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手工炒黑糖 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
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手工炒黑糖 在 台東製造 Facebook 的最佳解答
【#鐵花商圈】慢磨優果：新鮮當季水果與創意碰撞，就是要好喝到噴火。
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一杯漂浮著白雲的「台東藍」，以柑橘作為基底，加上芭樂汁，酸甜清爽的滋味，加上藍柑橘帶來的清透色調，光看都覺得舒暢可愛。
女孩最愛的「火焰莓蓋蓋」，以草莓、火龍果交織成紫紅色艷麗，清爽的滋味與濃郁奶蓋融合，看網路上的打卡照就知道她的人氣No.1。
「因為喜歡多層次搭配，所以水果搭配奶蓋、美式咖啡、清香茶湯，『不要單一口感』就是我們想呈現。就算只是一杯黑糖珍奶，也要用手工炒黑糖的焦香與熱呼呼的現煮珍珠蜜在一起，讓客人感受從軟到Q的多重滋味，轉化出如吃燒冷冰般的樂趣。」
即便是試飲，兩人也堅持像一般客人的體驗，完整地慢慢喝完一整杯，去感覺不同階段所呈現的口感與味道，才能從細節中調整。結合彼此的理想，讓想法碰撞、產生驚喜，便是品味慢磨優果最大的獲得。
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手工炒黑糖 在 尤拿二館Chu啾 Facebook 的最佳貼文
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手工炒黑糖 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台北市建中附近有一家黑糖刨冰店，是建中人幾乎都品嘗過，共同擁有的青春滋味。老闆娘從小姐做到阿嬤，雖然自己的日子不好過，打拼一輩子，但是她特別疼愛學生，只要是建中的，除了加冰、加糖水免費，還再多給一樣配料，老闆娘說，肚子能夠溫飽就好，賺多賺少不用計較太多，現在她七十歲了，還是沒打算退休，阿嬤說要做到不能做為止，此外，不向兒子伸手，不給下一代造成負擔，也是她工作的最大動力。
店家資訊:
建中黑砂糖刨冰
電話：(02)2305 4750
地址：台北市中正區泉州街35號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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手工炒黑糖 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20200705分集大綱：
part1：【市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動】
https://youtu.be/CDrJyQAOa5M
part2：【嘉義市場古早冰 兩代人製冰煮料用心不變】
https://youtu.be/PPlZUTkTM8c
part3：【手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清涼加倍】
https://youtu.be/rkIa9L42Wtg
part4：【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s
part5：【兄妹澎湖手工小燒餅 台北傳統市場秒殺】
https://youtu.be/bBVE1CyNjZ0
part6：【火紅台州魚鄉菜 炒鰻乾絕妙風味】
https://youtu.be/BObABq_KbHY
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