關於 成功市場二樓美食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

還記得之前在 鹽埕第一公有市場 席捲大家的 小鉢洋食
很好 我那時候一次都沒吃到（飲恨 垂淚
但是嘿嘿嘿嘿 小鉢洋食 的主廚 Marc
在仁義街 開了 Marc L³
在當天吃飯的時候 我問問 Marc 為什麼要取名 L3呀
他說是他三個好友 但是有一個已經 在他心裡了
所以這個L3 是紀念當時的他還有一直把好友放在心裡的位置
真的很棒 這是我第一次來 也是我近期吃到 最好吃的一次
這個空間很極簡 在高雄真的很獨特又有味道
不過先跟大家說 平常我在吃無菜單或是法餐 我不會拍很久
我通常都是 相機拍一張我就趕快吃了
完全無法像平常一樣在那邊擺盤構圖 所以見諒囉 哈哈哈
這裡的二樓跟一樓 其實位置不是很遠
而且 Marc 有打了一個樓梯面 讓這棟老房子看起來更有味道
我沒有見過 Marc 這是第一次
但我對他印象就是 之前在市場的那個看起來很兇的主廚
但是本人還蠻搞笑的 哈哈哈 但是他當天竟然說
他很常看我的ig 說我都看的遠遠的 頓時還想說是在說啥小 哈哈
結果是 他說 我拍照都喜歡看遠遠的啦
那還認得出來 證明我照片跟本人沒有差很多嗎（笑 撥髮
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第一道料理的 珠螺 蓮藕 水晶蝦 櫻花蝦
天啊 超好吃 我第一次吃到 珠螺 超鮮美
而且跟炸過的櫻花蝦超搭
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好吃的其中一道是 鯷魚醬的麵包
這個很像口袋餅的麵包 配上鯷魚醬
是我近期最喜歡的一款麵包了 好好吃啦
要不是不能續 我大概可以吃好多個 哈哈
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還有 頭炸過馬上吃掉很美味的 胭脂蝦 芥菜
醃漬的菜配上蝦味 十足鮮 而且更有一個回甘的味道
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然後還有 小卷 馬鈴薯
這個小卷超好吃的 而且Marc說 他覺得
小卷最棒的是他的觸鬚 所以他處理得很乾淨
配上下面的芥藍 這道真的乾淨又美味
把小卷處理的恰恰好
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Marc說 虱目魚 是台灣很當季的菜色
但我印象的是這個湯 好鮮而且好甜
酥酥的魚皮讓怕魚皮的我 好愛啊
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還有 章魚 跟 豬背脊
就是那著碳燒的 豬背脊 我第一次吃到
豬的皮 竟然咀嚼中可以散發如此高雅的香味
而且章魚根本處理的跟肌肉一樣絲滑好吃
就是這個煙 大家一看到 馬上相機衝過去 拍照啦 哈哈哈
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最後甜點的
豆皮 黑糖冰淇淋 爆好吃
我沒想到 原味豆皮可以這麼香
這冰 可以給我10個 我ok 黑糖好加分啦
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總之吃完我真的超滿意
但是菜單看我的也不準
時常都會換菜單 大家不用擔心
相信每次水準一定維持的很好

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Marc L3
高雄市前金區仁義街231號1樓
07-2152157
週二～週六 只有晚餐時段 日一休息
17：30-19：30 最後入座時間為 17:45
20：00-22：00 最後入座時間為 20:15
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這邊訂位 “只可以” line 網路訂位
inline.app/booking/marc/l3
lnline 線上訂位系統開放30天以內之預訂
線上訂位需付全額餐費,1800NTD
填寫後 3天內完成匯款 匯款完拍照回傳匯款資訊
收到訊息通知後方為訂位成功
Marc不接受人情壓力 希望保留公平訂位服務 勿私訊
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#高雄餐廳 #高雄法式 #牙齒高雄趣 #marcl3
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《行好事 做實事》
地方建設都是時間積累的成果，106年我與市場處處長到位於捷運西湖站的西湖市場會勘，祈求改善市場的行銷問題及各項疏漏的設施。終於，在我服務團隊、市場處同仁與攤商一次次溝通需求後完成相關規劃。近兩年建昌🚩成功爭取1,400多萬讓 #西湖市場 煥然一新：更新公眾用餐空間的桌椅和地磚、配電線路，營造市場整體意象，設計了屬於我們西湖市場的CIS，還更新了市場的門面和招牌，另外我們也協助攤位大改造，讓市場更加整潔、明亮，如今西湖市場已蛻變為北市市集精進計畫的成功案例和亮點！
竭誠歡迎周邊社區居民來此採購生鮮魚肉丶蔬果，上班族更可享受二樓諸多網紅的美食餐點！！

