所以阿嘉明年春酒就帶我們去吃米其林餐廳ㄅ鮮乳坊在Facebook 的評價

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所以阿嘉明年春酒就帶我們去吃米其林餐廳ㄅ在鮮乳坊 Facebook 的最佳貼文

2020-08-25 20:47:00 有 269 人按讚

這兩天最熱門的討論話題，
莫過於2020年的米其林指南名單，
從前陣子陸續發佈的「餐盤推薦」、「必比登推薦」，
到昨天的星等餐廳公布，
今年還新增了台中指南！

特別恭喜幾位鮮乳坊的合作夥伴，也榮獲這個肯定啊！
二星星等： logy
一星星等： MUME
必比登推薦：馨苑小料理※飲食空間
餐盤推薦： Restaurant Page 頁小館 The Ukai Taipei Le Blanc Joseph Bistro 想想廚房
是不是應該叫阿嘉帶我們去吃一輪哈哈哈哈哈

這其中最幸運的其實是因緣際會認識了兩位主廚：
去年因為米其林影片拍攝認識祥雲龍吟Ryugin 的稗田料理長，
以及今年A2β酪蛋白鮮乳合作的 RAW 江振誠主廚。
廚藝登峰造極，也超級支持台灣在地原物料！

對我們來說，這只是一個默默收為口袋名單的餐廳們～
但對這些主廚來說，這是他們畢生的志業與熱情！
獲獎不但是對他們努力及堅持的肯定，
但編編自己最感動的是～
他們獲獎之後都依然繼續保持初心地繼續前進！

所以～
這邊也偷偷置入最近讓編編看預告片就超級感動的電影：回盼《初心》－電影專頁，
上週才剛上映就各種好評～
講述著江振誠主廚這30年來的料理生涯，
以及主廚的八角處世哲學！
👉預告片這邊看：https://bit.ly/2ED2WAv

很感謝主廚們在追求夢想的同時，不忘支持台灣在地好料～
而身為消費者的我們能夠給這些主廚們最好的支持就是：
把餐廳預約起來，吃爆它啦！！！！
#所以阿嘉明年春酒就帶我們去吃米其林餐廳ㄅ

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鮮乳坊

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鮮乳坊從募資平台Flying V起家，發起『自己的牛奶自己救』，獸醫阿嘉與酪農邀請大家一起關注牛奶這個議題。我們堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源，包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。 2019年成為【臺北米其林指南】首選乳製品夥伴，鮮乳坊堅持獸醫現場把關，與酪農共同協作，提供消費者安心的特A級鮮乳。這一次，讓我們開始能選擇、能了解，我們喝了什麼！愛，是我們唯一的添加。

全台唯⼀乳牛獸醫師成⽴的鮮乳品牌-「鮮乳坊」，堅持「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的理念生產特A級的鮮乳。