關於 我說真像一瓶瓶威士忌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一周大事 懶人包

這周又是熱鬧的一周，
反諷現代人生活常識不足又容易相信網路文章的沙威瑪高級酸文，反而掀起網路資訊傳遞及幽默感論戰

黑松換了新包裝，專業的衝突該如何取捨

古阿莫的二次創作是致敬還是抄襲，問題是出在法律還是品味低劣

1⃣ 4/19 Re: [問卦] 沙威瑪肉被削光會扔掉嗎？
http://bit.ly/2pgIewx
4/20 網友惡搞譴責無良沙威瑪攤販
http://bit.ly/2oJjNcd

4/24「野生動物急救站」跟風 收到兩隻野生沙威瑪寶寶
http://bit.ly/2pJ7Cfz

4/27巨大數位落差?
http://bit.ly/2pvwdne
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2⃣4/24黑松新包裝 設計專業、品牌資產、行銷調性、粉絲經濟哪個重要
http://bit.ly/2qgynYO

4/24聶永真 「任何事物的改變都需要適應」
http://bit.ly/2pso3ds

4/25陳致豪「一個成熟的設計師，應該有自信去面對大眾的評價」

http://bit.ly/2oW8xp0

4/26子迂的蠹酸齋「無形的改變才是高招」
http://bit.ly/2pgKaoo

4/28西伯里品牌形象設計新「黑松新包裝來談粉絲經濟與品牌資產http://bit.ly/2qqjlw3
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3⃣ 4/24大家好 我是谷阿莫 今天我要說一個二次創作然後被告的故事
http://bit.ly/2pscxyH

#肯德基無頭雞 #侏儸紀的恐龍是真的 #原來棉花糖是種在田裡
#啊好像醬油似的 #我看倒有點像提神飲料 #我說真像一瓶瓶威士忌
#3分鐘看完谷阿莫被吉的故事

0:07 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢？
1:07 怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢？
2:20 什麼是IB獨立裝瓶？
4:03 什麼是初次桶 First Filled? 他真的比較好喝嗎？


0:00 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢？
很多人喜歡艾雷島的威士忌，這個產區的威士忌有個特色是帶有泥煤味，聞起來像是消毒水、碘酒和煙燻的味道，也有人說是帶有海風、海水鹹鹹的風味。
艾雷島上的威士忌在酒標上會標示 ISLAY，你一看到就會知道它是一支來自艾雷島上的酒。但是，不是所有島上的威士忌都有泥煤味喔，有的酒廠也生產沒有泥煤風味的威士忌喔 !

1:07 我們要怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢？
要注意兩個字 :
第一個字是peat，是泥煤的意思。
第二個字是smoke，是指煙燻的意思。
在酒標上如果有出現這兩個字，就代表這是一支有泥煤煙燻風味的威士忌。
泥煤威士忌不是只有在艾雷島上才有，蘇格蘭本島及其它海島上也有做泥煤威士忌。
同樣的，艾雷島上也不是只有泥煤威士忌 ! 有些酒廠也做無泥煤威士忌，這時候酒標上通常會出現 unpeated 這個字，表示這支酒是無泥煤的酒款喔。

2:20 什麼是IB獨立裝瓶？
我們常會看到一些不常見又五花八門的酒標，有些酒標上面會結合畫作、攝影作品，甚至是動漫主角等，這些酒標常常是出自 I B
所謂 I B 就是 Independent Bottler 「獨立裝瓶」，一般指的是本身不生產威士忌，而是向酒廠購買，或者透過中間商取得原酒來裝瓶販售的公司。
而 OB 呢，就是Official Bottler 原廠裝瓶，指的是自己有生產設備的原廠裝瓶，像是我們常喝到品牌，蘇格登、百富、麥卡倫等，就是OB。
選擇 IB 有什麼好處呢？
一、 IB 很多都是單一酒桶的威士忌，可以認識一個酒廠是單一酒桶時的風味。
二、比較容易找到一些小型或冷門酒廠的酒，可以認識更多不同風味的酒，提升威士忌風味的廣度。

4:03 什麼是初次桶First fill和Refill？
這兩個字並不是常常出現在酒標上，但在出現時，你就可以輕鬆的判斷這瓶威士忌的風味。
根據橡木桶的使用方式，可以分成First fill和Refill
First fill (初次桶)是指取出原本陳釀的其他酒類後(像是雪莉酒和波本威士忌等)，首次注入威士忌新酒陳年的橡木桶。
Refill(二次桶)則是指已經陳放過威士忌，再繼續重複使用的橡木桶。
這兩種桶所熟成的威士忌並沒有絕對的好壞，我們以泡茶來形容，初次桶就像是茶葉的第一泡，味道較為濃郁，它會承襲著較多上一種酒的風味。而二次桶的味道則是會稍淡一些。
喜歡濃郁風格的就可以選擇First fill ，如果喜歡在橡木桶與原酒之間找到更多平衡的人，就可以選擇Refill的酒款。

