我非常喜歡日本導演是枝裕和和演員樹木希林，每隔一段時間，就會再把是枝導演的電影拿出來溫習，最喜歡看最多次的就是橫山味之家，最近又重看了一次，又懷念起了樹木希林。
光影與人生：樹木希林。步履不停。走在生命記憶的光譜上
我們活在這個世界，是為了看看世界，聽聽世界，就算無法成為甚麼大人物，但我們有我們自己，活著的意義。(戀戀銅鑼燒)
很喜愛演員-樹木希林過世了，我是因為喜愛是枝裕和的電影，而喜歡上這個演員的，只要有她參與過的電影，少了她，電影的靈魂都等於消失一般。
巧的是，在樹木希林還未過世前，在2018年，一直惦記著【橫山味之家】，重看了好多次，【橫山味之家】是導演是枝裕和的電影中，我最著迷的一部。
是枝裕和的電影，都是用生活感堆疊出來的，當你一再的重看，就會不斷地發現那許多生活的況味與細節，一次比一次強烈，一次比一次深刻，並且和你經歷過的人生交錯在一起。
【橫山家之味】是一部描繪了一個日本家庭為了悼念死去長子所相聚的兩天時光，劇情極為簡單單純，但滲透力與感染力，就像是能滲透到你身體裡一樣。
橫山味之家，樹木希林演的年邁母親，看似純樸卻又帶著心機的性格，極為真實，那才是真正人的樣子，當你的兒子因為救人而溺死，你怎麼可能會如此容易放下？你怎麼可能會輕易原諒別人呢？
當阿部寬飾演的良多，跟母親說，放過那個他大哥因為救人而溺斃的那位男孩，別讓他每年都來祭拜他的大哥了，這樣對他太殘忍了。
樹木希林說，就是知道這樣，才要他每年來呀，怎麼可以就這樣輕易地放過他，要讓他記住呀!
良多說，你這樣心機太重了吧!又不是他的錯!
母親說，對，但是父母就是會這樣!
【橫山家之味】的日文片名叫【歩いても 歩いても】，應該更適合翻成【步履不停】，就像是每個家庭裡生活的切片，回爺爺奶奶家的一個回憶，奶奶煮的飯，爺爺的固執，每次都不斷提起的一些重複的回憶，記憶在每個人的心目中，都是不完整的，拼湊出家族的記憶。
當良多的父親一直數落著樹木希林，還說根本她不懂音樂，還買了一整套昭和的唱片，良多的老婆（夏川結衣）問著樹木希林，媽媽你有特別喜歡的音樂嗎？
樹木希林拿出了『橫濱藍色燈影』的唱片，請良多放，原來這是良多小時候，老爸偷情時唱的歌，樹木希林從未拆穿過這段回憶，幾十年後，突然放起了這個音樂，在浴室和老公輕描淡寫地講着老公偷情的回憶，嚇都把你嚇死。
橫山是導演『是枝裕和』為了懷念母親所拍的電影，樹木希林把母親的立體形象，比導演心中更完整的演活了，真實不虛假。
樹木希林可以將一個人的靈魂用外在的模樣表現出來。
在我個人也相當喜愛的導演河瀨直美的作品『戀戀銅鑼燒』，希林演了一位患了痲瘋病的老婆婆德江姨，她從病院裡偷偷溜出來，來到一間日式銅鑼燒店打工，店長是永瀨正敏所演，是一位不喜歡甜食對銅鑼燒製作也很隨便的人，直到年邁的德江姨毛遂自薦來到店裡，永瀨正敏才知道原來製作紅豆餡是怎麼回事？開始喜歡上自己做的銅鑼燒。
樹木希林演的德江姨是一位痲瘋病患，手掌滿了肉結，她對萬物都有靈性與之對話，看著她與樹說話，在製作紅豆餡時，細心的呵護著煮沸的紅豆，也漸漸融化了店長冷漠的心。
其實這是部頗為悲傷的故事，在河瀨直美詩意迷濛的敘事下，許多人的故事，一一被揭開，憂鬱不喜歡甜食的店長為何會開銅鑼燒店、德江姨的身世、寂寞的高中生若菜等，像是緩開的花朵般，一個個被打開，故事到了後面，悲傷會不斷的堆疊上來，德江姨的身世鋪天蓋地的灑落下來，像是櫻花雪。
德江姨最後留給了店長這些話語，櫻花再度盛開，花開花落，生命會用不同的方式延續下去。
