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🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書：《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》，趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎獎品 ｜日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/9/6（週一）台灣時間中午十二點前
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🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最希望看到和菓子分享的日本美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店：
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品，
62 道食譜大公開！

防疫自煮新生活，想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎？
在家也能做出專業職人監修的好味道！

烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書！
日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開！
從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法，
收錄62道令人食指大動的食譜！

～本書特色～
即使是冷凍烏龍麵和市售調味料，
只要依照步驟製作，就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味！
活用各類調味品與佐料，
也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道～

本書收錄的菜單，
由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修，
從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」，
還有大受好評的炸物，以及手打製麵方法，
全都寫成在家就能烹調的食譜。
請享受自由組合搭配的樂趣吧！

～作者序～
從第1號店開幕算起，已經過了19年*了。
丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿，
在日本各地共拓展了八百家以上的分店，
一直深受許多客人的喜愛。
「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味，
就是這本書的目的。
本書收錄的菜單，
從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」，
還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物，
樣樣都是本店最自傲的商品。
每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜，
讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
烏龍麵是單純的食物，
請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。

丸龜製麵　麵匠・藤本智美

在家輕鬆重現人氣菜單的味道

丸龜製麵烏龍麵　
之一　不用清水沖洗，享用「彈牙」的口感
釜揚烏龍麵
01　釜揚烏龍麵
02　大分量牛肉釜揚烏龍麵
03　塊狀天婦羅釜揚烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之二　在熱騰騰的麵上打個蛋！
蛋拌烏龍麵
04　蛋拌烏龍麵
05　壽喜牛蛋拌烏龍麵
06　明太蛋拌烏龍麵
07　起司蛋拌烏龍麵
08　甜辣肉燥蛋拌烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之三　讚岐的基本款，注入高湯享用
濃湯烏龍麵
09　濃湯烏龍麵
10　牛肉溫泉蛋烏龍麵
11　蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
12　塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
13　酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
14　涮豬肉濃湯烏龍麵
15　醃泡豬肉濃湯烏龍麵
16　蘿蔔泥濃湯烏龍麵
17　若和布蕪濃湯烏龍麵
18　滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
19　山藥泥溫玉烏龍麵
20　鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
21　豪爽柴魚片濃湯烏龍麵

高湯醬油的純粹之味
醬油烏龍麵
22　蘿蔔泥醬油烏龍麵
23　山藥泥醬油烏龍麵
24　梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
25　辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵

丸龜製麵烏龍麵　
之四　換一換配菜，玩一玩千變萬化
湯烏龍麵
26　湯烏龍麵
27　豆皮烏龍麵
28　春季蛤蜊烏龍麵
29　牛肉烏龍麵
30　大蔥鴨肉烏龍麵
31　海苔湯烏龍麵
32　月見海帶芽烏龍麵
33　烏龍冷麵
34　酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
35　豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
36　小口番茄烏龍冷麵
37　乾燒茄子烏龍冷麵
38　濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵

配菜豐富，湯汁濃厚
烏龍沾麵
39　甜辣牛肉烏龍沾麵
40　肉汁烏龍沾麵

丸龜製麵烏龍麵　
之五　絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
變味烏龍麵
41　涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
42　甜辣担担烏龍麵
42　甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
44　炸蔬菜塊高湯烏龍麵
45　咖哩烏龍麵
46　雙炸豬排咖哩烏龍麵
46　滑蛋燴烏龍麵
48　明太燴烏龍麵
49　海苔滑蛋燴烏龍麵
50　滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
51　牛肉滑蛋燴烏龍麵
52　蛋包肉烏龍麵
53　牛肉壽喜鍋烏龍麵

烏龍麵不可或缺的好搭檔
炸物與配菜
54　炸雞
55　炸蔬菜
56　炸半熟蛋

鐵粉垂涎！是熟客就知道
極致隱藏菜單
57　親子蓋飯
58　炸蔬菜高湯泡飯
59　炸蔬菜蓋飯
60　青蔥天婦羅花高湯泡飯
61　甜辣肉燥蛋飯
62　甜辣担担飯

丸龜製麵的執著
手打烏龍麵
煮烏龍麵
做高湯

閒談逸話
用生命做烏龍麵　丸龜製麵豆知識
不知道就吃虧了！　丸龜製麵好康消息
丸龜製麵【官方】發布

作者簡介

丸龜製麵　麵匠／藤本智美
監修

是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長，也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘，除了巡訪日本各地店鋪，教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外，也指導菜單調理，和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等，日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。

