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花蓮—藍阿舍銅盤烤肉
@lan.a.she
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🔸牧草雞蛤蠣銅盤（韓式辣醬）$280
🔸豬五花蛤蠣銅盤（經典ʙʙǫ）$280
🔸牛五花辣醬麵$190
🔸秘製炸醬麵$160
🔸生食級干貝$200
🔸極品白蝦$100
🔸辣炒年糕$90
🔸韓式魚板$40
🔸搖搖便當$128
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五月中開幕的藍阿舍遇到疫情只好先收藏
三級疫情期間有外帶防疫餐盒很超值！
終於等到內用了趕快來吃吃！

#銅盤烤肉
一人份的銅盤烤肉有嚇到我份量很多
醃製過的雞肉豬五花也不是薄薄的肉片
想要海陸通吃的就要點蛤蠣銅盤！
一整圈蛤蠣的量真的很多而且超新鮮
可以看到蛤蠣還在呼吸吐舌頭😋
吃蛤蠣銅盤貼心小提醒蛤蠣熟了儘快撈起湯頭會變更鮮甜也不會太鹹💕
還可以加點自己喜歡的配料推薦蝦子干貝cp值高

#牛五花辣醬麵
辣醬麵很值得推薦拍照麵條不會軟爛
辣醬小辣很順口不會過於嗆
牛五花肉片也不會柴搭配很好

#辣炒年糕
粗粗的年糕咬在嘴裏嚼勁十足
Q彈的年糕上包裹着紅辣辣的醬汁
辣炒年糕裏都會放魚糕真是我的愛
魚糕的鮮香大大提升了辣炒年糕的美味程度
酸酸甜甜又帶點兒辛辣越吃越上癮

#秘製炸醬麵
韓國炸醬麵和我們平常在台灣吃到的雜醬麵很不一樣味道跟長相大大不同
炸醬麵條放入嘴裡的Q度真的是很彈牙
以為黑嚕嚕的麵會很鹹吃一口發現不會
很甘甜有點像甜麵醬也很好吃欸！

太想念韓國美食的朋友快來藍阿舍解饞👍

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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市新港街45號
🈺️1100-2200
☎️03-833-0903
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#花蓮美食 #花蓮韓式#花蓮
#朵肉絲#朵朵美食聖經#韓式
#銅盤烤肉#韓國#藍阿舍
#藍阿舍銅盤烤肉 #藍阿舍搖搖便當

如果一輩子只做一件事 黃旭昇
今天清晨，過了6時30分，手機鬧鐘響起。匆匆起床漱洗後出門，9月1日新北市有40萬名學生在疫後開學。算是今天採訪的重點大事，加上，採訪完後還有8時30分的市政會議。

在記者室，正寫稿敲鍵盤之際，一個人莫名跑到我座位右手邊，問了一些奇怪及令人憤怒的事情，不禮貌且又觀念錯亂，行為舉止令人嫌惡又髮指，我們媒體自覺點滴累積的形象，都是被這種人摧殘殆盡。因此，又考驗我們自身的修為。

社會對媒體仍不友善，雖然依舊渾沌，記者即使潛水，仍仰望水面呼吸；即使暗夜幽㝠，盼依舊點一盞燈。-

我認為，做一件事，不問結果，直到如心，便是修行。有時候，踽踽獨行，也是一種淒涼的美感。

每個人心中有一畝田，每個人心中有一個夢，回到採訪與被採訪者的互動，人才是重點，回到人的主題，擔任記者以來，認識的一些可敬的人，包括金門的鳥友、關心生態與文史的工作者、教育夥伴，教育崗位兢兢業業的夥伴，默默的扎根，悄悄的幫助小農與老農，讓我的眼界因此更廣。

如同認識了人生旅程的導師、號稱兄弟的慰慈老師，還一起攜手尋找部落食材，關心了一些人，這些人，包括在嘉義檳榔林園裡的長照需求者，在台灣最遙遠東南端牡丹、旭海部落的長者，甚至幫流浪的無名屍找到回家的路。

數年前，為身障兒童與熱心的朋友徐文建先生，在他的餐廳辦了幾年的歲末溫馨圍爐活動；或曾經前往花蓮強震災區採訪；還是媒介資源，終得圓滿過年的單親媽媽。曾因為報導新北市衛生局一名墜樓女子的新聞，受到各界重視，這些都是採訪的因緣，我可以做到身為報導者可以盡到的本分。

