Search
有機會遇到千萬不要錯過的美味！
劉爸和阿芳每到花東縱谷，午餐別無二選，絕對式鐵道便當，對劉爸來說是一種期待，來到池上買便當之前想要先繞過去看看池上農會的豆之間，因為颱風所以沒有營業，卻在馬路斜對角看到把海線成功漁港的鮮魚載到山線池上做販售的發財車魚攤，讓我們開始想念昨天晚上吃到的成功生魚片，於是又切了一盒100元的旗魚生魚片，再買好便當車停到火車站前的停車位，在樹蔭下，我們在車上享受了台東的山珍海味。
【🎯天天最低價】恭喜粉絲許願成功🎉多久沒吃生魚片啦！想訂位直接爆滿🥺沒關係！#人氣爆款生魚片來啦😋>>http://i3b.tw/qqFI7
📌現領現折▪$𝟑𝟎𝟎購物金>>http://i3b.tw/qqFIR
📌專屬來店禮>>http://i3b.tw/qqFIa
【𝑵𝑬𝑾✨冰鮮極品旗魚生魚片】
嚴選產地鮮活旗魚，急凍保鮮，肉質綿密、油脂均勻，每一口都好鮮𝙌🍣
免運🛒限定𝟱+𝟯，單包下殺$𝟭𝟮𝟱
【✨美澳紐超值福利牛】
全站熱銷，回購率超高💟原塊現切，美味不減，方便多樣性料理！
免運🛒人氣𝟭𝟬+𝟱，單包下殺$𝟭𝟱𝟵
【✨西井村蜂蜜滷味任選】
追劇必吃🤤獨門青草醬滷製，每一口都香𝙌入味不死鹹，解凍即食超方便👍
免運🛒下酒𝟭𝟬+𝟱，單組只要$𝟳𝟵𝟬
🎯天天最低價>>http://i3b.tw/qqFI7
#歡迎許願 #小編努力用最划算ㄟ價格回饋給大家❤️
📷海洋食堂開飯囉
「這是旗魚生魚片，以前沒有哇沙米，阿美族用辣椒、鹽巴做成游泳湯，生魚片進去攪一攪，吃起來很嫩。」曬得黝黑的Mizhu在成功漁港不遠處開了一家浮定咖啡。
「用蒜頭、生薑、辣椒和醬油涼拌的是溫水燙過的笠貝螺，加了刺蔥提味的是苦螺，阿美族是海洋的民族，這些都是部落裡的老人家在潮間帶或出海捕的，來自太平洋精品百貨。」
Mizhu指了指海邊，也就是太平洋的方向，說整桌佳餚有7、80%都是海味，太平洋精品百貨很少讓人失望。
🔎妮姐新文: 海洋食堂開飯囉 阿美族燻出海陸好滋味🔜 https://reurl.cc/kZ0k6b
#不能內用的日子就用眼睛先外帶美圖與文字吧 #等一切校正回歸正常 #我們再去吹太平洋的風 浮定咖啡fudin cafe 台東部落食尚
●精選步道
02:49 麻荖漏步道
●順遊景點
09:04 三仙台、石雨傘、金剛大道
●美食
04:50 成功旗魚特色料理(店名：佳濱旗魚咖啡)
07:55 成功飛魚風味餐(店名：Faluhay法樂海)
●住宿
00:22 壽豐獨棟Villa(店名：有熊的森林Villa)
12:45 長濱鄉村別墅(店名：陌上草薰)
15:08 長濱海景會館(店名：畫日風尚休閒會館)
●伴手禮
17:12 花蓮手工火腿(店名：郭榮市手工火腿)
●交通工具
19:06通往花蓮的藍色公路(麗娜輪、藍鵲輪)
#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色玩法 #花東小旅行 #親山步道 #濱海步道
--
主持人：王軍凱 朱芳君
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
台灣東部第一大深海漁港，近來出現一家頂級漁鮮餐廳「旗遇海味」。承襲父親技藝的昱濱，挑了最靠近海的港口位置，呈現高品質海味料理；獨門選魚功力、全片幅海景加上漁業文化導覽，咬下一口旗魚生魚片，在舌尖化開的是成功漁港風華。