我們活在這個世界，是為了看看世界，聽聽世界，就算無法成為甚麼大人物，但我們有我們自己，活著的意義。
除了樹木希林，我想不到有第二個人可以演德江姨這個角色，只是演得太令人心疼了。
幸福呀！是沒有犧牲就不會得到的東西！(比海還深)
樹木希林與阿部寬，在【橫山家之味】後，再度成為母子，橫山家裡的阿部寬是一位不得志的古畫修復師，到了比海還深，成了一位不得志的小說家，同樣是回到母親家兩天一夜的故事，故事從古樸的小鎮與老屋，回到了城市裡的公寓。
【比海還深】與【橫山味之家】的片名都是來自於歌曲的歌詞，樹木希林在"比"中演的母親，已沒有了另一半，獨自生活，片子的角色，都在現實與理想中游走選擇，面對鬱鬱不得志婚姻失敗的失敗者兒子，年老無人照顧自己獨居的生活，還有已經和兒子離異的媳婦及孫子，樹木希林所飾演的老婦人，像是大海般如常的包容與面對生活與家人，偶爾抱怨著兒子都無法實現她的夢想，但心理仍寄望著一些甚麼。
當母子倆聽著收音機裡鄧麗君唱「别れの予感」，談到裡面的歌詞也就是片名。
海よりも
まだ深く
空よりも
まだ青く
あなたをこれ以上
爱するなんて
樹木希林說，怎麼可能愛一個人，比海還深呢？問著兒子，你有嗎?阿部寬想了一下，勉強回答著，算有吧!
樹木希林想要和兒子說的更是，你應該面對現實，成為一個大人了。
【比海還深】與【橫山味之家】這兩部片，都強烈用了食物來塑造樹木希林的角色，橫山家之味在日式老宅裡，用著一道道家庭味十足的日本料理，來勾起每一個人對家的記憶；比海還深裡，年邁獨身住在公寓裡的老婦人，用著則是便利保存食物的節省方式，用咖啡粉泡的咖啡、將可爾必思冰凍成冰棒、將咖哩煮好放冷凍方便料理等。
聽說樹木希林這個名字，並非她的本名，而是有一次她上黑柳徹子的談話節目，節目希望來賓拿一樣自己的東西來拍賣，當時藝名還叫悠木千帆的她，說她沒甚麼東西可以賣的，就把她的名字賣掉吧，也真的賣掉了，後來才取了樹木希林，她的人生觀與世俗截然不同，不管在戲裡或是戲外，而她自己說，她寧願當一位戲裡的人。
比海還深裡有一段話，阿部寬問同事，他的前妻會不會因為認識新的男人就忘了他呢？他同事回答他。
人的感情記憶不是記憶卡，而是幅油畫，只要將新的顏料蓋上去，就看不到過去了，但，你我都知道他沒有消失，只是存在於過去而已。
樹木希林擅長演老婦人，戲中也常提到面對死亡的態度，而現實生活中的她，對死亡的態度也令人感到豁達與欣賞，她得了癌症很多年，卻不積極治療，與之共存，她上綜藝節目，還會一直調侃自己，觀眾會不會覺得，她這個老人，怎麼一直說要死，還一直活著呀？
我希望死了之後不要留下任何東西。不需要葬禮、也不用留下遺願。乾淨的結束就好。
如果人死後會成為宇宙的灰塵，至少要變成一顆美麗且發亮著飛舞的塵埃。 那個，是我最後的慾望。
人生已經到了下半場的我們，多麼希望自己在面對死亡時，也能和樹木希林一樣，如此豁達，如此淡然，我們更知道生命的美麗，在於享受每一個當下，無論那個當下是甚麼？
死亡並非終點，而是一種狀態而已， 我們走在一條往無的盡頭，唯一能做的，並非擁有甚麼？而是忘掉擁有什麼，只要能欣賞一路上的風景，擁有記憶就足夠了。
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戀戀銅鑼燒 在 [好雷] 《戀戀銅鑼燒》 餘韻猶存的人生滋味- 看板movie 的推薦與評價
《戀戀銅鑼燒》An
★★★★☆
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導演：河瀨直美
編劇：河瀨直美
