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疫情下大家都多左下㕑，廚藝突飛猛進，有冇諗過拍片同大家share食譜，仲有機會贏得高達$1,000超市現金券？
「李錦記廚房— 我是隱世廚神」👨🏻🍳👩🏻🍳活動將於2020年12月1日至31日會舉行，只需發揮廚藝及無限創意拍1條煮食短片，再做齊以下3個steps就可以參加啦！
1️⃣Like李錦記香港Facebook專頁，於下列帖文（https://bit.ly/36qNXW6） 留言：「我是隱世廚神！」並tag 2位朋友
2️⃣用李錦記醬料拍攝1段1分鐘以上的煮食影片
3️⃣填妥報名表格：https://bit.ly/34ENwGt
比賽會根據作品的賣相丶創意及廚藝三個準則作評分，選出20位最喜愛的參賽者，其中最優秀嘅5個「星級作品」，就有機會得到$1,000超市現金券，其餘15位亦有機會得到$500超市現金券！
獎品咁豐富，仲唔快啲參加？
Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
#李錦記廚房 #我是隱世廚神
【李錦記搵隱世廚神】
湜澄婆婆日日煮飯，見到李錦記搵隱世廚神，我就偷偷將湜澄婆婆嘅［簡易焗焗叉燒］放上去參加比賽🤫，澄兄好鍾意呢個叉燒架。
呢個比賽係李錦記嘅烹飪比賽👨🏻🍳，獎品高達$1,000 🤑，比賽分成三個階段進行，現階段嘅比賽活動日子就係2020 年 11 月 1 日至 30 日。
參加⽅法都唔難😁，
參加者需拍一條1分鐘以上嘅煮食短片🎥，填妥申請表格📃，並做齊以下3個步驟就可以：
1️⃣ 「讚好」李錦記香港Facebook專頁，到下列帖文（https://bit.ly/3kGKNlv） 留言並「標記」2位朋友
2️⃣ 用李錦記醬料拍攝1段1分鐘以上的煮食影片
3️⃣ 按此填妥報名表格：https://bit.ly/34ENwGt
🏆
李錦記會依據參賽作品嘅創意、賣相及參加者所用的廚藝技巧🥘，其中最優秀嘅 5 個星級作品🌟有機會獲得價值港幣$1,000 超市現金券🎫。另外仲有 15 位被選中參賽者都有機會獲得價值港幣$500超市現金券🎫架。
唔知呢個簡易焗焗叉燒，可唔可以幫湜澄婆婆賺到買餸錢呢😆？
Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
#李錦記廚房
#我是隱世廚神 #叉燒
【韓式年糕排骨 떡갈비 ｜美味又吸引的簡易宴客菜】
．
韓式排骨年糕是一個以牛肉碎包著年糕的菜式，再加以甜的醬油汁。這次加入杏鮑菇令口感更豐富，年糕軟嫩和杏鮑菇的爽口，令人吃時不禁一口接一口。
．
這個菜賣相也非常討好，用來宴客便最好不過了。我還用這個菜式參與「李錦記廚房 - 我是隱世廚神」烹飪比賽，有興趣的朋友也可一起參加喔。
．
只要參賽作品有創意、做得漂亮又可讓你大顯身手，就有機會在李錦記 Facebook 專頁放佈，與更多人分享，還可得到獎賞。其中最優秀的五個作品有機會獲得港幣$1,000 超市現金券，十五位優秀作品有機會獲得港幣$500超市現金券。
．
參加方法：
1. 「讚好」李錦記香港Facebook專頁，到下列帖文（https://bit.ly/3kGKNlv） 留言並「標記」2位朋友
2. 用李錦記醬料拍攝1段1分鐘以上的煮食影片
3. 按此填妥報名表格：https://bit.ly/34ENwGt
大家也來報名吧～
Lee Kum Kee HK (李錦記香港) #李錦記廚房 #我是隱世廚神
韓式年糕排骨 떡갈비
份量6-8件
材料
攪碎牛肉200克
韓國年糕8條
杏鮑菇一隻（大）
牛肉醃料
李錦記蠔油1/2湯匙
韓式醬油1/2湯匙
蒜蓉一茶匙
料理酒一湯匙
糖1/2湯匙
芝麻油一茶匙
松子仁半湯匙（可略）
牛肉醬汁
韓式醬油一湯匙
糖一湯匙
料理酒一湯匙
味醂一湯匙
裝飾
韮菜30克
松子仁半湯匙
紅棗三粒
做法
紅棗裝飾
（裝飾預先準備）
紅棗在熱水中浸軟。
紅棗去核，然後用麵粉轆略為壓平。
將紅棗捲起，如時間許可，用保鮮紙包好放大約半小時。
切開小粒備用。
松子仁（包裝和裝飾）切成碎。
牛肉碎和牛肉醃料拌勻。
杏鮑菇切片，長度大約比年糕長一厘米左右。
年糕用熱水浸軟。
牛肉搓成肉丸狀，每粒約三十克左右。
用保鮮紙舖底，肉丸放上，用匙羹壓平，放上杏鮑菇和年糕，用牛肉包著，再用手輕按底部。
牛肉醬汁材料，韓式醬油一湯匙、糖一湯匙、料理酒一湯匙和味醂一湯匙拌勻。
在一個煎鑊裏，放一湯匙油，開中火，將年糕和牛肉放入鑊中，煎至熟透和每面微微焦香。
醬汁加入煮至沸騰便可。
上桌時以韮菜舖底，以紅棗和松子仁碎作裝飾。
熟悉的BGM 突然響起
辣個男人回來了...😎😎😎
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■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛～37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM
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D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
超巨型肥牛拉麵 - https://youtu.be/WSDXl8RjsIw
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
榴槤Gelato雪糕 - https://youtu.be/2oxENCBCmAE
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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【曼谷篇】 各集內容 -
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【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
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