今晚要吃甚麼好呢?不如來吃燒肉吧~
https://sophiee.tw/fightyakiniku/
#台北燒烤 #台北中山燒烤 #戰醬燒肉 #戰醬燒烤
戰醬燒肉 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4,580的網紅CTY亭語，也在其Youtube影片中提到，(先請各位如果有什麼題材留言給我或者是傳給我IG!!) 好的這是我的第一支影片，先恭喜我終於踏出第一步了 因為所有東西都是自己來所以第一支片有點爛我已經先行反省了對不起各位 其實我自己還有去過其他間寵物友善餐廳但只有拍我個人比較喜歡的 (我自己是覺得可以自由活動/有提供水碗/.../才比較符合寵物...
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戰醬燒肉 在 妮莎Nisa Facebook 的最佳解答
昨天我們魔電女孩又合體了
上次見面都不知道多久
彼此都各自忙綠在工作上
我都是一群努力的女孩
也都是幸福的孩子們
昨晚特別感謝 @hanhanooxx520 的服務
燒烤是一個不會很胖的食物
著重在於肉質好吃😋
店長也非常會烤肉
讓我們這群姐妹吃飽飽之外又有眼福
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戰醬燒肉 在 Facebook 的最讚貼文
#蒂芬妮吃美食
每次只要想在家附近吃燒肉就必去燒肉同話，但自從上次吃飯吃到活體強哥到桌上作陪，我便心中留下很深的陰影，從此拒絕再前往！
這家戰醬燒肉是近期新開的店，位在大坪林捷運站旁，主打吃到飽，雖然吃到飽餐廳對我沒什麼吸引力，但就給它個機會吧！
店內客席位不算多，所以假日若要用餐一定要提前訂位～吃到飽價位從499～1299元都有，最頂級1299元有供應和牛肉、生蠔。
第一次造訪選個799元試水溫吧！菜單自己畫，未避免浪費食材，一面菜單只能選七種，出餐完才可再加點。然後來的份量也不會暴多，就是依照用餐人數給予適量食材。
戰醬燒肉的烤肉爐是純正木炭，這種木炭燒肉最有味道了，很有中秋烤肉氣氛，爐台上方的排氣管非常給力，完全不殘留燒烤味在身上。
桌上還擺著整排各式調味粉和燒烤醬料，就看個人喜好使用了。
他們肉品都是現切的，我覺得品質還算ok不會太差，至於其他食材也算是蠻新鮮。
吃飽飯還有甜品可以選，烤冰蠻特別的，外層是酥脆吐司皮內餡則是冰涼的冰，另一個叫甜蜜蜜，是用酥皮包裹著麻糬，也是蠻好吃；另外店內有供應哈根達思冰淇淋吃到飽。
點餐還是可能會發生漏菜情形，需要稍微提醒服務生，他們服務生人都蠻親切，服務也周到，會不停到桌邊更換烤網。
我覺得想要吃到飽又想吃到尚有品質的食材，這家是有及格啦！
哦，對了，這家燒肉店是可以帶寵物一起享用美食欸，也太酷了
#新店 #新店美食#新店吃到飽#吃到飽 #台北吃到飽 #新北美食 #新北吃到飽 #戰醬燒肉 #燒烤 #燒烤吃到飽 #燒烤店 #BBQ #food #yummy #yummyfood #大坪林美食 #捷運大坪林 #寵物餐廳 #和牛吃到飽
戰醬燒肉 在 CTY亭語 Youtube 的精選貼文
(先請各位如果有什麼題材留言給我或者是傳給我IG!!)
好的這是我的第一支影片，先恭喜我終於踏出第一步了
因為所有東西都是自己來所以第一支片有點爛我已經先行反省了對不起各位
其實我自己還有去過其他間寵物友善餐廳但只有拍我個人比較喜歡的
(我自己是覺得可以自由活動/有提供水碗/.../才比較符合寵物友善餐廳，不是可以帶進去就是寵物友善)
在這邊打上其他間推薦的大家可以做參考：
土城：
LAIFA Coffee Wall-來發咖啡城
Just a Bear 只是一隻熊
「中正國中附近巷子有一家但我覺得奶茶太難喝了」
有在土城人社團看到戰醬燒肉，店家會提供肉肉，但是我吃不多所以沒有去嘗試，報個可以帶全家人一起去吃飽飽的地方給大家!!