演員：永瀨正敏、樹木希林、內田伽羅
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《戀戀銅鑼燒》─ 餘韻猶存的人生滋味
「每次熬紅豆餡時，我總是豎著耳朵聽紅豆說話，聽聽紅豆講旅行的故事，因為我相信這
世界上所有的一切都有話對我們說」
一間銅鑼燒小舖，誘人的甜味引來了老婆婆吉田德江(樹木希林飾)的三顧茅廬，看著外面
的徵人啟事，讓店長太郎(永瀨正敏飾)陷入兩難，而一盒獨門秘方的紅豆餡卻開啟了一段
人生之旅，一顆小小的銅鑼燒，裡頭卻擁有著大大的涵義，做料的用心，德江總是告訴太
郎聽聽紅豆們的故事，等著紅豆們自己在滾水著成長，當一個人用心充滿笑意地做著，將
這一份好滋味幻化成為顧客的笑容，曾幾何時，匆忙快速的社會已失去了最原始的本質，
每個人急功好利，眼前的事物已被貼上標籤，任何滋味美好只能用錢來衡量，卻忘記那顆
誠摯的心，「銅鑼燒」對一開始的太郎，僅僅只是個餬口工具，不喜歡甜食的他，為了還
債、為了生計，更買了公司料不在乎內裏的本質，充滿悲傷的埋頭苦作，然而德江的出現
，她的樂天帶給了銅鑼燒新生命，「銅鑼燒」不再只是「銅鑼燒」，而是一個對於生命自
由的寄託。
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「世人的不理解足以毀掉一個人」
「人言可畏，可惡的是我卻沒能保護」
德江的痲瘋病是顯而易見的，彎曲的手指、陳年的老斑，然而在這個充滿歧視的社會裏，
人云亦云的可怕性，卻足以毀掉一個人生存的意義，年齡外表的偏見，社會對於痲瘋病的
恐懼，但「痲瘋病」確實是這麼可怕嗎？在早期沒有醫療技術上，或許很難根治，人們總
是對於這一切抱以一種嫌棄眼光去看待他們，摸了他們只顧著消毒，沒有人卻想認識真正
的他們，了解他們的疾病，總是只以單單的片面之詞，將表淺所見的都視為一種事實，卻
也沒人願意挺身而出，只是一再成為社會的加害者，然而卻不知在1996年痲瘋隔離早已被
廢止，而即使痊癒的他們卻只能繼續活在這個滿是偏見的社會，毫無喘息之地，更別說去
見見不一樣的世界，德江阿姨從銅鑼燒鋪的離開，更顯現這個不包容的社會劣根性，相對
若菜看著相繼上高中的同學，又是否在乎她的想法，又或者我們只是一再支配他人的生活
，卻也從未用心聆聽她們的心聲。「聲」，我們是否也想過為自己發聲，在影片中，萬物
皆有聲，皆有自己表達的方式，紅豆的燉煮、鳥兒的鋒鳴、樹葉的窸窣，而德江以美食為
自己發聲，拋離療養院的束縛，追尋自己想要的人生，而沉寂的太郎也在最後喊出了「要
不要買銅鑼燒」，掙脫了生活的牢籠，重新建立自信的自己。
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「我們也想在有陽光的地方生活。」
一條櫻花大道、年輕人的滿滿笑語、享受風兒掠過、徜徉大自然中，都是德江一生所盼望
的，「年輕真好、自由真好」她嘴裡總是這麼說著，年輕即患病的她卻無法像她深愛的紅
豆們一樣去旅行，只能從一道道美食中，傾聽紅豆們的故事，她珍惜的，不只是自己親手
做出來的美食，而是透過美食所帶給人們歡笑的面容，「真的很抱歉，雖然答應你要養金
絲雀，但我早早就把牠放生了。因為我聽到瑪威的鳴叫聲，就好像在說『放我出去』。」
或許她們就像是被囚禁的鳥兒，無法飛向自由的天空，無法走出人們的鄙視眼光，就算渴
望出去的機會渺茫，但也要在最後奮力的放手一搏，她看著若菜、看著太郎，也許就像她