我常說，為長者折枝，易如反掌，為與不為。這些人都生活在台灣，也都在這塊土地上為了生活、為了理念打拚。以一名新聞工作者的角色，可以時而旁觀者角色紀錄，時而以參與者角色深入災區報導、深入部落服務，總是角色互換，但，「莫忘初衷、堅守崗位、與靈魂對話」的信念只有更強烈，沒有更變換。

擔任記者33年，笑看世間滄桑與政治紛亂。但在某個內心角落仍保留人性光輝，即使如豆光的蠟炬，依舊帶給人希望。我希望一步一腳印「行善如投石湖水，不斷擴散（善）。」也是人生下半場可以老老實實實踐的想法。

不管是座右銘或墓誌銘，生命旅程中因為實踐而確實印證。揮別童年與年少青春，即使我已經不再是舞劍的狂少，但驀然回首，期許持續「花若盛開，舞蝶自來。人若精彩，老天安排。 漣漪的善，必將擴散。孤獨一隅，獨行踽踽。」

＃驀然回首看年少時

以前，在遙遠年代的年輕的歲月，那時候，參加考試，考上台北地區的一所師範專科學校，同時，也考上一所很有名氣的一所工業專科學校土木科系。

結果，我都沒有前往兩所學校就讀，其中，工業專科學校土木科，在報名時剛好額滿。師範專科學校則因為考慮就讀高級中學，因此，沒有前往就讀。不然，我現在就從老師職位退休了。

歷經世新洗禮與社會實務運作，至今，在工作職場上打滾33年，仍在茫茫的打字與攝影中，不斷的流浪。

當年，如果就讀師範，每年理所當然我就過「教師節」。即使，現在的教育環境，不如以往，所謂的「尊師重道」也相當式微，不過，許多在教育崗位上的夥伴，仍不放棄任何培育孩子的機會。

有一年，我有機會回到我的母校新竹縣新星國小，與學弟妹分享心情，與學長黎萬興校長一起談教育，也曾經與一群非政府組織的工作者、資深作家與創意總監、或退休校長等人分享等人，她們（他們）都很優秀，是我的人生導師。

在許多場合的分享經驗，我都會以「莫忘初衷」做最後的結語。對於教育人員，我也都給予最大的敬意與感謝。

即使不是教師，只因在職場上帶過實習生，被稱為「師父（傅）」，每年教師節會從臉書或簡訊捎來祝福。她們有的是書記官，有的是優秀法律工作者，教學相長都指導我良多，稱呼「老師」，反而讓人慚愧與感恩。

這些夥伴，都是我人生中的良師益友、忘年之交。我的「學生」中，有的已經當母親，這人生過得很快樂。我一起勉勵，莫忘初衷，不要忘記內心最原始的信念。

＃笑看世間在職場上的衝突

有時在新聞採訪上有些失意頹喪，或因立場與角色不同、位階與職權的不同，看法與溝通的誤差，有了些許火花。

許多朋友勸說，何必多情。做好最保守的就是最安全的，或，一個命令一個動作，自然，這是比較萬無一失，畢竟，有功無賞、打破要賠，「多做多錯、少做少錯，不做不錯」，不就是職場最好的保護傘嗎？

但，新聞工作若大家都是先想到如何保護自己，如何不犯錯，如何不觸怒當局，如何維持良好關係，大多時候就失去守門人或吹哨者的角色與天職。

如果「避險」是必要的，套句名言：「如果天空是黑暗的，那就摸黑生存；如果發出聲音是危險的，那就保持沉默；如果自覺無力發光，那就蜷伏於牆角。但是，不要習慣了黑暗就為黑暗辯護；也不要為自己的苟且而得意；不要嘲諷那些比自己更勇敢的人」。

朋友勸說，在社會對媒體的價值觀與評價逐漸式微，網路鍵盤高手與正義魔人、爆料當道的新聞環境下，真不必花太多的時間與精神，太認真執著於職場上的種種。不需要太「多情」，有時候的「多情」反而會成為別人、採訪對象、或自己同事的負擔。自我的期許與堅持和初衷，如何與職場和諧與圓融取得平衡，還真的是需要智慧與學習。

1999年921集集大地震那年，孩子出生，我在産房迎接三公主呱呱墜地，在醫師剪斷臍帶後，我的新聞戰場在台北縣新莊「博士的家」倒塌災區現場。最要感謝的是妻子的體諒及支持。