樹林：
找食柴Brunch
「其實樹林有兩家喜歡去的已經倒了...哈......哈..」
巷弄廚房義大利麵 & 牛排小子 Steak Boy
「以上這兩家是鄉民跟我推薦的但我沒有親自吃過」
板橋：
起家厝
微笑好食
「這兩家都有提供狗狗免費炒蛋可以吃!!」
臭臉找餐 & 自由式
「這兩家的老闆娘是認識的很常串門子因為店狗很可愛生意很好，但是室內空間真的有點太小」
好 以上是我自己心裡推薦的以及想去還沒去的
戰醬燒肉 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳解答
🎉燒肉吃到飽餐廳首選➡️公館戰醬燒肉💓
✔和牛雪花、頂級黑牛、黑牛牛小排、天使紅蝦、鹽烤秋刀、各式海鮮、頂級牛豬雞，通通【吃到飽】！！😍😍
✔現在+99還能無限暢飲啤酒哦🎉🎉
➡️燒肉配啤酒超級享受，因為生意好，肉質食材非常新鮮，是【中秋烤肉】的首選🤗
✔話說老闆娘是正妹，是超多明星登門造訪的熱門店家哦👍👍
🔺️這次中秋節“省錢省時間”又能“燒肉啤酒無限吃喝”的餐廳趕快手刀訂位，再晚應該是訂不到啦😂😂
🔺️倘若平時就愛吃燒肉的趕緊揪親朋好友一起去享受吧😋😋
🎈詳細店家資訊及圖文介紹在這裡⬇️
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/214961423
戰醬燒肉 在 戰醬燒肉 - Facebook 的推薦與評價
戰醬燒肉 ， 台北市。 5366 個讚· 20 人正在談論這個· 5708 個打卡次。公館最火【戰醬燒肉】 $499（限週一到週四） $699 $899 $1499 用餐兩個小時加一成服務費IG 戰? ... <看更多>
戰醬燒肉 在 CP值爆表戰醬燒肉壽喜燒火鍋吃到飽上百種食材任 ... - YouTube 的推薦與評價
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戰醬燒肉 在 [食記] 台北戰醬燒肉- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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餐廳名稱：戰醬燒肉
消費日期：2018年9月
地 址：台北市中正區羅斯福路三段316巷7-3號
電 話：02 2365 9719
價 位：489/569/799 (+10%服務費)
營業時間：12:00 - 00:00
可否刷卡：可
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網誌圖文好讀版
https://goo.gl/Ms5yhB
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肚子飽了心不飽的戰醬燒肉
今年中秋節沒烤到肉，和我家老爺想說來去吃個燒肉吃到飽，彌補一下想吃烤肉的心情。
殊不知整個用餐過程讓人有點無言…
先說結論：食材普通，中價位可以吃，但高價位部份水準有點不足。
有些高檔食材都沒有，建議用餐前先問清楚食材是否都有到貨，以免想吃的沒吃到。
當初是看網路上的評價來吃的，也不知有多少是真實心得多少是業配，
回頭看看那些網誌，真讓人不知該說什麼，
所以想說還是來平衡報導一下，呈現現場的真實狀況。
接下來是記流水帳的用餐過程
先看看店家的菜單（以下價格都要再加10%服務費）
https://goo.gl/ux4DSp
看起來很吸引人484，我本來只打算點569，但老爺看到和牛吃到飽很心動，
想說我們現在也少吃吃到飽了，要來吃就吃好一點的吧！於是點了799的組合。
https://goo.gl/QmwEmL
https://goo.gl/B2FWHL
再看一下這誘人的菜單。
