#你知道尛 | 戈登‧拉姆齊對這個法案按讚。
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活煮龍蝦的料理方式,在新法案通過後將在英國被禁止。
過去許多研究指出,龍蝦、螃蟹、章魚、烏賊等無脊椎動物具有痛覺感知能力,瑞士、挪威、紐西蘭等國早前已立法禁止活煮甲殼類。
為了完善國內的動物福利政策,英國目前在研擬法律,要求在宰殺這些動物前,需先以電擊讓其失去知覺。
除了將無脊椎動物列入人道屠宰保護範圍,將水生動物保存在低溫中進行活體運輸,也將在法案通過後被禁止。該法案目前已通過上議院(House of Lords)二讀通過,正躺在委員會裡接受審核,進度大約落在前1/4的階段。
#美國某餐廳還會在宰殺前將龍蝦浸在盛滿大麻煙的缸裡 #但美國動保組織PETA說讓龍蝦鏘掉並不會讓龍蝦下鍋時比較不痛 #尛編
※英國的立法程序:
草案的創立或修訂,可由上議院或下議院(House of Commons)進行提案,但需在兩院都順利通過,該草案才能正式進到最後兩個階段。上議院與下議院內部各有五個階段,但有些微的不一樣:
【上議院】
§ 一讀階段(1st reading):由提案人將草案原名宣讀出來、正式造冊。
§ 二讀階段(2nd reading):議員們針對法案內容進行第一次辯論。
§ 委員會階段(Committee stage):逐條審查,將所有的修改建議皆納入考量,如議員認為有需要可一直討論下去,政府不得干預或提出時間限制。
§ 報告階段(Report stage):針對草案內容進行更細部的討論與修改。
§ 三讀階段(3rd reading):上議院可在三讀階段對草案進行最後調整,確認草案可正確被執行。
【下議院】
§ 一讀階段(1st reading):由提案人將草案原名宣讀出來、正式造冊。
§ 二讀階段(2nd reading):議員們針對法案內容進行第一次辯論。
§ 委員會階段(Committee stage):逐條審查,將所有的修改建議皆納入考量。政府草案在通過二讀後,需在原定期程內結束討論,特定法案甚至不會進入下議院的委員會階段。
§ 報告階段(Report stage):針對草案內容進行更細部的討論與修改。
§ 三讀階段(3rd reading):針對草案上的既有內容進行最後的辯論。下議院無法在三讀階段提出任何修訂,議員需決定通過與否。
等以上10個階段都通過後,就正式進入重頭戲了!
§ 修改審議(Consideration of amendments):待兩院都三讀通過後,草案會回到最初進行提案的議院。以上議院提案為例,在下議院三讀通過修訂版後,上議院需決定是否接受下議院的修改建議,若修改版遭否決、草案會被重新發回下議院。由於兩院要取得共識常需要多次來來回回,這個階段又被稱做「打乒乓」(ping pong)。
§ 皇室認可(Royal Assent):好不容易在兩院都滿意修訂後的草案後,英國女王會正式同意將草案立法成案。
#一言以蔽之 #英國立法程序有夠麻煩 #難怪還留著一堆奇奇怪怪的舊法
Source: Evening Standard, Insider, UK Parliament, Marijuana Moment
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#AnimalWelfareSentienceBill #AnimalWelfare #活煮龍蝦 #人道屠宰 #gordonrumsey
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自從我看完「主廚的餐桌」 以後,就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店,自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz!他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比,完全在不同一個檔次,相當厲害!
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