去年，公司有5名縣市地方資深記者紛紛放棄新聞戰場，今年，不少媒體同業更紛紛轉換跑道或暫時休息、離開媒體圈，不同的媒體平台也轉型因應新媒體時代，媒體的環境轉變之快速與翻轉，更讓人感觸良深。

期勉繼續堅守崗位的同業、先進，則持續守望，盼媒體仍是點亮幽冥社會的微光。莫忘初衷，扮演烏鴉與守門人，守護美好的核心價值。

善的漣漪如投石湖水，在各角落點燈的夥伴，若是同時燃起火花，肯定可以照亮幽冥。身為媒體，除了聒噪、守望，也在修練自己。這是一門永遠精進的功課。

在社會對媒體仍不友善，環境依舊渾沌之際；即使暗夜幽㝠，盼依舊點一盞燈，與靈魂對話，莫忘初衷。我，仍在這滾滾紅塵學習、踽踽獨行。

我始終相信共好。紀念那個可以大鳴大放的大時代，在如今艱困的媒體環境，盼望迎向媒體敢言、政府察納雅言的共好時代。

一個人就是一個故事，盼望持續藉由採訪社會的人物故事；關照並傳播她（他）們一直努力在做的事，報導她們的熱情，不但有機會擴展自己的視野，也有機會從他人的故事中觀照自己、照亮別人。

33年來，用眼睛觀察，以腦筋思考，一顆老靈魂的聒噪絮語，仍將持續烏鴉。
33年來，用相機拍照，以筆尖紀錄，一顆老靈魂的滔滔不絕，仍將持續助人。
2021/09/01 Wagi Qwali 瓦紀瓜歷 Cidal Palang 吉達兒 巴狼 （夸父老鷹）

現在的法官對偽證視而不見...唉！

館長汙衊我性騷擾男教練

還強調是來自健工的消息

結果館長口中來自健工的證人L小姐完全是離職一年以上的員工

館長說謊後還隨便找了證人

連找一個健工在職員工幫他做偽證的能力都沒有嗎？

還找不是健工的員工來做偽證

這位做偽證的館長證人L小姐講了跟勞工局資料不符的內容

證明館長說謊的證據與證人擺在法官眼前

法官竟然完全不質疑！！

我說：我跟她不是成吉同事

法官也不肯調閱她的成吉在職證明

也不質問為什麼她說的跟館長說不一樣

就像我說蘋果真好吃，不信？我拿給榴槤你吃看看

法官看著館長給的榴槤...

竟然完全不懷疑那不是蘋果，是榴槤嗎！？

館長的兩位員工都證明沒有從監視器看到我跟學生互拍屁股，都否認能證明我會跟學生拍屁股，甚至他們三個人講的內容都互相打臉

就像老黃、老王跟老李都說小明是他的種

法官聽了卻完全不覺得有毛病一樣！！

法官不但完全沒對這些明顯說謊的證人提出質疑
也無視我有從未被告的事實與勞工局可證明離職原因
但法官卻相信一個已離職員工偽造我淫亂的說辭
對於假證人毫無證據的謠言法管竟毫不質疑！！