讚岐釜揚烏龍麵　丸龜製麵
株式會社TORIDOLL Holdings Corporation（東京證券交易所第一市場上市）所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來，徹底堅持烏龍麵的品質，各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵，以各具特色的限定菜單為首的商品開發，也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪，2011年在美國夏威夷開店後，陸續在海外共13個國家．區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中，無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。

譯者簡介

洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年，從事出版相關行業。
翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》（簡中版）等。

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趕快回答問題把布克文化《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

命名比賽激烈競爭！你投哪一個？

Taipei Zoo 臺北市立動物園 新生的小馬來貘妹妹命名活動熱烈進行中！！本來以為最受矚目的一定就是插畫家Cherng（不過人家也不用靠這個來蹭熱度啦）沒想到好多人（機構）都來參戰！突然想到我之前也有翻譯過一本馬來貘的繪本耶！！

故事背景發生在馬來西亞的叢林裡（因為主角是馬來貘嘛！），主角是一對馬來貘母子。叢林裡的動物們非常吵鬧，除了馬來貘母子之外，只有他們走路躡手躡腳，不驚動任何人。

馬來貘寶寶三歲生日的那天早上，他說：「媽媽，我們今天去吃泥巴蛋糕！」於是，馬來貘和寶寶朝著有美味泥巴蛋糕的東邊森林前進，要到東邊的森林，得先沿著小河走一段路。到了沼澤地，他們開心的啪搭啪搭舔著泥巴。泥巴實在太好吃，好吃到讓他們忘了時間。

這時，突然……花豹出現了！！馬來貘連逃命時都還堅持躡手躡腳！眼看就要被花豹抓住了，該怎麼辦才好呢！！

作者特別喜歡馬來貘。他對於馬來貘有一個特別的回憶。他為了錄「EBS世界主題紀行」節目，而拜訪了秘魯南部的叢林Maru，一行人開始了一場尋找野生馬來貘的冒險。要看到野生動物有多難呢，他們常常耗費一整天卻徒勞無功，方法只有一個，就是忍耐，然後一直等待。他們像警察一樣埋伏了一段時間，結果真的有一隻馬來貘來舔泥巴！

他印象最深刻的是：馬來貘用著和他龐大身體不相稱的輕快步伐，蹦！蹦！蹦！—馬來貘躡手躡腳走路的樣子。但他希望不只馬來貘，其他所有野生動物們都不被人類看見，並且一直安全的活下去。然後，如果為了調查他們是否健康而不得不接近他們的時候，切記要偷偷摸摸、躡手躡腳！

▼以下是我看到的候選名單▼
視網貘（據說目前暫居第一）
貘花豆
貘衣姬豆
貘爾定律（台積電也來參一咖！）
貘蛤仔兼洗褲（新聞裡好幾個人選這個，但這也太長）
貘神仔
佛地貘
貘貘喳喳
貘絲
奇貘子
福爾貘莎
名貘
...

大家喜歡哪一個？

👉躡手躡腳的馬來貘：https://pse.is/3nfvr2

翻譯了　ドライフラワー（乾燥花）
這首歌

這首歌是日本上半年最受歡迎的歌曲
是一首描述對前男友的心情
由優里演唱
歌曲連結在下面的留言區裡面

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
多分 私じゃなくていいね
ta bun wa ta shi zya na ku te iine
也許 還好不是我陪著你

