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ᗩ ᑕᒪOᑌᗪY ᗪᗩY
现在的疫情状况就像这天气一样……阴阴暗暗的🥲🥲🥲 只能说一句,保重吧‼️我亲爱的朋友们 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#潮t ᗷY @leisme.official 🤞🏻
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@ Petaling Jaya, Malaysia
同時也有752部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,经过上次去福州深入了解“佛跳墙”后,就决定亲自给四伯做一次相对软烂的版本。五天的制作过程全都纪录在了这个视频中,并且之前还花了近一个月在收集和寻找优良的食材,相信大家通过时间长短就能判断这道菜的复杂程度。“佛跳墙”的确是将鲜味融合到极致的一道名菜,但食材价格昂贵,并且时间成本和繁复的步骤真的非常劝退...
我亲爱的朋友们 在 Facebook 的最佳解答
让快乐打败忧郁,让勤奋打败懒散,告诉自己努力付出,就会遇见更优秀的自己。 加油我亲爱的朋友们 !😇💪🏻
#keepmovingforward #cycling #sunday #happyweekend
我亲爱的朋友们 在 Summer Grace 风采姐妹 Facebook 的精選貼文
只要在一起,就有“开心”的氛围🥳
早安....我亲爱的朋友们❤️
我亲爱的朋友们 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
经过上次去福州深入了解“佛跳墙”后,就决定亲自给四伯做一次相对软烂的版本。五天的制作过程全都纪录在了这个视频中,并且之前还花了近一个月在收集和寻找优良的食材,相信大家通过时间长短就能判断这道菜的复杂程度。“佛跳墙”的确是将鲜味融合到极致的一道名菜,但食材价格昂贵,并且时间成本和繁复的步骤真的非常劝退,所以不推荐大家在家尝试。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
我亲爱的朋友们 在 老景观影-官方频道 Youtube 的最讚貼文
(看我看我,有小孩的就会被自动关闭评论区!可以再社区评论哦T.T)
电影《我的母亲》改编自芬兰作家赫基•希耶塔梅斯的同名小说。
本片背景系第二次世界大战初期。芬兰与俄国对战,约有70000儿童被送往中立国瑞典,等待和平后回国。故事中的小男童,因为被送到另一国家,演变出自己有两个妈妈、两个家,但又不知那个才是自己真正的家。然而自己拒绝接受新家庭,每天等待亲母的信。及后亲生母的另一段情、养母初时对自己的不接纳……直到养母对小男童的了解、照顾,男童对养母的感情亦视为亲母。无奈战争结束,男童需回芬兰,再次与妈妈分离……
据芬兰史料记载,二次大战期间,曾有7万多名芬兰儿童被送往中立的邻国瑞典,以躲避战祸。战后,这些孩子大部分陆续回到芬兰,但有近1.5万留在了瑞典,继续同养父母生活在一起而演变出一系列喜怒哀乐的故事。
该片导演克劳斯•哈罗表示,很长时间以来,他一直想拍一部讲述芬兰战时儿童移民故事的电影。
在第29届开罗国际电影节上,该片赢得最佳影片奖,哈罗获得最佳导演奖,女主角玛丽娅•伦德奎斯特获最佳女演员奖。
每天在线,挖掘好剧本电影,用心解说大千世界中的人心故事
一个人做视频不易,还请喜欢的朋友们多多关照,老景将感激不尽、感极涕零
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#老景 #老景观影 #解说
我亲爱的朋友们 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
门内徒:需要正式拜师,跟随师父一段时间,这段时间里,师父教你东西叫做传授,所以门内徒才是正式的师徒关系,门内徒不但不用给师父钱,每个月还有少量的零花钱或者工资拿。这种方式主要目的是全方位的学到师父的技术,一般要跟着师父干两三年,最短都是一年,这就是中餐行业最传统的收徒方式,也是大多数人眼里的“收徒”。中餐烹饪派别比较多,各种技法也很复杂,如果想做个独当一面的大厨,这确实是不可缺少的。但是这种方法最大的弊端在于时间太长,现在学厨的人很少会选择这种方式,
门外徒:是为了顺应时代的变化,行业内后来兴起的做法。就是花费一定的钱在最短的时间内学习一道菜的核心技术。学会了马上就可以把技术带走,节省了大量的时间。
所以枣庄辣子鸡视频里,盛师父收钱教我没有任何问题。
第一,技术研发是很贵的,盛师父拜师学艺也要付出很多的时间、精力和金钱,多年用心积累才有了现在的技术。盛师父的亲手指导教学和30多年沉淀下来的心得经验是无法用金钱来衡量的,我认为这个“拜师钱”交得非常的值得。
第二,学习用的材料要钱,一锅炒鸡在店里卖88、128、148元不等,而前期刚开始学习的时候,菜品出锅可能会出现各种各样的问题,是不能进行售卖的,为了补偿盛师父的生意也应该给钱。
因为要手把手把人教会是一件非常辛苦的事情,不是说只要给钱就能教你,所以盛师父才说只教有缘人。非常感谢盛师父这么真诚的教我,如果很多人都愿意像盛师父一样将自己的手艺分享出来,无论是门内徒还是门外徒,这个行业都有可能会重返当年的巅峰。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!