就像法官看著榴槤說自己是蘋果，內餡是紫色

法官竟然毫不懷疑榴槤說假話

但法官卻非常非常用心的仔細了不只一次
盤問我是不是要撤告
也非常非常用心的要求我和解

上週三

法官約花了幾分鐘的時間跟館長說

事情都那麼久了

我知道館長講道歉啟示太傷害名譽了

所以館長你對艾瑪就"意思差不多"但不道歉可以嗎？

法官：看著我說約超過十幾分鐘

像我也常被罵完全可以理解你的心情
我懂被攻擊的感覺
但金剛經說到&$¥$@&$………..,,,,,忍一下海闊天空！

就算新聞爭相報導你，你忍一下就過去了，不辯解更好！忍一下忍一下就過了！

事情都這麼久了，再拿出來都是傷害

人跟人之間相處*%#

這裡他真的很用心琢磨仔細說明人與人的相處之道

所以館長很紅隨便說謊侮辱人也是人與人的相處之道？

過去這麼多年了

館長害我到現在都是大家眼中的破麻

我爸媽被笑女兒是官司纏身的破麻

我學生被說她花錢上課的教練身材是假的不是真的肌肉

這叫忍一下就沒事？

我要的是道歉，恢復名譽

我不是他口中的破麻、臭雞掰、摸男生被告被開除、靠跟學生互摸屁股來賣好多好多課、
我沒有背骨
成吉思汗我在職時非常用心在打掃
只要是當時的會員的有看過我跪在地上擦地板器材
我沒有抱怨過掃地
更沒有說在館在那沒上課
是館長扭曲捏造
我花自己的一個月只有6天的休假去外面進修
(一堂課2.3000，以我在成吉月薪2萬多薪水很吃力)
自主訓練也是用休假時間
跟"自費"參加比賽(成吉可沒幫我出比賽錢)
我用我休假時間去外面上課進修何錯之有？

我怕打架但每個月的格鬥測試我都上場被跆拳道選手踢臉踢到滿嘴是血 總會測驗完後帶著被爆踢的臉繼續上課
我更沒有抱怨過打鬥
我都被打到流血還是繼續上課
館長想侮蔑我就開始編謊言
根本拿不出我有抱怨掃地沒在成吉上課跟格鬥的證據

我更沒有在成吉領高薪
要打臉我不要再靠一張嘴
拿出資料打臉我！
不然館長就只是編新的謊言罷了

在成吉我一堂課薪水只有300塊
只有300塊
只有300塊
只有300塊
團體課程一堂薪水只有100塊
只有100塊
只有100塊
只有100塊
還要自己花時間幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
幫新人上課沒有錢
因為館長說他不會虧待我，只要我認真

但我離職多年，他沒有放過我

只因為他要證實離職員工都很爛，不然就是很淒慘

抱歉！離開成吉的我過得很好
差距有多大？
第18層地獄跟天堂吧
不是地獄與人間喔
是地獄第18層跟天堂
而且正在上升中
我有額外的時間跟錢經營網路
才不像館長所說的我是窮才要做YOUTUBE
YOUTUBE費用也是歸行銷人員
我是有錢有時間才做的
更不像成吉主管江大胖明明通通都有跟我收錢，
連他小孩尿布錢都跟我拿
他跟我拿錢的簡訊都在
還好意思跟大家說是他請我吃東西旅遊
離開後我也暗暗決定不要跟成吉主管一樣
我要對夥伴很好
我除了給攝影師.助理薪水
他們住宿餐費點心都是我出
夥伴住好吃好，影片都有證明
雖然我不能吃飯店buffet(要減脂)
美食也只能吃拍片的那一口(要減脂)
但看夥伴吃，我也開心
我可不想自稱佛祖，行動上卻是吸血鬼

我因為離職，有更多時間學習提升自己
當然薪水也跟著成長
有時間金錢學潛水 露營 煮飯 種植 手作
youtube 粉絲目前65萬，幾乎都是外國人
不是館長說的蹭他熱度
館長可沒外國粉絲
想打臉我？把館長後台數據拿出來
把他各國語言的留言拿出來

雖然忙碌
我拍旅遊時，就算去花蓮
也是早晚到健身房兩練
拿到國手證明、拿到亞洲盃名次、職業卡、全場總冠軍
現在房租是以前在成吉思汗租屋的五倍
有能力買名牌包給父母

是的 我很渺小
我沒有認識高官顯貴
我沒有強硬的背景 有錢的父母
我的對手很強大 連法官都可以無視證明他說謊的證據證人
我沒有力量
我只有勇氣與努力
事實證明
誰都不能壓死我這雜草
只要更拼，一樣可以活得更好

#行政院農業委員會農糧署

在來到 #六十石山 ⛰️ 之前，我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後，我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍

🌾行政院農業委員會農糧署FB：https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會：http://www.taiwandaylily.org.tw/
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📋金針花燉飯2人份
/食材：
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 （可省略）

/作法：
1. 把洋蔥、地瓜切小丁，三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆，加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒，待酒精完全揮發後加入雞高湯，中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後，並加入芝麻豆腐乳醬拌勻，關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤，放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告，淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
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【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

