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【涉香港水域非法捕魚　6名中國漁民被起訴】

漁護署今日（11月15日）起訴4名涉嫌非法使用拖網捕魚及2名涉嫌非法捕魚的中國漁民，6人明日將在東區裁判法院提堂。

水警人員分別在昨日下午1時許，在索罟群島一帶水域發現一艘中國拖網漁船懷疑正在進行非法拖網捕魚；及在11月13日下午4時許，在分流角一帶水域發現另一艘中國船隻懷疑正進行非法捕魚，截停有關船隻後，水警通知漁護署人員進行調查。漁護署人員其後在兩艘船上分別檢走一批拖網工具及定置網。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/11-15-2020/67990

#非法捕魚

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蜜柑鯛 〔旨樂］

蜜柑鯛是日本這些年來流行的「水果魚」的一種。雖然日本是食魚大國，但有鑒於年輕一代因為嫌魚刺多又有魚腥味，因此吃魚的人口逐年下降，從而誕生了將水果加入魚飼料中，進而減少魚的腥味，並使其帶著淡淡果香的養殖方式。

野生的鯛魚價格昂貴而產量低，在市場上，野生真鯛與養殖的比例約為2:8。像是野生真鯛捕獲量全日本第一名的長崎縣的捕獲量一年約為2020噸(第二名的福岡縣1893噸，第三的愛媛1839噸)，而養殖真鯛產量最多的愛媛縣為34208噸，超過日本全國產量的一半以上(次之為熊本縣的104120噸與三重縣的5530噸。

野生的天然真鯛在日本以在瀨戶内海的明石海峽所捕獲的兵庫縣的「明石鯛」最為頂級。明石鯛會以一本釣、吾智網和底曳網三種漁法來捕獲。其中又被稱為「鯛網」的吾智網漁法，是將魚群趕入如同包裹衣物或是家當的方形大布「包袱巾」的魚網中的漁法，是捕捉明石鯛漁法的主流。而底曳網則用以捕捉海低層的魚。

在流速極快的鳴門海峽的激流的嚴酷環境下成長的德島縣「鳴門鯛」，則是另外一種高級野生天然真鯛。捕撈鳴門鯛的漁法，有撒餌釣與定置網兩種。其中的撒餌釣是鳴門特有的傳統漁法。將生餌(春天用玉筋魚，秋天用蝦)和魚線針放入直徑四公分、長三十公分的塑膠圓筒中，從船上丟入海中。圓筒碰到海底後，底部的蓋子會打開，放出釣勾和餌，隨著潮流飄動來誘捕真鯛。而這裡的定置網捕撈法，則是在海底設置長五十公分、寬二十公分，被稱為「鯛網」的「運動場」。這個運動場連著一個壺狀，通往外部的通道，稱之為「道網」，漁夫們將真鯛趕入鯛網後，收起道網，成了一個只進不出的結構。

真鯛以30~40公分左右的最為美味，而在產卵前3~4月的真鯛脂肪豐富，特別美味。這時期的真鯛又稱為「櫻鯛」和「花見鯛」。

而我們這裡談的水果魚都是品牌很年輕的養殖真鯛。像是三重縣的伊勢真鯛，是混合海藻、柑橘、茶葉，以2%的比例與飼料混合後，在出貨前連續餵食14天，並於平成24年(2012)推出；香川縣的橄欖鰤，則是以2%的橄欖葉粉末與飼料混合，出貨前二十天每天餵食，自平成20年(2008)開始販賣；廣島縣的檸檬鰤自然是在飼料中加了檸檬汁，平成24年(2012)開始販賣；另外還有我在《東京23區鄉土料理之兵法：港區》中所提到的以大分縣特產的柑橘臭橙(カボス的1%果汁)混合飼料餵食的臭橙鰤和臭橙比目魚，出貨前餵食20次，平成23年推出；此外，在鹿兒島，則有在出貨前用黑醋餵食一個月以上的薩摩黑醋鰤，平成19年(2007)推出。

蜜柑鯛產自日本四國的愛媛縣。對愛媛縣的印象，最早是來自由淺野溫子在《101次求婚》中所飾演的女主角矢吹薫的老家。後來則是司馬遼太郎的歷史小說改編而成的，描述都是松山藩出身的秋山好古和秋山真之兄弟，以及自幼一起長大的文學家正岡子規的故事的日劇《坂上之雲》。
而愛媛縣除了鯛魚養殖量為全日本之冠外，蜜柑產量也是日本第一，於是，2011年的時候，在面對瀨戶內海的宇和島市經營水產商社的木和田權一，提出了「宇和島計畫」，將兩者結合在一起，將蜜柑搾汁後的果皮加在飼料中餵食。而愛媛的蜜柑，是學名Citrus unshiu的溫州蜜柑，於明朝永樂年間日本僧人智惠，由中國大陸帶回日本九州南部的鹿兒島。到1878年時，當時美國派駐日本特使羅伯特.凡爾康堡(Robert B. Van Valkenburgh)將軍的夫人將之命名為薩摩柑(Satsuma orange)。