余裕のない二人だったし
yo yu- no na i fu ta ri datta si
當初我們給彼此太大的壓力

気付けば喧嘩ばっかりしてさ
ki du ke ba ken ka bakka ri si te sa
總感覺都陷在吵架的泥沼裡

ごめんね
go men ne
真的對不起

ずっと話そうと思ってた
zutto ha na so- to omotte ta
之前就很想告訴你

きっと私たち合わないね
kitto wa ta shi ta chi a wa na i ne
一定是我們的個性無法在一起

何必博士翻譯

二人きりしかいない部屋でさ
fu ta ri ki ri si ka i nai he ya de sa
在兩人獨處的房間裡

貴方ばかり話していたよね
a na ta bakka ri ha na si te i ta yo ne
都只有你一個人唱著獨腳戲

もしいつか何処かで会えたら
mo si i tu ka do ko ka de a e ta ra
如果有一天能在某處再相遇

今日の事を笑ってくれるかな
kyo- no ko to wo wa ratte ku re ru ka na
今天的事你能否笑著回憶

理由もちゃんと話せないけれど
ri yu- mo chanto ha na se na i ke re do
真正的理由我也說不出頭緒

貴方が眠った後に泣くのは嫌
a na ta ga nemutta a to ni na ku no wa i ya
只是不想在你睡著之後獨自哭泣

声も顔も不器用なとこも
ko e mo ka o mo bu ki yo- na ko to mo
你的聲音和臉龐還有呆呆的地方

全部全部 嫌いじゃないの
zen bu zen bu ki ra i zya na i no
全部全部 我都不在意

ドライフラワーみたい
do ra i fu ra wa- mi ta i
恰似那些乾燥花的枯寂

何必博士翻譯

君との日々も きっときっときっときっと
ki mi to no hi bi mo kitto kitto kitto kitto
跟你相處的日子 一定一定一定一定

色褪せる
i ro a se ru
也會褪色散去

多分 君じゃなくてよかった
ta bun ki mi zya na ku te yo katta
也許 還好不是你

もう泣かされることもないし
mo- na ka sa re ru ko to mo na i si
不會再被你逼到流下淚滴

「私ばかり」なんて言葉も
wa ta shi ba ka ri nante ko to ba mo
「為何每次都是我」這一句

なくなった
na ku natta
也已消失匿跡

あんなに悲しい別れでも
an na ni ka na si i wa ka re de mo
那麼痛徹心扉的別離

時間がたてば忘れてく
zi kan ga ta te ba wa su re te ku
也會隨時間流逝而忘記

新しい人と並ぶ君は
a ta ra si i hi to to na ra bu ki mi wa
跟新的戀人站在一起的你

ちゃんとうまくやれているのかな
chanto u ma ku ya re te i ru no ka na
是否過得甜甜蜜蜜

顔も見たくないからさ
ka o mo mi ta ku na i ka ra sa
你的臉我已經沒有興趣

変に連絡してこないでほしい
hen ni ren ra ku si te ko na i de ho si i
拜託你不要再有聯繫

都合がいいのは変わってないんだね
tu go- ga i i no wa ka watte nain da ne
你自私的地方依然是你

でも無視できずにまた少し返事
de mo mu si de ki zu ni ma ta su ko si hen zi
但是我心太軟有時也會敷衍回個幾句

声も顔も不器用なとこも
ko e mo ka o mo bu ki yo- na to ko mo
聲音跟臉龐跟你笨笨的地方

多分今も 嫌いじゃないの
ta bun i ma mo ki ra i zya na i no
也許現在 我已不在意

ドライフラワーみたく
do ra i fu ra wa- mi ta ku
恰似那乾燥花的枯寂

時間が経てば
zi kan ga ta te ba
雖著時間的推移

きっときっときっときっと
kitto kitto kitto kitto
一定 一定 一定 一定

色褪せる
也會褪色散去

何必博士翻譯

月灯りに魔物が揺れる
tu ki a ka ri ni ma mo no ga yu re ru
月光之下往事如魔幻般地搖晃

きっと私もどうかしてる
kitto wa ta shi mo do- ka si te ru
我自己也控制不了自己

暗闇に色彩が浮かぶ
ku ra ya mi ni si ki sa i ga u ka bu
黑暗之中色彩不斷浮起

赤黄藍色が胸の奥
a ka ki ai i ro ga mu ne no o ku
紅黃藍色都在心底

ずっと貴方の名前を呼ぶ
zutto a na ta no na ma e wo yo bu
一直呼喊著你

好きという気持ち
su ki to i u ki mo chi
我對你的情意

また香る
ma ta ka o ru
又飄著香氣

声も顔も不器用なとこも
ko e mo ka o mo bu ki yo- na to ko mo
你的聲音臉龐還有笨笨的地方

全部全部 大嫌いだよ
zen bu zen bu da i ki ra i da yo
全部全部 我都不想再理

まだ枯れない花を
ma da ka re na i ha na wo
還未枯萎的花朵

君に添えてさ
ki mi ni so e te sa
把它獻給你

ずっとずっとずっとずっと
zutto zutto zutto zutto
一直一直一直一直

抱えてよ
ka ka e te yo
望你抱它在懷裡

何必博士翻譯

《夜の国》
トリル / Trill / 顫音
作詞 / Lyricist：aimerrhythm
作曲 / Composer：飛内将大
編曲 / Arranger：飛内将大、 玉井健二
歌 / Singer：Aimer
翻譯：CH（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: Genius Lyrics