看完前面關於「學讀酒標」的內容，大家是不是已經可以從酒標上判讀出很多訊息了，最後我們來做個小測驗，看看你能不能抓住酒標上的重點 !？

2020即將畫下句點….這一年世界都在變！在歲末年終的此時，Snow覺得是時候,要好好犒賞自己一下…..
用最棒的工藝大作來激勵自己一番：一台Mercedes-Maybach GLS、四瓶Johnnie Walker限量威士忌，為什麼我說四瓶？因為這四瓶都各有巧思，讓我愛不釋手～雖然限量是殘酷的，但”限量”也更讓我眼前這幾瓶酒在召喚我~ 「把我帶回家吧!!」
今年，正好是Johnnie Walker邁向200年的重要里程碑，這兩百年的威士忌工藝”世紀大作”，光用看的，都醉心了！
當天我們在陽明山的私人會館，徹底的來了一場美酒的盛宴~
我也才更加明白， Johnnie Walker的調和工藝歷史，聽起來像一篇篇的傳奇故事….
從最早的蘇格蘭雜貨店中，貯存單一桶裝威士忌…..
因為進貨酒廠的不同，威士忌的風味和品質，就是不一致
再到JOHNNIE WALKER的開創者John Walker，用熱情和決心
在自家開設的雜貨店中進行威士忌的調和，成功創造出最耐人尋味的風味
聽著聽著 腦海中都有畫面了…..
而這數百年Johnnie Walker開疆闢土，從蘇格蘭走向全世界…足跡遍布各大城市，當然也包括台灣…..一幕幕都化作瓶身上的圖案,讓人忍不住駐足回味再三…..
也為限量酒款，更添神祕度…..

【約翰走路 200 週年復刻限定版】
「這就是當年蘇格蘭威士忌的風韻特色啊！」這支酒獨家復刻JOHNNIE WALKER第一支販售產品「老高地威士忌」(Old highland whisky)。復刻當年51%精濃度的酒體，裏頭還原了葡萄乾的甜味，烘烤堅果的香氣，在腦海裡兜兜轉轉的…尤其尾韻…有種柔和的胡椒尾韻，實在特別!

【藍牌 200 週年紀念限定版】：我在這支酒上面，停留最久！我也相信這支酒絕對是威士忌迷必收的，瓶身上立體的質感，不只記錄了200年來，約翰走路從蘇格蘭走向世界，還有一頁頁美好傳奇的篇章。

【28 年 200 週年紀念版】：「傳奇是這樣誕生的！」這是以創辦人”約翰華克”位於蘇格蘭奇瑪諾克開立的小雜貨店為靈感….很直接的用威士忌工藝把人帶回到1820年，當時店裡頭充滿異國香料，所以在唇舌之間，你能很輕易地品嘗到中國熙春茶的清香，及牙買加胡椒的香氣，還有甘草糖漿的香甜。

【藍牌絕世 8 藝限定版】： 8藝代表8間蘇格蘭的傳奇酒廠，其中有幾間更是早已不復存在的消逝酒廠，這真的是絕版的歷史風華！

了解更多：https://bit.ly/34Ga0qo

【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
#AD品牌邀約 #JohnnieWalker #JW200年

好吃到讓你失去理智的威士忌三杯雞

不用特別會做菜就可以做出絕對好吃的威士忌三杯雞嗎？？？

這句話說的是真的

只要你有耐心慢慢來不心急
絕對可以燒出好吃到讓你失去理智的威士忌三杯雞

說實在這道威士忌三杯雞做來真的不需要功夫，只需要耐心，所以當你耐住性子慢慢做，而做好上桌後，沒等你坐下來就吃到一塊不剩。

不～應該説只剩下一塊還有一點肉渣渣，頓時間你真的會失去理智大聲的說「拜託，我都還沒有吃耶」

這道威士忌三杯雞超出你意料之外的熱銷下飯，如果你打算做了，那就別煮太少，因為一塊塊的夾很容易就見底，整盤空空了⋯⋯

有粉絲到line客服留言說很想知道，我們家每日餐桌上都吃些什麼？

其實簡單的說，我們家的每一餐都會有一道是，重口味或說有點鹹度好下飯的，然後再搭配青菜、魚還會有一道湯，大致上是這樣，所以我在這裡分享的單樣菜餚，都是會真正出現在我們家的餐桌上的。

就像今天這道威士忌三杯雞也是。

但是這是我第一次加威士忌來做，平常我比較常加紹興或是米酒，但是這次加威士忌確實感覺味道更醇厚，如果家裡剛好有就可以試試看。

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但是一定要小心，我們在拍攝的時候就發生了“發爐”這件事，老劉和我是蠻處變不驚的，應該說我們沒有被突如其來的火嚇到，只是老劉事後開玩笑的說，下次做菜他要準備滅火氣，免得他老婆亂做時“發火”(請用台語)哈哈哈～

如果真的你也“發火”了，請記得以下的步驟：
1.蓋上鍋蓋
2.關壁爐火
3.靜置冷卻

切記，，，千萬不可以火上加水喔！！！

以上由台東縣消防局提供～

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＃威士忌三杯雞 食材

雞腿肉550克
青蔥2支
蒜頭5瓣
乾辣椒1支
老薑5片
米酒少許


第一杯麻油1大匙加香油1大匙
第二杯醬油1大匙加醬油膏1大匙
第三杯威士忌酒2瓶蓋的份量10cc
冰糖1大匙


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＃威士忌三杯雞
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！

別忘了，我們每週的約定
每個星期三晚上8點左右
我們一起來做菜喔！

團購商品請加入Line客服，請用Line ID搜尋@lifekitchen
謝謝！