更多介紹：http://www.zztaitung.com/13244/meetmarlin
店家官網：http://www.meetmarlin.com/
更多新聞與互動請上：
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
一起來看看生魚片的處理過程+旗魚分割處理喔感謝辛苦的漁民才讓我們可以吃到那麼 ... 成功旗魚暑假期間回饋大家一份8片只要$550元 只有暑假期間哦～好好把握！ #提供 ... ... <看更多>
《精選詹姆士棒的》台東 旗魚生魚片 吃到飽東港黑鮪 魚 季有溫度的料理稻燒黑鮪 魚 體驗最頂級黑鮪 魚 生 魚片 日本餐廳. 115K views · 11 months ago #詹姆士 ... ... <看更多>
成功 旗魚生 魚 片 在 [食記] 台東佳濱成功旗魚.相連到天邊的全魚料理- 看板Food 的推薦與評價
消費時間：2015年/10月
[台東.成功] 魚魚魚相連到天邊的全魚料理. 佳濱成功旗魚
圖文並茂 https://goo.gl/RULPfg
吃過不少大餐, 但是很少有一餐從前菜到甜點都是魚, 連甜點都是如假包換的魚類, 魚魚
相連到天邊無誤.
已經在地經營四十年的佳濱成功旗魚, 在成功有最好旗魚和各種魚類料理的口碑. 旗魚也
分好幾品, 一品正黃旗是紅肉旗魚最為高檔, 在日本的紅肉生魚片之中, 超鮪魚趕鮭魚.
綜合旗魚生魚片, 已經見識過旗魚生魚片的美味, 原來旗魚還有其他種類, 除了白肉旗魚
還有紅肉旗魚, 是說分辨不出他們的異同, 還好一樣好吃.
除了生魚片還要推薦佳濱的旗魚鬆, 最佳下飯伴侶, 如果流落到無人島, 不要忘記帶旗魚
鬆, 是一種可以天天吃都不會膩的東西.
除了旗魚外, 成功的主要魚貨還有曼波魚和鬼頭刀. 曼波魚是東海岸各漁港的主要經濟漁
獲之一, 整條魚全身90%都可以料理食用.
泰式曼波皮, 好活潑的曼波魚的魚皮, 因為根本筷子夾不住, QQ嫩嫩, 咕溜咕溜的爽脆口
感, 富含膠原蛋白, 熱量超低, 配合泰式口味, 很開胃的一道菜.
芹炒曼波, 曼波魚一定會有的炒芹菜, 雖然不懂為何一定要炒芹菜? 但有充分顯現曼波魚
白嫩的肉質.
煎旗魚舅排, 旗魚舅也稱為劍旗魚, 獨立在正旗魚以及類似的旗魚之外, 肉質細緻的旗魚
舅, 肉色白而略帶淡紅色, 肉質柔軟脂肪多, 旗魚舅之腹肉, 油脂豐富, 以簡單醬油烹調
法, 非常具有家常菜的風味.
麻油旗魚子, 這旗魚子好大, 魚卵加上麻油和薑片, 永遠補的滋味, 這一盤有 一種燒盡
九重天的感覺.
署魚又稱為鬼頭刀是難得的少污染魚種, 報載鬼頭刀是種可以輕鬆經過各種檢驗的魚類,
肉質結實且少刺, 歐美人士喜愛的高級魚排原料.
煎署魚片, 香煎很適合魚肉很飽滿的魚類, 不過不識貨, 一直以為是土魠魚, 其實鮪魚如
此的香煎也非常好吃, 個人很不識貨的認為香煎鮪魚勝過鮪魚生魚片.
署魚頭湯, 海味!
海鮮蒟蒻, 海鮮蒟蒻是由新鮮充滿Q勁的曼波魚皮搭配手榨檸檬原汁鮮製而成, 這甜點收
尾都沒失誤的全魚料理.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.95.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449974079.A.CBB.html
... <看更多>