背景 / Background - "Yuru no Kuni" scene :
https://i.imgur.com/qOHDm0q.png

上傳你的字幕吧！/ Submit your subtitles here!
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版權聲明:
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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=5264734

英文翻譯 / English Translation :
https://genius.com/Genius-english-translations-aimer-trill-english-translation-lyrics

日文歌詞 / Japanese Lyrics :
かすれた声のまま　消えた君は帰らないから
冷たい夜空のよう　闇の中　滲んでゆくこと
散らかったおもちゃや　吐き捨てたどろんこさえも
美しく輝く星屑を探してたんだね？

ミッドナイトにカスタネットを　どうかするくらい鳴らして
It’s all rightとか　いっそcryとか　どうかしてるから言わないで
10日前から　こんな毎日　過ごした程度で怖がって
Only oneのLonely night　眠れないまま

揺れるトレモロのように囁く言葉が
失くした記憶の灯火を　そっと胸の奥で揺らめかせて
平気なんて嘘ばかりで
君は幻の翼で空に浮かんで　得意げな顔でおどける
ふいにふりしぼる　その笑顔が　さよならの合図なんだと　わかっていた

明日になれば　また　この空は違って見えるかな？
大人になれば　ただ　目を閉じて眠ってしまうかな？
繋がれた鎖や　せわしない時計の針が
美しく輝く星屑を連れて行くんだね

交差点から高架線まで　いっそライトは消し去って
It’s all rightとか　いっそcryとか　どうかしてるから言わないで
通り過ぎてく　こんな毎日　過ごしてばっかじゃ　ダメだって
Only oneのLonely night　聞こえてるかな？

君は瞬きと共に過ぎてく時間も　遠くから見てると微笑んで
夜がつきつける　その明日を　あの日見た絵本のように　愛していて

揺れるトレモロの夜にきらめく雫が　集めた奇跡を音にして
ずっと憧れてた　夢見ていた　おやすみの合図のように
そして　思い出は二人の音を結んで　途切れないトリル奏でる
夜がつきつける　その明日を　あの日見た絵本のように
君を打ちつける　その涙も　朝を待つ世界のように　愛していて

愛していて

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
就算用嘶啞的聲音叫喊，但早已離去的你也回不來了啊
猶如冰冷刺骨的夜晚，漸漸滲入黑夜的死寂
但不論是四處散落的玩具，亦或被吐出口的泥濘
也曾探尋著美麗又璀璨生輝的星塵吧？

午夜時分的響板們啊，請盡你們所能地響徹鳴奏吧
「已經沒事了」、「盡情哭泣吧」，讓人難受就請別再說了
自十天前開始，每日都如此虛度光陰令我感到膽怯
在這孤單的無法入睡的夜晚，徹夜未眠

夜裡紛飛著，彷彿震音般的喃喃細語
幾時曾遺落的記憶燈火，靜靜地在這內心深處搖曳渲染
你總是撒下和煦平靜的謊言安撫此心
你展著虛幻的羽翼在空中翱翔，一臉得意地作伴嬉戲
不經意地竭盡哭喊，但我知道的啊，你那強顏歡笑，正是象徵離別的信號

倘若到了明天，還能看見這片不同的天空嗎？
倘若成了大人，閉上雙眼就能夠入眠了嗎？
但緊緊相繫的鎖鏈，亦或急忙奔走的時針
仍會帶著絢麗耀眼的繁星離去吧

自十字路口到高架鐵道，索性將所有光芒都抹去吧
「已經沒事了」、「盡情哭泣吧」，讓人難受就請別再說了
總是如此虛度光陰地度過每一日可不行啊
在這孤單的形單影隻的夜晚，你能聽見嗎？

與你共度的時光轉瞬即逝，但你仍會自遙遠的彼方面帶微笑守望
「哪怕漫漫長夜迎面而來、待至明日，仍將如那一天的繪本所描繪般，深愛著你。」

夜裡搖曳著，滴滴晶瑩剔透、熠熠生輝的震音，猶如匯聚而成的奇蹟樂章
我一直憧憬著、日夜夢著那聲響，聽來彷彿告別夜晚的信號
彼此的回憶令二人的聲音緊緊相繫，響徹永不停歇的顫音合奏
「哪怕漫漫長夜迎面而來、待至明日，仍將如那一天的繪本所描繪般——」
「那簌簌滴落你面頰的淚水，仍將如靜待黎明的世界般——深愛著你。」