上菜前先送炭火來，這傢伙還在搞笑XD
但也可見得我們真的是抱著蠻期待的心情來吃的。
https://goo.gl/vNHeZT
https://goo.gl/MzPaGX
而這是我們實際拿到的點菜單。
我想吃的厚切牛排和生蠔都沒有，看到這我和老爺都有點傻眼，
但還是有蠻多可以點的，所以我們先點了第一輪。
殊不知上菜時服務生才說，他菜單劃錯了，和牛雪花也沒有。
這就讓我們真的傻眼了。
這次來，我和老爺就是一個最想吃厚切牛排，一個最想吃和牛雪花，
點了最貴的組合，牛肉品項的招牌（厚切牛排、黑牛、和牛）竟然都沒有…
到這裡用餐氣氛就尷尬了，老爺很不爽，
說他回去一定要去評價一顆星，我也很不開心。
說真的，如果一開始知道我們兩個最想吃的品項都沒有，
我們是不可能會選擇799組合的。食材有些沒有我能理解，
但這過程最讓人不能接受的，是明明五分鐘前，你拿來的菜單上標示的內容，
跟五分鐘後，真正讓你點餐的菜單，竟然有這樣的落差。
單點的餐廳，可以理所當然地要求退換，但吃到飽，這個品項沒有，
還有別的可以吃，是不至於沒得吃，但原本想吃的呢？
這種心理上的落差，讓我們兩人都很不能接受。
於是我直接去跟服務人員溝通，說明我們的感受，
服務人員才驚說她劃錯是劃錯格，黑牛是有的。於是我就再加點一盤黑牛。
這邊也讓我覺得蠻好笑的，一開始送菜來時，服務員竟然只是跟我們說和牛沒有，
沒有告訴我們她黑牛劃錯了是有的…
若不是我主動跟他們詢問，也許就真的只能傻傻牛五花吃到飽…
服務人員看起來只是個工讀生，實在也不忍苛責，
但這店家的教育訓練，恐怕是應該要好好檢討。
老爺聽到黑牛有，有氣消一點。
過沒多久，一位不曉得是店長還是領班的男店員也來跟我們說明，
並表示今天不收我們服務費。
到這裡算是有讓我們心情平復一點，不然真的不是吃到飽是氣到飽了。
接下來就看看我們今天吃到的東西。
https://goo.gl/qZqCHB
蝦還不錯吃，干貝是不難吃，但超－級－小的，最大的大概只有大姆指甲大，
等級大概跟前陣子去三重吃的路得小火鍋，附餐加點的干貝燒差不多吧 = ="
柳葉魚蠻好吃的，老爺吃了好幾條，不過這也是489就有的基本食材XD
https://goo.gl/4i76Rp
酒蒸蛤蠣，很普通，點一次就不會想再點。
後面在烤的牛五花還蠻不錯的。這裡基本款的五花、照燒肉片都還不錯，算物有所值。
https://goo.gl/rPYJrK
黑牛還不錯吃，但和牛五花比，好像也就好吃那麼一點而已。
戰斧豬剛上的時候，其實我也有點傻眼，好瘦弱啊一點也沒有戰斧的感覺。
烤起來看起來是不錯，但吃下去肉超硬的，
這時又慶幸還好沒有很大塊 = =" 不會佔我們胃袋太多空間 :S
其他其實還有點蠻多的，但有的實在是沒什麼亮點，也不會想拍照。
有印象的就是牛舌…也是本來期待但實品實在很普通。
還有戰醬招牌沙拉…原來是海帶+玉米+生菜+鮪魚罐頭，光看就讓人沒什麼食欲。
不曉得東西拿出來多久，魚腥味有點重。
https://goo.gl/hNfzux
後來讓我們一再加點主要是這兩樣，紅蝦真的蠻大隻又好吃的，
有的裡面還有帶卵，很肥美。
松板豬肉質也不賴，但缺點就是一樣，超小片的，一片也是大概頂多姆指甲大，
雖然吃到飽是可以一直加點，但這裡我要提一下，
松板豬還是要稍微再大片一點，烤起來美，吃起來口感也比較好。
但店家把它切得只有硬幣大小，整個看起來就寒酸了。
另外還有泡菜、野草玉米筍也是蠻好吃又解膩的搭配。
吃了一個多小時，服務員才又送烤肉醬和檸檬汁來 0.0 說是剛調好的，很新鮮，
這也讓我覺得蠻好笑的，這些不是客人入座前該有的準備工作嗎？
難道你們還沒調好之前，沒有得用的顧客就是活該嗎？
是還好我們都不太愛沾醬，也懶得追咎，但同樣的吃到飽價格，
要碰運氣看食材有沒有、碰運氣看佐料有沒有，
