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#每門學科表面是知識累積_實際則是內化訓練
許多學生都對國文感到無言、畏懼，不知為何而學？為何而背？不論課程內容或國寫作文，每一項都覺得好難好辛苦。
其實除了國文，數學或其他學科也遇到類似情況。我只要學會加減乘除就好，為什麼還要學其他複雜的單元？
國文作為必修學分，不在於我們都說國語，而在於這是門「#洞察人生」、「#訓練閱讀表達力」的學科。
很多學生不願下功夫，覺得只要專攻理科就好，但遇到題目無法理解、無法掌握文章要點，以及空有能力卻無法表達等，都成了無形的障礙。
在每個人都能成為品牌，運用傳播的力量迅速崛起的新時代中，表達力不好的人，都將發展受限.........↘↘
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今天來重Po分享一道非常、非常『台』的台菜，也是我去欣葉餐廳必點的菜色：『香煎豬肝』，成本在台幣50塊以內，一定要趕快學起來，你也可以做出名店級的功夫菜💪💪💪
🥢五步驟🥢買-洗-醃-炸-炒
1)買。豬肝只要買半片，粉肝為佳(市價浮動：大約30-50元台幣)，可請肉販直接幫你用機器切成0.5-0.8公分厚，這個厚度最漂亮也最彈牙。自己切的話，刀要夠鋒利，先除去筋膜、再『斜刀』切。
2)洗。㊙️有些人怕豬肝會有腥味，岑太太秘訣分享給您㊙️回家後，先用鮮奶浸潤一下，對於去腥有非常好的效果，而且稍後烹煮，豬肝的口感會更滑嫩喔！浸泡鮮奶約5分鐘，再用冷開水輕輕的沖洗乾淨。
3)醃。用麻油2小匙（香油亦可），糖半匙，胡椒少許，醬油1小匙，地瓜粉少許，把剛剛清洗好的豬肝抓一抓、醃15分鐘入味。
4)炸🔥取一把炒鍋熱油，豬肝下去炸一下，⭕注意⭕炸的時間請控制在30秒以內，只要見豬肝變色立刻撈出！（就跟去賭場一樣，見好就收，絕對不久留😂😂😂）
5)炒。把步驟4的油瀝掉。用同一把鍋子剩下殘留的油，再加兩小匙醬油、一顆冰糖(也可以改成一小匙蜂蜜風味更佳）、一匙麻油、一匙米酒，用小火翻炒，『炒到醬汁起小泡泡變濃稠，才把剛剛炸好的豬肝放下去』，拌一拌、滾一滾、讓每一片豬肝都沾裹到醬汁，最後灑上些許白芝麻，點綴香菜（我手邊沒有香菜，所以使用自己種的迷迭香），這道名店菜色就完工了😋😋😋!希望你喜歡！
#超台der香煎豬肝
#岑太太食譜歡迎分享
#給窩幸福按個讚👍做好請我『視』吃
《寫作小學堂─學員分享》寫作讓我靠近自己，也更靠近別人～熱愛閱讀與寫作的知識分享家 凱妮絲(博雅)
寫作是一項需要鍛鍊的手藝，吸收前人的經驗幫助自己打磨出更棒的作品。
先說說我跟啟點文化的淵源吧！
為了準備讀書會的內容，我在podcast上搜尋了「人際溝通」這個關鍵字，本來只想要找些素材和觀點，沒想到一聽便停不下來，也在凱宇老師超自然推坑之下，默默買了好幾門線上課程，同時更期待可以參加實體課與老師們見面。
從去年3月開始，我每天在臉書上日更寫作，寫著寫著我開始思考該怎麼做，才能讓文章內容更容易與其他人產生共鳴呢？還能嘗試哪些不同的寫作題材跟類型呢？
喜愛閱讀的我，陸陸續續看了不少談寫作的書籍跟文章，大多是分享寫作的技巧跟尋找靈感的方法，看的時候點頭如搗蒜，可是實際要應用總是覺得哪裡卡卡的，這種內心的無力感，讓我決定報名寫作小學堂！
這門課吸引我的地方，除了我是音頻節目的忠實聽眾外，更特別的是兩位老師的專業背景，一位是心理諮商師、另一位是劇作家，兩人都有實際出版書籍的經驗，心理和故事是我非常有興趣的2個領域，比起銷售為主的文案課，或是文學創作為主的創作課，寫作小學堂分享的內容更符合我的需求。
我想學習如何將生活化的題材，萃取精煉成吸引人的故事。
三周精實的課程下來，我更深刻地感受到「寫作」是一個全方位的鍛鍊，包含蒐集與觀察的能力、思考與省思的能力、規劃與設計的能力，到創作與表達的能力，我們的五感隨時接收外在世界的訊息，大腦也會依照這些資訊指示我們進行反應，而創作的過程便是用文字剪取和拼貼當中值得紀錄和精彩的時刻。
平舖直述的內容就像流水帳沒有吸引力，什麼內容落差感最強呢？
老師帶著我們拆解笑話，用簡單的方式模仿學習，另一方面一篇文章的架構就像房子的骨幹，不論外表想要裝飾得多麼華麗跟特別，如果內在鬆散混亂，也沒有人敢走進去參觀，這個時候需要我們下功夫去拆解好的作品，吸收他們的邏輯和精髓。
最後分享一項我在課堂中學到非常重要的觀念：一位成熟的創作者會願意接受修改！
改稿是一項我內心隱隱然抗拒的事情，每次把東西寫完後，我不太有動力反覆琢磨修改，因為覺得麻煩，對於這點，老師直白地說，所有我們看到的好作品，都是改出來的，沒有一次就完美的作品，精采的作品來自有耐心地修改跟調整，就像美麗的鑽石需要經過雕琢。
經過實作的心得，我發覺將寫好的文章唸出來，真的會找到許多單純用眼睛看不會發覺的盲點，我也在一次次練習轉換成讀者視角看文章的過程中，更懂得如何強化文章想要傳達的核心概念。
寫作，讓我更靠近自己，也更靠近別人。