「深愛著你。」

英文歌詞 / English Lyrics :
My voice is still hoarse since you disappeared, never to return
Inside darkness resembling a cold night sky, tears blur my eyes
As even within scattered toys and spilled mud, I'm searching
For beautiful, shining pieces of stardust

Somehow I'm able to ring the castanets at midnight
Whether it's all right or whether I'd rather cry, I'll manage somehow, so don't tell me
Ten days ago, the thought of spending, every day like this terrified me
Only one lonely night, I'm still unable to sleep

Like a wavering tremolo, the whispered words
Make forgotten memories, as torches, gently flicker in the depths of my chest
The seeming composure is just a lie
Lifted by wings of fantasy, you float in the sky, joking with an elated expression on your face
That smile in which you put forth your entire heart, somehow, I understood it was a sign of farewell

If tomorrow comes, will this sky look different then, too?
If I grow up, will I be able to fall asleep just by closing my eyes?
The chains linking us together, and the rushing hand of the clock
Are taking away with them the beautifully shining stardust

From the intersection to the overhead train, I'd rather the light wipe it all away
Whether it's all right or whether I'd rather cry, I'll manage somehow, so don't tell me
Though day after day passes, I can't just spend each one like this
Only one lonely night, will you be able to hear me?

You're in the twinkling of the stars as well as the past we shared, watching over me from afar and smiling
"When night confronts you in the coming days, like in those picture books we read back then, I'll always love you"

In the night with a wavering tremolo, the sparkling droplets. Cause the gathered miracles to let out a sound
Forever full of longing, I fell into dreams, as if it were a sign of farewell

Then, our memories tie our sounds together, playing a trill that will never come to an end
"When night confronts you in the coming days, like in the picture books we read back then"
"Even those tears which drip heavily from you now. just like a world waiting for morning, I'll always love all of you"
"I'll always love all of you"

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＃韓國 ＃女性主義
各節重點：
00:00 前導
01:02《YouTuber 的 36 堂課》廣告段落
01:51 韓國的女性主義很可怕？
03:10 韓國的極端女權社群是怎麼出現的？
05:06 韓國近20年來發生了什麼事？
07:08 韓國人怎麼看待「激進女性主義」？
08:49 女性主義鬧內鬨？
10:13 我們的觀點
11:21 提問
11:39 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→「以暴制暴」反抗父權壓迫？韓國的激進女權團體，與變調的女性主義 ：https://bit.ly/3l094Gd
→被YouTuber誤解的韓國極端基進女性主義（上）：「韓國最後的網路地獄」WOMAD論壇：https://bit.ly/3xbXiuJ
→被YouTuber誤解的韓國極端基進女性主義（下）：被西方淘汰的極端派為何在韓國被崇拜？：https://bit.ly/2VgBWz3
→針對宋讚養《韓國女性主義》影片之回覆：https://bit.ly/3y7JByd
→韓國社論翻譯：https://bit.ly/3i6tVpJ
→社論原文：https://bit.ly/373BQOg
6B4T？極端厭男？：韓國激進女權的進擊與政界的性別之戰：https://bit.ly/3f0H2GU
→被污名化的激進女權？——關於豆瓣激進女權的五個誤解：https://bit.ly/3f14Zhh
→3cm手勢的獵巫（上）：一張超商海報引爆的「南韓男女仇恨戰」？：https://bit.ly/2UKsAfp
→3cm手勢的獵巫（下）：仇男南韓仇女「鏡像攻擊」有效嗎？：https://bit.ly/3kYJ3Ht
→韓國女權主義運動的盛行 | 亞洲老大 ASIAN BOSS CHINESE 中文：https://bit.ly/3i2mXSp
→Koreans React To Radical Feminist Hand Sign | Street Interview：https://bit.ly/3BMb62z
→韓國的女權很低嗎?為什麼? 真正的韓國，韓國的'仇男, 仇女'傾像以及韓國的'女權主義'總整理：https://bit.ly/3iUu8v8

【 延伸閱讀 】

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在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！

影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍

0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃

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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。

這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！

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【全配件介紹】

✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！

✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！

✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。

✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！

✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。

✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！

✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。

🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
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☆份量☆
6顆

★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法