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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區 雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。 店家資訊: 斗六湖山社區-鄧玉足 地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號 電話:...
手工菜頭粿 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳貼文
🚩Good Morning, An
以中式為主的平價早午餐店
有賣粿、飯、麵、吐司(後面有菜單)
店內裝潢清新舒適
附近上班族可以來用餐、休息
來科博館玩的時候也是解決午餐的好地方
🔹手工菜頭粿+蛋NT$60
菜頭粿煎得外皮微酥、又不帶油耗味
口感軟嫩,配上半熟蛋超搭😋
🔹超狂咖哩飯NT$90
賣相不是很好...飯直接泡在咖哩醬裡面了😅
我比較喜歡飯和醬分開的咖哩飯><
不過味道還蠻好的~~
咖哩很香,有一點點辣,稠度也剛好
可惜份量有點少😢
📍地址:台中市北區博館東街9巷1號
🕒營業時間:07:30~14:00
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手工菜頭粿 在 Ann.榜哥.的那一刻 Facebook 的最佳貼文
完全想不到斗六市區小吃美食也太多了吧!不論搭車或是開車前來都很方便喔~這次就推薦分享10間位於斗六太平老街周圍的平價小吃美食外加一間伴手禮店給你們參考囉!真心推薦吳記肉圓、魷魚興魷魚嘴羮、青麥芋圓、阿牛手工菜頭粿還有老街碗粿的蛋飯….
高清影片:https://youtu.be/tPTeoyfa3cc
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/douliu-allfood/
手工菜頭粿 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
■台灣1001個故事 說不完的故事
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手工菜頭粿 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
完全想不到斗六市區小吃美食也太多了吧!不論搭車或是開車前來都很方便喔~這次就推薦分享10間位於斗六太平老街周圍的平價小吃美食外加一間伴手禮店給你們參考囉!真心推薦吳記肉圓、魷魚興魷魚嘴羮、青麥芋圓、阿牛手工菜頭粿還有老街碗粿的蛋飯….
詳文👇
https://haohui2017.com/lifestyle/douliu-allfood/
●吳記肉圓
營業時間:09:00-19:30
營業地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
營業電話:05-5343581
●阿國獅魷魚羹
營業時間:08:30-19:30
營業地址:雲林縣斗六市大同路112號
營業電話:05-5354010
●魷魚興魷魚嘴羮
營業時間:08:30-19:30
營業地址:雲林縣斗六市中正路56號
營業電話:05-5346701
●青麥芋圓嫩仙草
營業時間:10:30-21:30(周一公休)
營業地址:雲林縣斗六市中正路30號
營業電話:05-5376168
●周爺爺蔥油餅
營業時間:14:00-18:00
營業地址:雲林縣斗六市公正街55號
營業電話:0932-969621
●斗六烤玉米
營業時間:15:00-23:00
營業地址:雲林縣斗六市中山路56號
營業電話:0935-131486
●阿賜豬腳
營業時間:16:00-22:00(周六公休)
營業地址:雲林縣斗六市公正街34號
營業電話:05-5335899
●長興圓仔冰
營業時間:10:30-22:00
營業地址:雲林縣斗六市中華路136號
營業電話:05-5339445
●阿牛手工菜頭粿
營業時間:06:30-11:00
營業地址:雲林縣斗六市永樂街
營業電話:0936-246302
●老街碗粿
營業時間:10:30-14:30 16:30-19:30(周日公休)
營業地址:雲林縣斗六市太平路122號
營業電話:05-5323093
●塔吉特Touched 千層蛋糕-雲林斗六店
營業時間:10:00-21:00
營業地址:雲林縣斗六市大同路60號
營業電話:05-5379949
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#斗六平價小吃美食 #斗六太平老街周圍小吃
手工菜頭粿 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
今天要跟大家分享我家必備的好物 #菜頭粿
https://pse.is/3e8tgj
從影片就可以看到 真材實料
你收到的就會跟影片裡的一樣,非常扎實
蘿蔔含量也非常大
所以如果沒有冰好就會出水
再加上香菇炒出香氣之後與在來米漿融合炊製
我真心非常喜歡
你吃了也一定會愛
雖然是全素,但香氣與鮮味一點都不遜色
就像詹麵全素的茄燒湯麵一樣
不吃素的人與吃素的人都會喜歡的味道
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如果你對菜頭粿有興趣 可以來看看
https://pse.is/3e8tgj
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#姆士流 菜頭粿2吃+獨家沾醬
食材:
手工菜頭粿1條、醬油膏、蒜頭、香菜、白胡椒、詹醬油潑辣子、香油、糖、烏醋
作法:
1.蒸的:取1/2量菜頭粿切大塊,放入蒸鍋蒸10分鐘
2.煎的:取餘量菜頭粿切片,放入鍋中加入少許油煎至兩面金黃
3.醬料:蒜頭切末加入糖、香油、醬油膏、醬油、油潑辣子、烏醋、香菜拌勻
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