看來在這家店，想要吃到店家提供標準的100%，可能要運氣很好才有辦法。
然後他們檸檬汁是用噴瓶的，好處是可以直接噴在烤肉上，
但不曉得是瓶子還是壓頭的關係，噴一下就要等半天才能再噴 = ="
那噴一下那個量很少，根本就不夠味，但要停在那邊等噴頭恢復又不知等多久，
真的不太好用，所以後來我們也懶得用了。
自助的飲料蠻普通的，茶稀得跟水一樣，不過反正也不是重點。
冰淇淋我是不愛吃，但老爺就吃了不少，明治應該還是有一定品質的。
最後甜點的部份，是四種只能選二種，菜單上有用很小的字標註，
我們沒有很愛吃甜的所以還好，但還是要提醒大家一下，免得一樣，心裡有落差啊～
https://goo.gl/ooMoje
甜蜜蜜，這是用酥皮濃湯的酥皮，烤過後再包烤好的年糕，
灑上花生粉和煉乳，再剪開成一塊一塊。
原本以為會很甜，但吃下去覺得是剛剛好，
酥酥的皮包上軟香的烤年糕，算是蠻好吃的甜點。
甜點的部份是之前來道歉的男店員幫我們烤的，烤的技術之花俏，
烤起來都鬆脆得剛剛好，邊烤邊聊，說食材貨沒到，是被廠商擺一道他們也快氣死。
我心想我是來吃東西不是來聽你抱怨找理由，
吃到飽沒有貨，一開始跟消費者說明清楚就是，
廠商擺你你擺消費者，這樣不太對吧？
男店員又說明下次如果我們再來，找他，點569他請我們吃799的 :S
本來店家怎麼危機處理，我們也沒什麼意見，但這種說法，不免讓人心想，
你可以折扣，這次就可以折扣了，還要我們再來，感覺就是想再賺一次，
折扣也不是直接給你折扣單，是要找特定某個人，
下次要是再食材沒貨，或者這位店員不在，難道我們還再來第三次嗎？
這種應對方式，讓我不禁想起那塊指甲片大小的松阪豬，
是不難吃，但就是小家子氣了點。
最後個人總評一下，滿分五星的話，食物本身應該還算有三星，基本款都還不錯，
但高價位的一個是想吃的沒吃到，一個是有貨的也普通，只能說沒有辦法再加分。
用餐間的小不愉快，因為店家也還算都有處理，
還不至於讓我們吃得太不開心，但心裡上就是有點不滿足。
我覺得無論是沒到貨的食材，或是只能限量點的部份，
都應該是服務生一開始點餐就要特別說明的，這算是教育訓練問題，
調味品沒有先準備好，是工作流程上的問題。
店家雖然態度親切，但沒有辦法提供穩定統一的服務品質。
以我家老爺的個性，回家沒有直接上google/FB一星負評，
已經算是店家危機處理有成了，要再來吃，說真的，
台北燒烤店那麼多，這間店恐怕不會再是我們的選擇。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.108.121
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1538364647.A.82B.html
店家還算有誠意，我們也不想讓自己吃飯心情太差，有些小不愉快就想說算了。
後來回來看，其實GOOGLE評論也不少抱怨食材沒有的，做吃到飽這個真的應該要在一開始
就跟消費者溝通，選完價位才拿不同的菜單出來真的不可取。
然後很多網誌看到的，和實品真的有落差（干貝差超多），所以想說忠實呈現一下。
雖然後來吃飽氣也消了，但真的不會想再去碰運氣 = ="
但就是陰錯陽差服務生還剛好劃錯XD
想說老爺最想吃的和牛還有，我們就沒有跟店家更改，殊不知 :~~~~~~
因為那時候點的紅蝦、松阪豬也上了，所以就想說算了吧～
只是整個店的流程、服務、和客戶的溝通，真的是出了點問題，
而且回來以GOOGLE上的評價看來，這種事不是第一次發生。
（去之前只看平均星星沒仔細看評論內容）
所以才想說還是把經驗分享出來，讓大家做個參考。
※ 編輯: isahung (117.56.223.198), 10/01/2018 18:54:19
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