起初，他是委託愛媛水產研究中心協助，以二十尾魚進行試驗成功。後來因為擔心效果可能因飼養量擴大而打折，所以拜託兒時玩伴、在宇和島養殖魚類的「中田水產」社長中田力夫協助試養。他們一開始中田試驗使用的是鰤魚，

不過可能因為太酸了，所以一開始魚都把飼料吐了出來。不過後來魚兒吃慣了之後，就反而不喜歡吃一般的飼料了。經過不斷試驗調整飼料與果皮的混合比例後，他們終於在2012年成功地養出了首批蜜柑魚蜜柑鰤，以混合蜜柑和蜜柑皮的飼料，於出貨前一個半月開始餵食。

一開始對蜜柑鰤感到興趣的，是日本全國連鎖的藏壽司(くら寿司)，藏壽司向他們訂了7000條的蜜柑鰤，由於口碑極佳，因此又進而生產蜜柑鯛。

前幾天做了鯛魚飯(鯛めし)，而在愛媛這個真鯛大縣，各地都有許多不同的真鯛料理。以鯛魚飯來說，其中最有代表性的兩種，以松山市為中心的中予和東予地方(愛媛古稱伊予國)的鯛魚飯，是以烤過的整條真鯛與昆布出汁和米，一起在陶鍋或電鍋一起炊成，名為「松山鯛飯」；而以宇和島市為中心的南予地方的鯛魚飯，則是將用醬汁醃過的真鯛刺身，放在煮好的飯上，再打上一顆生蛋，稱之為「宇和島鯛飯」。此外，南予地方還有一道將蛋絲香菇絲再加上蔥薑末等香料鋪在煮好的素麵上，再放上以和風醬油出汁煮好的整條真鯛的鄉土料理「鯛素麵」(鯛そうめん)。

至於蜜柑鯛，則是以刺身的方式，蘸橄欖油吃，風味最佳。

延伸閱讀：《肉魚、鯧魚、鯛魚和丁香魚，挖掘不盡的魚和魚料理：魚料理之兵法之一》：https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/295101193-

#澎湖10大改變

這一年來，縣府團隊挑戰許多不可能，展現創意、執行力，澎湖終於擺脫多年的困滯，航向嶄新天地。

一年不算長，但在縣府團隊日以繼夜努力之下，澎湖已有很大改變，以下是澎湖這一年的十大改變。

1、觀光更興旺

（1）2019年1-11月觀光人次突破126萬，創歷年最高，較去年成長17%。
（2）花火節搭配無人機，旅客、產值破紀錄，70天、22場花火，吸引42萬遊客，創造21億商機。

2、海洋更永續

海洋活化12箭，管制內海汙染源、維護漁業秩序、復育海洋資源。

（1）汙水處理完成率2022年達60%
（2）立竿網清除9,538支
（3）清除海底覆網12萬公尺
（4）定置網、刺網實名制
（5）放流：蝦苗400萬尾、螺貝150萬顆、沙蟹41萬隻、魚苗40萬條、海膽8萬粒、珊瑚4,800株
（6）輔導400多家餐飲業者裝設油水分離設備
（7）監督海上平臺廢棄物零入海、水肥零排放
（8）減少養殖殘餌
（9）禁用化學洗網劑
（10）距岸線1海浬，1、2、7、8月禁止底刺網具

3、交通更順暢

取締市區違停，調降路外及地下停車場費率，使用率大幅提高。

（1）路外停車場160元降到80元
（2）地下停車場160元降到60元
（3）每日省1個便當錢
（4）使用率提高4倍

4、市區更有序

設置租車專區，劃設1,000格停車格，協調市區42家租車業者全數進駐，解決租車行長期佔用車格問題。

5、海岸更美麗

全縣淨灘總動員，96村里全數響應，淨灘人次17,000人，總淨灘長度220公里，清除310公噸海廢（較2018年增加7倍）。

6、環境更美化

擴大植樹造林，百萬新株，千處草園。從「青青草園」邁向「青青社區」，效法新加坡打造海上花園。

（1）青青草園突破1,000處，面積達122.4公頃
（2）打造15個青青社區，點線面綠化工程
（3）植樹3萬株、造林6公頃，綠覆率挑戰50%

7、空氣更清新

要求燒烤業者裝設除油煙設備，符合空汙排放標準始能營業。全縣列管20家燒烤店，13家合格、4家禁止營業、1家自行停業、2家轉型。

8、生活更環保
（1）縣府帶頭減塑，鼓勵所轄單位、學校及中央駐地機關減用塑膠製品
（2）外燴全面減塑，領先全國，輔導全縣9家外燴業者改用環保餐具、桌巾，每年可減少7,200條塑膠桌巾(約39座籃球場)，7萬2000份塑膠餐具、免洗筷(堆疊高度約86座台北101)