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70多歲的婦人拄著手杖，走在人行道上，1輛轎車擦撞她，跌倒以後，後方白色轎車的駕駛閃躲不及，直接輾上去，婦人受困車底，警消立即前往搶救，救出時全身多處骨折，還好還有生命跡象，送醫治療，至於先撞到婦人的轎車車主，警方已經找到他，這名姓何的男子年約25歲，酒測為0.48，撞了人怕擔責任，竟然開車跑了，已經依肇事逃逸移送偵案。我們再來看一次驚險畫面，老婦人走在人行道上，撞上他的車子，閃了一下，逆向逃逸，後面的車轉過來，沒注意到，直接輾了上去，婦人卡在車底，警方發現她還有氣息，手腳能動，用千斤頂，把車身撐起，花了好一番功夫，把她從車底救出來，飽受折磨的婦人，全身有好些地方骨折，緊急送往醫院救治
#沒啥代誌 #臭屁嬰仔 #大嘻哈時代
臭屁嬰仔在大嘻哈時代初登板的歌曲，完整版呈現給你！
臭屁嬰仔在年近三十的階段，早就不是當初那個無所畏懼的年輕人。事業的瓶頸，家庭的壓力，肩頭的責任迫使三個人都要比以前看得更高、更遠。但即使前方考驗重重，也要用輕鬆自在的態度面對。隨遇而安，不要放棄，再多的困難也會〈沒啥代誌〉！
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【沒啥代誌數位平台線上收聽】
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臭屁嬰仔粉絲專頁：
https://www.facebook.com/CockyBoyz260
臭屁嬰仔官方https://www.instagram.com/cocky_boyz_yln
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作詞｜陳奕辰、簡立勝、俞碩鈞
作曲｜陳奕辰、簡立勝、俞碩鈞
製作人｜萬志軒aka嘻哈魯智深
編曲｜萬志軒aka嘻哈魯智深
錄音工程師 Recording Engineer｜萬志軒aka嘻哈魯智深
錄音工作室 Recording Studio｜顏社工作室KAO!INC
混音工程師 Mixing Engineer｜萬志軒aka嘻哈魯智深
混音工作室 Mixing Studio｜癡心絕隊工作室
母帶工程師 Mixing Engineer｜萬志軒aka嘻哈魯智深
母帶工作室 Mixing Studio｜癡心絕隊工作室
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Lyrics:
不小心踩到屎又被鳥仔滴到屎
阮某餓肚子孩子沒大工作又烙賽
路上遇到屁孩看殺小還揍我好幾次
整年衰小別人的生活都過了架精彩
咱就說沒什麼事情 老鷹在展翅
鳥仔在啄米不用跑去躲
什麼煩惱的問題困難咱都會隨它去
就說沒什麼代誌根本就不用跑去躲
大事化小 四兩撥千金 小事攏化無
雖然不會彈piano 也無法阻擋我走這途
功夫好就會很像黃金 不怕火來燒
相信你們知道 誰早就準備好 來 比看誰較衝
時到時擔當 無米就煮蕃薯湯
當然較會放臭屁 看到阮三個 還不閃遠點
實力不怕人問 大小用慶記滿滿裝
要拼的 不只輸跟贏 是用性命 在拚死活
包包欸返去 無插無利潤的代誌 sorry
我還有家庭和公司 要養
其他是囝仔的代誌 無意義
只做生意跟賺錢
不小心踩到屎又被鳥仔滴到屎
阮某餓肚子孩子沒大工作又烙賽
路上遇到屁孩看殺小還揍我好幾次
整年衰小別人的生活都過了架精彩
咱就說沒什麼事情 老鷹在展翅
鳥仔在啄米不用跑去躲
什麼煩惱的問題困難咱都會隨它去
就說沒什麼代誌根本就不用跑去躲
沒什麼代誌啦 有什麼好驚
林北唱幾仔冬去了也是安捏而已
咱有錢說話人聽 沒錢講給鬼聽
想那多要衝啥 擔心兩字咁會當呷
人說快樂和痛苦都同款過一天
目屎甘會孝孤勾哩我欲來去洗香香
討債欸上門找 見面也要抓頭髮
看我活得貳貳陸陸也是活得健健和康康
我說沒什麼過不去
我說沒什麼過不去
不小心踩到屎又被鳥仔滴到屎
阮某餓肚子孩子沒大工作又烙賽
路上遇到屁孩看殺小還揍我好幾次
整年衰小別人的生活都過了架精彩
咱就說沒什麼事情 老鷹在展翅
鳥仔在啄米不用跑去躲
什麼煩惱的問題困難咱都會隨它去
就說沒什麼代誌根本就不用跑去躲
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Video Credit
導演 Director｜邱智群Chilly A秋高
動畫 Animation｜邱智群Chilly A秋高
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今天的節目我們首先會先介紹《獵魔士》的世界觀，接著會解析外傳的劇情，最後則會解析這次外傳與本傳之間的關聯！再繼續看下去之前請先訂閱頻道並且按下小鈴鐺，也歡迎到各大Podcast平台上搜尋『那些電影教我的事』，聽我們聊更多的好作品喔！
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《獵魔士 第一季解析》 ⇨ https://youtu.be/32zvMPfKW3s
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