2021/09/30
台中新店快報!9種套餐供你選擇
有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂
價格只要$580就能吃到澳洲和牛
與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎
真心吃一次就會愛上這美好滋味
往右看👀更多👉👉
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一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐
『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻♀️
現在還有限定好康活動
只要現場加入會員還能吃到 #生食級干貝(好滿足~)💞
打卡還可以享$39元特大草蝦 這真的必須點起來🦐
另外現在只要點套餐都還會贈限量 #五選一好康卷 💕
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#澳洲M9和牛極盛合 套餐$580
#上等牛松阪豚雙拼組合 $370
套餐均附台梗九號白飯、嚴選小菜、味噌湯與沙拉🥗
我有額外升級$68元把白飯換成
#蛋拌鹽蔥飯 (還有提供飲品唷!!)
另外一份則是+98元💰
升級 #蛋拌牛燥飯(有40元飲品及飯後甜點)
果真是主打餐點👍
蛋拌鹽蔥飯把蛋黃劃破
與蔥鹽均勻攪拌過後~
晶瑩剔透的白飯吸入了蛋汁真的太好吃了😍
而牛燥飯肉質也不會太過肥嫩
友人默默的半碗給它吃下去🤣
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我一定要說『ONE&ONE燒肉』
肉質真的都好鮮嫩🎉
那M9和牛口感入口即化
搭配一旁的佐料調味與泡菜一同入口~
在嘴中化開真的好推薦點這套餐
尤其還能享受到伊比利豬跟雞松阪🐔
多種肉品,一份套餐吃完好有飽足感⬆️
而上等牛五花+松阪豚真的是NO1
份量與肉質真的大推!
松阪豚烤過過焦黃外皮彈牙口感
再來一口ASAHI啤酒🍻
根本劃下完美的句點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
當然飯後不能忘的還有#烤麻糬
就算吃很飽還是不可以錯過燒烤必吃的甜點之一(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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one&one燒肉.文心家樂福店
📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
⏰平日11:00 ~14:30 / 17:00~21:00
假日:11:00~21:00
文心家樂福店消費滿300元即可折抵停車費🅿️
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同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【麻油鮮蝦粉絲煲!秘密武器花生醬更提香】 冬天就該來一碗「麻油鮮蝦粉絲煲」! 今天阿慶把私房作法分享給大家 其中加了秘密武器「花生醬」來提香🥜 味道跟麻油以及海鮮料理非常搭👍 而且燜煮過的冬粉Q彈度大增 吃進嘴裡又Q又香,超幸福的啦~❤️ 冷冷的天氣還不試試看嗎😍 -----------------...
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椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
覓幸好個秋下單連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
#兩種口味的蒟蒻麵料理示範
#四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手,這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾:川味椒麻、日式柚香,跟兩湯:肉骨茶跟西洋蔘(這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作),我常常倆倆搭配(一人吃就分兩餐),這樣就能有湯有麵,一次吃到兩種風味,菜式也更豐富。
今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉,這次就拿來滷豆腐菇菇(再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃)。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜,菜洗淨後不用抓鹽殺青,直接跟泡菜粉拌一拌,三十分鐘就可以吃。
至於肉骨茶的部分,一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬,沒放蒜頭)
1.肉骨茶包一個
2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
3.汆燙過的排骨或雞腿/胸(吃素的就用豆腐豆包)
喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量,一般的可到1200cc)
5.蒜頭一大顆,用雞胸肉快煮的話,就用去皮的10~12 瓣(吃素可省)
6.米酒2-3大匙(可省)&適量鹽巴及白胡椒調味
7.喜歡的蔬菜(像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等)
作法:
1.取一湯鍋,放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油(或用高湯包提鮮)、鹽巴跟菇類,大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味(海鮮的話就跟蔬菜一起下)
3.起鍋前放入蔬菜煮一下,起鍋前灑上點白胡椒粉提香,豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦!
滷好的椒麻豆腐,撒上點蔥花跟萬用辣椒粉,就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍,希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐,也是限量款,一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計,擺在廚房裡好看,使用上也方便。
由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包,向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購,有三入跟十入包裝的,四神湯跟山苦瓜賣完就沒了,冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中,請大家抓好量唷!
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天氣再熱,火鍋永遠是許多人最愛,也是最方便好友一起享用的菜式,因為它烹調方便,食材多樣,想吃啥放啥,自由度高。
但疫情期間,和親友在餐廳吃火鍋限制實在有點多啊!不如就選擇餐廳配好的外帶鍋物組合吧!
這個『火焰戰鎚秘牪牛膝鍋』組合,來自我之前推薦過的 @little_secret13118 小秘覓餐酒館,湯底非常特別,是以牛骨高湯為主,湯底裡就有兩支像棒鎚那麼大的澳洲帶骨牛膝以及多種蔬果藥材,把湯底倒入鍋中時,就能清楚感受到那湯頭的濃郁澎派,帶著微辣而富含膠質的風味,用來涮煮牛肉、海鮮、蔬菜都很美味!更別說吃到最後加入Q勁十足的手工麵條煮成的牛肉麵有多好吃了!