9、育兒更輕鬆

（1）成立5處托育中心，家長每月可申請3,000元托育補助
（2）擴大育兒津貼，0至4歲，每月補助2,500元
（3）5歲公幼免學費、私幼1年補助3萬元。中正國小、馬公國小各增1班公幼，招生60名，免抽籤

10、醫療更健全

（1）提升醫療在地化，聘請35位名醫駐診，完成首例微創脊椎手術
（2）引進醫學中心等級掃描儀器，心導管累計服務825人次，化療累計服務2,461次，肺部腫瘤開刀成功14人

#就職週年施政亮點
#繼續拚

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塔綠斑一講，歌一唱氣噗噗，釋迦蓮霧被停止出口都沒這麼反應劇烈，民進黨是腫麼了?還是說我應該去報金曲獎嘻嘻 Ft 台北發光體腦門比月亮還要亮的 #郭正亮

說到這個水果，蓮霧跟釋迦我都很少吃，這次禁運是不是又要靠國民大吃好幾斤呢?根據中時新聞網的報導:【大陸海關總署19日透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺，通知因台灣的釋迦及蓮霧多次檢出「太平洋臀紋粉介殼蟲」，將自20日起暫停該兩種果品輸入。前民進黨立委郭正亮直言，所以這次（民進黨）操作會比較難，因為大陸的禁令幾乎跟紐西蘭發現台灣荔枝有東方果實蠅同時發生，雙標太明顯！且大陸對台灣水果檢疫可說是最鬆的！】那這個到底是政治鬥爭還是政治得利，民進黨怎麼操作的有點心不在焉，不是產期大家要怎麼開懷大吃挺果農啊?

另外又要說到 #疫苗 了，根據蘋果新聞網的報導：【美國白宮發言人莎琪（Jen Psaki）今在媒體簡報會上表示，美國11月初將採取嚴格規定，要求所有外國成人旅客須完整接種疫苗。目前只核准 #莫德納 Moderna、 #輝瑞BNT 與嬌生J&J等3款COVID-19疫苗，而國內9月27日就要開打高端疫苗第二劑，高端是否能被美方承認，指揮中心有無對策？國內目前接種2劑的涵蓋率僅6％，指揮中心有無推估年底前能夠達到多少？】這個問題其實就包含了混打到底接不接受，外國疫苗是否接受，還有接種紀錄的接軌問題。之前一堆側翼在那邊打說打高端沒有不能出國喔，廢話，人家是要求你照十四天或二十一天隔離，又偷換概念成出國與否，有夠爛的手段。這下好了，美國在歐盟等地的持續要求下，開放疫苗完整接種的人才能入境，這才是真的不能出國了！要去美國打疫苗的美夢也跟著消失啦，這可怎麼辦，我們超寶貴的高端能不能得到ＦＤＡ的承認呢？不是側翼一直洗同父異母嗎?那這樣高端是不是可以叫同父異母的哥哥幫忙一下，讓美國FDA承認呢?

而且之前公布出來的3+11報告書除了避重就輕之外，根本上等於甚麼東西都沒有，叫你出個檢討報告，結果你反而利用篇幅置入行銷誇獎自己，有沒有搞錯啊!根據中時新聞網的報導:【立法院在野黨團日前不滿意行政院所提「3+11」決策專案報告，國民黨立院黨團直接甩預算書、舉牌杯葛行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中上台報告，議事空轉整天。媒體18日追問陳時中如何看在野黨要求他「負責就下台」，他回應，「負責是（對）事情的負責」。此話一出引發網友熱議，有人直言，什麼叫對事情的負責？又到底負責了什麼？陳時中的解釋真是刷新五觀。】所以簡單來說，這一波3+11根本問題就被壓制下來了嗎?甚麼范雲甚麼沒有專家會議，根本就不重要了對吧?專制好棒啊!一黨專政好棒啊!

