿姨...
嗯!~~
地點在哪裡?
地點位於:花蓮市富強路 25 號。
明廉國小斜對面哪條路(路口有全家便利商店),
走進去一點,看左邊,很快就可以看到了。
介紹給各位!
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◆ From: 118.160.205.7
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