以下資訊來自小秘覓臉書:
限量嚐鮮價 $1799 元(原價 $2399 元)
湯底:2支牛膝+牛大骨高湯
🔸火鍋組合內容(適合3-4人享用)
菜盤:高麗菜、玉米筍、娃娃菜、牛番茄、玉米塊、三種菇類
火鍋料:花枝漿、魚豆腐、酥炸芋頭塊
海鮮:蛤蜊、大草蝦、帆立貝、九孔鮑
肉品:梅花豬肉、牛五花肉(牛膝鍋肉品擇1、黑蒜鍋可擇2)
麵類:寬麵、波菜麵(擇4)
醬料:川味椒麻醬、黑松露醬(擇1) 300ml
(※以上內容物除湯底外將因應時節更換,以實際內容物為主)
可加購:泰式酸辣醬、小菜、肉品、麵條
🔸湯底使用方法
1000cc高湯包加入牛膝包,煮滾後加入菜、肉、火鍋料或喜愛食物,即完成美味火鍋。
🔸拌麵吃法
寬麵或波菜麵均在火鍋裡煮2分半(可依個人口味調整),撈起後拌入醬料。
哪裡訂:
小覓秘Little Secret餐酒館
台北市大安區延吉街131巷18號
02-87725272
#牛膝 #火鍋 #限量 #外帶限定 #台北小覓秘 #小覓秘 #台北美食 #大安區美食 #igdaily #igfood #hotpot #eatathome #photooftheday #米兒情事
成 大草 蝦 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【麻油鮮蝦粉絲煲!秘密武器花生醬更提香】
冬天就該來一碗「麻油鮮蝦粉絲煲」!
今天阿慶把私房作法分享給大家
其中加了秘密武器「花生醬」來提香🥜
味道跟麻油以及海鮮料理非常搭👍
而且燜煮過的冬粉Q彈度大增
吃進嘴裡又Q又香,超幸福的啦~❤️
冷冷的天氣還不試試看嗎😍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅冬粉 2球
✅大草蝦 6隻
✅鴻禧菇 150g
✅薑片 70g
✅蒜苗 1根
✅枸杞 適量
調味料:
✅花生醬 1小匙
✅冰糖 1小匙
✅香油 1大匙
✅鹽 1/3小匙
✅醬油 1小匙
✅麻油 2.5大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅水 80cc
✅米酒 160cc+1.5大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切薑片、蒜苗片、鴻喜菇撥開備用。
2.熱鍋加香油,下薑片以中小火煸2分鐘,蝦子下鍋加麻油,火轉大煎30秒起鍋備用。
3.下鴻喜菇轉中火炒30秒,下米酒、水,關火加冰糖、鹽、天然鮮味粉、醬油、花生醬調味。
4.開小火下冬粉、蝦子,蓋鍋蓋燜煮1分鐘。
5.取一砂鍋,切蒜苗絲鋪底,加熱1分鐘後下麻油、米酒、炒好的冬粉&蝦子。
6.開大火下蒜苗片、枸杞,蓋鍋蓋30秒後淋米酒至蓋上即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#麻油鮮蝦粉絲煲
#麻油
#粉絲煲
#冬粉
#花生醬
#冬季滋補
#暖心暖胃
成 大草 蝦 在 周元偵 Youtube 的最佳貼文
這季節螃蟹好抓嗎?抓不用錢啦抓到爽..這是重點,不像釣蝦場有時間的限制...想了就舒服,這次來到宜蘭拍攝真的很辛苦...天氣很冷我們還是到處去找點真的粉累。
這次露營,車聚,還抓了蝨目魚/大草蝦/螃蟹(沙公)好多元的遊玩,還嚐試了車中泊..哈哈,真不舒服,天氣也冷...看來要換車了,希望能換一台可以露營車泊的車子來DIY改造改造,這是今年的目標,往這邊邁進吧,加油,由於此次露遊活動很多,所以我們分2集來跟大家分享,希望大家喜歡,謝謝
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
成 大草 蝦 在 周元偵 Youtube 的最讚貼文
好野貨1500元/1公斤!!!抓不用錢抓到爽啦...這是重點,不像釣蝦場有時間的限制...想了就舒服爽快,今天成績如何?這次來到宜蘭拍攝真的很辛苦...天氣很冷我們還是到處去找點真的粉累。
這次露營,車聚,還抓了蝨目魚/大草蝦/螃蟹(沙公)好多元的遊玩,還嚐試了車中泊..哈哈,真不舒服,天氣也冷...看來要換車了,希望能換一台可以露營車泊的車子來DIY改造改造,這是今年的目標,往這邊邁進吧,加油,由於此次露遊活動很多,所以我們分2集來跟大家分享,希望大家喜歡,謝謝
團隊:69J團
#周元偵
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台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
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