根據紐約時報的報導：【阿富汗戰爭不是一場失敗，而是一場巨大的成功——對那些從中發財的人來說。以希克馬圖拉·沙德曼(Hikmatullah Shadman)為例。美國特種部隊在9·11事件發生後進入坎達哈時，他還只是一個十幾歲的少年。據《紐約客》(The New Yorker)上一篇關於他的人物特寫，特種部隊雇了他來當翻譯，每月付給他最高1500美元，是當地警察工資的20倍。他快30歲時已擁有一家為美國軍事基地提供物資的卡車運輸公司，這讓他賺了逾1.6億美元。】所以阿富汗戰爭失敗貪腐是一個原因，但不只是一個人貪腐，而是整個組織連美國本身都大賺其錢，這樣要怎麼打贏呢?

根據ＢＢＣ的報導：【不過，如果仔細分析恆大上月發佈的財報，不難發現，恆大財富的困境，只是這家「中國第一房企」面臨危機的「冰山一角」。深入水面後，人們不禁要問，危機的全貌究竟什麼樣子？又是什麼造成恆大危機？還有，就是未來會如何——中國政府是否會出手相救，還是任由這家似乎「大到不能倒」的企業倒下？更重要的是，恆大如果倒下，是否會引起連鎖反應，波及整個經濟體的穩定？】那到底這會不會演變成雷曼兄弟，政府出手不出手呢?【不過，不少分析師認為，目前最迫在眉睫的擔憂是發生房地產行業崩潰，而不是雷曼式的金融危機——恆大若賤賣資產可能會破壞價格體系，導致那些高槓桿的房企們崩潰，使這個佔中國經濟四分之一的行業陷入癱瘓。目前，已有中國多地政府出台政策，「防止房價過快下跌」。】但港股也跟著暴跌，到底狀況會如何呢?

但是南半球這邊又是另外一回事了，紐約時報的說法是另外一個角度。【拜登總統宣布將幫助澳洲部署核動力潛艇的協議使西方聯盟關係緊張，也激怒了法國，並預示著美國和歐洲在對抗中國問題上的矛盾可能會重新繪製全球戰略地圖。拜登在週三宣布這項協議時表示，該協議是為了加強聯盟，並隨著戰略優先事項的轉變而向盟友提供最新信息。但在拉攏太平洋盟友以應對中國挑戰的過程中，他似乎疏遠了一個重要的歐洲盟友，並加劇了與北京已經緊張的關係。週四，法國對美國和英國宣布將幫助澳洲打造潛艇，以及澳洲退出一項價值660億美元購買法國潛艇的交易表示憤慨。從本質上來說，這場外交風暴也是一個商業問題——法國軍工產業損失收入，美國公司受益。】於是法國一個翻臉，就召回了大使，這樣的傷痕可以彌補嗎?


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📍直播大綱：
00:00 開播
07:00 國民黨黨員組成成分與黨主席之爭
18:00 對岸因介殼蟲暫停輸入蓮霧跟釋迦 台灣向wto告狀能成嗎?
58:00 美國11月初將採完整接種疫苗才能入境
01:15:00 3+11報告書/高端爭議
01:28:00 高虹安塔綠班之歌事件
01:35:00 紐時:阿富汗戰爭不是一場失敗，而是一場巨大的成功...
01:39:00 恆大事件

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00:56 前幣安分析師 Desmond 分享 Mirror Protocol 美股投資組合
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或成下一個 Solana？AVAX 幣價暴漲背後原因及前景分析
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Terra (LUNA幣) 算法穩定幣增長空間還有多少？
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《金屬之子》（METALLIC CHILD）遊戲故事發生在外太空的宇宙實驗太空船「生命之流號」，船上除了機械少女洛娜和斑之外，其他機器人正在引發叛亂，企圖讓太空船墜落到地球上，而元兇正是創造洛娜的艾琳博士。為了阻止這個計畫，洛娜挺身而出。透過遊戲程式連結到洛娜的裝置上，進而取得操作權限的玩家，將是能否成功的關鍵。

玩家所操控的洛娜，可以將敵人抓起來投擲，或是將它當成盾牌來防禦，也可以丟向牆壁倒地後繼續攻擊，彷彿格鬥遊戲般的肉搏就是遊戲的戰鬥特色。船上還有各種擁有特殊技能的BOSS等著玩家前來，要是擊敗了他們，就可以獲得相對應的技能，這點是不是跟某個名為「洛克」的人差不多呢？

遊戲將於9月16日在Steam和Switch平台發售，PS4和PS5版本則預定今年內推出，目前Steam也釋出了遊戲試玩版，有興趣的玩家可以下載來試玩一下囉。

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