非常感謝市場處採納我的建議，並在這反覆溝通的過程中推出各項市場改善計畫，改善台北市市場的採買環境，消費者買的安心，攤商賣的自在！

〚爭取到經費，更要協助完善規劃實質符合民需！〛
ღ為建置後龍、苑裡市場及龍鳳漁市做準備ღ

07:30與幕僚相約，走，今天來去新竹竹蓮市場考察！
☑️沿路碎碎念：
經過兩年的努力，目前已經協助後龍及苑裡鎮公所成功爭取興(重)建公有市場的規畫費用，龍鳳直銷漁市的規畫費用也正在努力協調中。
台灣地狹人稠，公用土地取得極其不易。但觀察現行的傳統市場，為增加土地多元使用效益及儘量滿足容納量，進而規劃開發二樓場域，卻往往受限於民眾「平面消費」方便的習慣，以致屢屢告敗。於是造成許多地方型的傳統市場，在公設管理及公服衛生的質量上完全失控，造成機關與攤商、民眾的三輸局面。
超明既然協助後龍及苑裡爭取到了規劃興建市場的規畫費用，更期許自己要協助這兩鄉鎮，建置既富有獨特的城鄉美感(外觀)，更要完善內部的營商、消費空間設施。讓傳統市場能具備現代的管理卻同時具備濃厚的人情味。
☑️考察心得：
1.用坡梯解決攤商在二樓設攤的貨物運輸問題，厲害！
2.同樣是傳統的果菜魚肉攤位卻是跳脫傳統的設置在二樓，生意依然鏘鏘滾！
3.沒有濕漉漉也沒有腥臭味，走道與空氣都非常的乾爽與清淨！
4.傳統市場內特有的當地攤商古早味美食，竟然用百貨公司的美食街管理方式，讚！
5.公廁及梯間環境與大賣場同區域相比，勝！
6.#重建苑裡百年市場-劉鎮長秋東
#興建後龍唯一市場-朱鎮長秋隆
#興建龍鳳直銷漁市-顏理事長騰煌、顏總幹事德坤
務必再次安排行程，邀約以上夥伴共同前往實地考察！

夾娃娃拍攝地點：yan世工作室

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#youtuber訪問
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#各個土豪

※本次拍攝為疫情爆發前，我們有預先拍了一些片
現在已經沒有娃娃機可以夾了，不用問怎麼還能夾~
大家不用擔心，請安心看片！

夾娃娃拍攝地點：新竹縣竹北市勝利十二街138號

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#夾娃娃比賽
#很少人成功
#挑戰

（抽獎已結束唷）
對不起剛剛版本GG，再給老阿姨一次機會～
這支影片有抽台南小禮物喔～～～～～～～
身為一個台南人我知道的美食真是少之又少，
連台北人都知道的讚店我都沒吃過，
實在是可以被拿軟棒打一頓。

2020年初覺得不能再這樣下去了，
我該給自己一個贖罪ㄉ機會重新認識台南，
於是我在IG募集了一串美食清單（這集根本吃不完），
然後我只吃過一家五妃廟豆腐冰，實在太扯！！！！！

沒關係只要有心我一定能成功，
這次我用了一天從早上八點開始吃到太陽下山，
終於蒐集到12家中有我超愛也有普通～

希望看到影片的鄉親父老推薦我更多在地小吃，
讓我重新認識美麗又好吃的台南！！！
總有一天我可以大聲的說我是台南人！！！！
台南！我們下回見，我一定要從裡到外把你認識透徹～～


✿台南伴手禮抽獎活動：
1/21號前這影片下隨便你留言，不要腥羶色不要罵偶，
1/21十點隨機抽出一位朋友送出香蘭男子電棒燙的2020年曆，
我會直接留言回覆跟你要收件資料。
沒筍絲～咪那桑一起來～

✿IG之後會陸續募集到的台南清單：https://www.instagram.com/yuus2.0
✿臉書每週會有餐廳分享食記：https://reurl.cc/W4mdYZ

以下為本次食記清單：(打星星是我個人大愛)
阿堂鹹粥：台南市中西區西門路一段728號
*醇涎坊古早味鍋燒意麵：台南市中西區保安路53號
*阿龍香腸熟肉：台南市中西區保安路34號
*冰鄉：台南市中西區民生路一段160號
卓家汕頭魚麵：台南市中西區民生路一段158號
双生綠豆沙牛奶：台南市中西區民族路二段281號
小豆豆鍋燒意麵：台南市中西區樹林街二段105號
阿卿杏仁茶：台南市中西區保安路82號
*香蘭男子電棒燙：永樂市場二樓
阿明豬心冬粉：台南市中西區保安路72號
石頭鄉燜烤香味玉米：台南市中西區保安路98號
疆疆串燒烤肉：台南市中西區保安路26.28號