這次來台中玩跟拍7-11的投稿影片，景點可能沒有到很多，但也算是拍了一支自己很喜歡的影片。

7-11投稿影片這邊看：
https://www.youtube.com/watch?v=3ZoVAv5uRng&t=1s

#台中 #台中旅遊 #台中住宿
－－－－時間軸－－－－
00:00廍子公園
台中市北屯區廍子路418號

00:52早安美芝城台中景賢概念店
台中市北屯區景賢路228號

1:38鐵砧山碉堡
台中市大甲區
google map: (24.3557980, 120.6419130)
🅿️搜尋「紫蓮花苑」對面可以停車，步行上去（低底盤不建議，高底盤的車可以開上去，因為路面蠻多石頭的）⚠️途中會經過公墓與火葬場，自身評估是否前往。

2:09樂活行館
台中市南屯區永春東七路599號
2:40 雲朵房
3:25 金字塔主題房
3:44 鳥籠親子房
4:06 819派對房
4:19 888派對房

4:40 7-ELEVEn保雅門市
中台中市沙鹿區屏西路55號

5:24 大坑步道
台中市北屯區
這次走９、9-1、10號步道(O字形)

5:51 極月鍋物製造所
台中市北屯區建和路二段150號

6:59 影片中大推的火鍋
八方悅鍋物 板橋中正店
新北市板橋區中正路111號

樂活行館這次有幫大家爭取折扣碼！
喜歡真的手刀先搶！
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✔️Guang小光專屬85折優惠，限時回饋於5/31止。
1.折扣碼僅適用官網。http://www.icolour.com.tw/
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3.僅適用平日(周日至周四)，遇國訂假日恕不得使用。
4.入住時間:平日1800，退房時間於隔日中午12點。
5.超過預訂房之基本人數，第三為起需酌收600元人頭費。
6.KTV設備於凌晨12點自動關閉，隔日上午10點開啟
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還想去其他地方旅行嗎

【Guang小光】花蓮旅遊3天2夜｜崇德瑩農場 海崖谷 山度空間 #vlog20 #我在花蓮的那幾天 https://youtu.be/8sEK7yDCbp0

【Guang小光】宜蘭景點｜夏日避暑必看！30分鐘瀑布秘境、太平山搭蹦蹦車｜情侶旅遊推薦 宜蘭旅遊 #vlog25 https://youtu.be/48UPyinut7o

【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP1．九重葛秘境 夢幻蝴蝶園 #vlog21 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/wvokUvNtRJU

【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP2．得恩亞納 多林車站 奮起湖 阿里山霧很濃 #vlog22 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/jfYAdbMc32k

澎湖打卡拍美照必去｜被風吹的這3天 vlog https://youtu.be/p3AwUdK5ZSE

[#15Vlog]：閨蜜愛高雄微旅行：高雄旅遊VLOG https://youtu.be/E5fw82TEYhI

台北隱藏景點 不用爬山就能到的瀑布｜台北旅遊 親山步道 異國美景 https://youtu.be/Jx7crg-8SRk

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我是小光 、Guang ，有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니（音似：婉妮）的小名😂

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【🐟桑潔的murmur時間
今天算是food vlog系列的第一支影片😝
也是很多人敲碗的炸廚房主題！（喂～我才沒有）
平常媽媽非常的辛苦，光是煮飯就花掉大半天的時間了！
歡迎大家也可以自己在家體驗看看「一日老媽」幫全家煮飯～
（當然如果你們家是老爸煮飯的話也是可以當「一日老爸」🤣
平常不知道在家煮什麼的話，都可以看這系列的影片唷🍗
如果想繼續看我做什麼料理的話，
歡迎底下留言告訴我唷～
或許下一次就是煮你說的！🥳

如果想繼續看這系列影片的話，記得底下留言讓我我知道唷～（我就會繼續拍）
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
喜歡我的話記得訂閱我，開啟小鈴鐺，再可以的話記得幫我按一個讚
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟更多桑潔
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
桑潔VLOG。簡單的Q&A🤤自己做網美早午餐🍳 三合院刷油漆🎨充滿貓貓狗狗的一集🐱🐶
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桑潔VLOG。蔡依林演唱會😍網美必去景點👙高雄台中必吃美食🍗狗狗爆多的勤美🐶
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【一週喝水】「駱駝女」挑戰每天喝水2000cc💦皮膚變好？小腹竟然變小了！😱
https://youtu.be/PdYxiIN3RtM
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
https://youtu.be/jhRbU55V3rU
【花蓮美食】還在吃觀光客美食？告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
我的包包裡有什麼＋包包收藏👜竟然翻到陳年怪東西...🤣
https://youtu.be/JvRtHlV-NLQ

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

#foodvlog#在家煮什麼#松露野菇燉飯