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🌼杞子桂花糕🌼
天氣實在熱到傻呀😱… 日日都想食啲冰凍嘅甜品降降溫😓今日就整咗好…好…好…好香嘅🌼桂花杞子糕🌼嚟消消暑喇😋 有冇人都鍾意桂花呢…舉舉手啦😝😝😝
材料
乾桂花 1.5 茶匙
桂花糖 2湯匙
杞子 1湯匙
冰糖 100g
水份 1公升
魚膠粉 50g
做法
1. 燒一鍋熱水，先將乾桂花及桂花糖加入。
2. 將冰糖加入煮至溶解。
3. 魚膠粉先用100g水份拌勻成糊狀。
4. 再將魚膠糊加入桂花溶液中拌勻，煮滾。
5. 杞子浸洗後，加入桂花溶液中拌勻，關火。
6. 放涼後，將桂花溶液倒入模具中，冷藏至凝固即可。
溫馨提示
• 可按個人口味增減桂花及冰糖份量。
• 先攪拌才到入模具中，可令桂花分佈更均勻。
#精緻中式甜品 #甜蜜好時光 #熱到人都顛 #又焗又熱 #我最鍾意桂花香 #食啲甜嘢會開心啲 #戀上味覺
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我就唔係第一次食怡紅院火鍋嘅，不過外賣版嘅怡紅院就真係第一次啦～✌?
自從唔俾堂食之後，都多咗好多人叫佢哋嘅外賣～今日試完真係覺得好正?趁而家唔洗過中環先食到，仲要叫餐送啤酒＋外賣有8折 (外賣自取7折添)，大家一於試吓佢個外賣啦！睇哂成條片拎埋個優惠就最著數啦！
怡紅院火鍋料理
外賣電話：60142286
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*莎姨覺得食完特別推介嘅有：
養顏濃厚花膠雞 / 手切本地牛頸脊 / 珊瑚蚌 / 桂花蚌 / 西班牙黑毛豬肉片 / 邪惡午餐肉 / 自家製黑松露蟹肉餃 / 手打蝦丸
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如果鍾意就Like呢條片同Subscribe我個Channel啦，
同埋話我知你哋鍾諗睇咩啦～ YEAH!
❤️
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