的兒子孫女，親自教導她們做一次次的紅豆餡，從錄音機中傳遞一遍遍人生的箇中道理。
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《戀戀銅鑼燒》的日文名叫做「An あん」，指的是「餡」的意思，銅鑼燒的精華在於「
餡」，卻也在於「心」，即使敗絮其外，金絮依舊能散發出它的光輝，但可惜的是人們總
是一再追求表面事物，只有少數人體會到它們內心的溫暖，所謂知音難尋，對於德江，她
將器具傳承給太郎，把一生的祕方交給了自己最信任的人，也許人生過的坎坷，但也有幸
得到生命中的知己。
《戀戀銅鑼燒》是河瀨直美最具人性化的一部電影，改編自多利安助川的同名小說，透過
隨手可嚐的銅鑼燒，卻能以小見大，拓展到人生的宏觀性，對於社會的批判總是隱隱的卻
又
帶有甜甜滋味，甜蜜中卻也蘊含苦澀，看見社會的冷漠、人心的變化，只利用簡單的三人
架構故事，說的卻是世界的共通點，運用灰階的色調營造出溫馨場面，配樂之間的搭配更
是相當有韻味，日本電影，總是能使用食物，將之發揮其最大用意，從小津安二郎、是枝
裕和等到《深夜食堂》、《小森食光》、《海街日記》，我們垂涎的不再是一盤盤經典美
食，縱使像銅鑼燒一樣的小品美食，我們嚐到是他們對於生命的解讀。演員方面，極為欣
賞樹木希林的詮釋，自身的樂觀個性和言語上的支吾都做到好處，永瀨正敏也將店長一角
，心境轉換上的內斂磨合確實的傳達給觀眾，三人的結合、相輔相成下成就了一部暖心的
美食人生電影。
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「我們來到這個世上，就是為了看看這世界、聽聽這世界，就算沒有成為什麼大人物，也
是有我們存在的意義」
每個人都有存在的意義，我們耳語，我們聆聽，在這個科技發達生活急促的社會中，我們
是否遺忘了什麼？遺忘了生活的本質，遺忘了包容的心，遺忘了用心地去對待每件人事物
，遺忘了自己生存的價值，每個人在這世界上一定會有他的位置，一群紅豆們，也努力地
使自己成為好吃的紅豆餡，經過各地的旅行、透過成長茁壯、被風吹落、隨小河流水，來
到它們自身的位置，太郎學會了用心對待、笑臉迎人，愛上甜食更喜歡傳遞這份甜蜜給眾
人，人生的帷幕落下，櫻花的飄落凋零，德江的逝去，留下的不僅僅是紅豆餡的美妙味道
，而是那餘韻猶存的人生滋味。
櫻花，也會再有盛開燦爛的一天！
片尾曲的熱淚共鳴，是否也和若菜和德江一起抬頭仰望天空那輪明月，許下我們的約定！
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《水彩之月》
唱／曲／詞：秦基博
嘿 倘若能再一次與你見面
我是否能好好說出口呢
是否有一天能在相同的水彩之月下
再次觀望你的側臉呢
有太多太多無法說出口的事情
言語早已不足夠
我將未來轉化成對你的思念
在這片無止盡的天空尋著
最近當我一人獨處的時候
變得比較少垂頭喪氣了
今天的月光依然溫柔也依然寂寞
似乎與你的笑容幾分相似
沒有注意到的事情一定也有很多
總是依賴著你的體溫
我逐漸可以安靜地接受這份悲傷
像你一樣 好好面對當下
https://www.youtube.com/watch?v=Jdq8LY3xipU
此片為第68屆坎城影展「一種注目」單元開幕片
2015.10.11 國賓長春
文章：https://www.movier.tw/post.php?SID=75565
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