關於 手指 縫 乾燥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大雨一直下🌧 #梅雨季 終於來了😇
期待水庫的儲量順利被補滿
緊接著也會進入悶熱的夏季
讓人困擾不已的 #汗皰疹 也要來了😨
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📍 #汗皰疹是什麼?
汗皰疹名字有『汗』，起因卻不只是因為汗多，好比多汗、過敏體質、氣候變化、壓力或是作息不正常等，簡單說，汗皰疹就像是身體過敏的表現徵兆之一，而特別是出現在汗腺周遭。

⚠如果發現手腳上出現『不明水泡』，不管是不是汗皰疹，都別抓破，水泡處理不當很容易造成感染
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📍 #汗皰疹的症狀
手指、腳趾、手掌成群的小水泡，水泡周圍發癢、乾燥脫屑、出汗，水泡破裂後皮膚會變得乾燥，甚至刺痛。
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📍 #這是汗皰疹還是香港腳？
汗皰疹也是凸凸的水泡樣，如果長在腳長就有可能和 #香港腳 有點點像，從分佈區域可以稍看出不同；汗皰疹的水泡常在『腳掌邊緣、腳趾尖端』，而香港腳比較集中分佈在『腳趾跟腳趾中間的縫縫』。

當然，汗皰疹和香港腳同時發生的情況也是有可能的！不確定時還是請求助醫生喔🙌
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📍 #治療汗皰疹?
汗皰疹因為牽扯到許多因素，很難說直接根治，不過擦擦類固醇消炎可以相當程度降低不適感，症狀更嚴重的，也有 #紫外線光療 的方式。
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📍 #如何預防汗皰疹?
常患上汗皰疹的人大部分都對特定的過敏體質，接觸到特定的過敏源引起症狀發作，可能咖啡因攝取、堅果類、海鮮、酒、接觸金屬、香精….等（還有很多，可以搜尋汗皰疹過敏源）

🌟 從根本預防：觀察看看每次出現症狀的時候可能是接觸了什麼易引起過敏的東西，再嘗試避開看看，症狀有沒有改善。

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#黃千耀皮膚科 #皮膚科 #皮膚問題 #保養 #汗 #夏天 #大雨 #下雨 #悶熱 #濕熱 #換季保養

品名：CENTECASSOL免洗抗菌消毒洗手液凝膠
規格：60ml
淨重：78g

消毒凝膠免洗洗手液 （60毫升）
✅ 有效滅殺99.9%細菌，本品具有消毒作用，無需水洗，任何時間，任何地點，使用更加方便快捷。 隨時隨地都可以清潔雙手，保持雙手乾淨，就可以預防諸如冠狀病毒，大腸桿菌、流感和霍亂等傳染病。
✅ 並不是酒精含量越高除菌越好，乙醇含量60%剛剛好。 過多的乙醇含量不僅會刺激肌膚，還會降低殺菌效果。 乙醇含量60%，溫和不刺激，安全除菌。 實驗證明在60%或以上的乙醇中有效消除99%的病毒和細菌。
✅ 韓國製造的消毒劑，韓國政府Ministry of Food and Drug Safety認證產品。
✅ 富含天然積雪草提取物保濕成分，具有快速舒緩，即時補水功效，呵護和滋潤雙手。 質地清爽不粘膩，保濕不乾燥。

主要成分
乙醇、純凈水、積雪草提取物、卡波姆、三乙醇胺、香精。

使用方法
取適量於手心，用指尖將免洗洗手液輕輕揉開，並均勻塗抹於手心、手背、手指和指縫上，最後在整個手上不斷操搓，直到免洗洗手液乾為止。

🎹鋼琴的大千世界：如何為鋼琴琴鍵消毒

該使用什麼產品來清潔消毒？某些消毒劑會損壞琴鍵嗎？根據我的琴鍵用什麼材質製成，建議是否有所不同？我們會在下面回答您的所有問題…

當前的冠狀病毒大流行，更加深了我們對於自己生活的周遭環境與自身清潔的擔憂。

鋼琴就是這樣一種物品，如果您不能適當地照顧它，尤其是，如果您經常出門買東西或運動，那麼它就可能成為細菌的溫床。

我們不僅希望您在家中彈鋼琴來娛樂自己，而且還希望您安全地進行演奏。

COVID-19可以在我的鋼琴表面​上存活多長時間？

病毒在塗有塑膠的表面上比在木頭上的壽命更長。 對於那些使用塑料琴鍵的人，在對鋼琴進行消毒時，一定要格外警惕。美國國立衛生研究院在3月完成了關於SARS-CoV-2（導致Covid-19病毒的病毒名稱）在不同表面可以持續多久的首批測試。他們的研究發表在《新英格蘭醫學雜誌》上。研究表明該病毒在木材或硬紙板上檢測到可存活24小時，在塑料和不鏽鋼上檢測到可存活長達2至3天，然而，研究人員也發現，銅的表面可以在約4小時內殺死病毒。但還有一個更快殺死病毒的選擇：研究表明，用62-71%的酒精、或0.5%的雙氧水漂白劑或含有0.1%次氯酸鈉的家用漂白劑消毒物體表面，可以在一分鐘內殺滅冠狀病毒。更高的溫度和濕度也會導致其他冠狀病毒死亡更快。不過，研究表明，導致非典的冠狀病毒可以被高於56°C的溫度殺死，每15分鐘大約可以殺死1萬個病毒顆粒。

🔳塑料(壓克力)琴鍵(例如KAWAI ES110數位鋼琴)
現在，大多數鋼琴，甚至是傳統原音鋼琴，都使用塑料表面保護。用象牙製成的琴鍵現在很少見了。對於塑料琴鍵，您可以使用的最佳產品是簡單的用擦琴布/軟布沾少許的水，擰乾後擦拭琴鍵，再用乾淨的布擦拭一遍即可。以下是有關如何確保擦拭每個角落和縫隙的一些提示：(注意 : 清潔電鋼琴或電子琴時，要先關機)

首先，從最低的白色音符擦拭到最高的白色音符。這可幫助您清潔位於白鍵下半部分的任何細菌。
再從最低的黑色音符擦拭到最高的黑色音符。
為了清潔位於白色按鍵以及黑色按鍵側面上的細菌，使用微濕的擦拭布，從琴鍵的頂部開始輕輕向下按壓，確保擦拭布能清潔到琴鍵的每個部分。
記住還要擦拭所有功能按鍵的面板和螢幕！
避免使用不是為鋼琴設計的化學浸漬抹布或清潔劑，因為它們的化學成分可能不適合鋼琴的表面處理。

Kawai 的 Tom Haydney 提供了一些很好的建議：

“從確保細菌不被傳播的角度來看，最好的辦法是在演奏前和演奏後都要洗手。這也是一個很好的習慣，即使在流行病大流行之外。

我的一位老鋼琴老師常抽煙，上課後，我總是記得帶黃色指尖回家，在洗手之前，我不想觸摸任何東西！”

切勿使用任何酒精，例如搓揉酒精或變性酒精，因為它會引起龜裂、掉色或腐蝕。


🔳木質和象牙琴鍵
這些材料比塑料更容易受到損壞及變黃。如果木頭和象牙製成的琴鍵的製造年分是比較近的，它們上面仍會蓋有塑膠蓋，但這並不意味著它們得到了充分的保護。Pianoforte Tuners' Association（PTA）的Nigel Donovan建議在清潔此類琴鍵時要格外小心：

“要區分研磨粒賽璐珞（看起來像象牙）和真實的象牙需要熟練的眼睛。琴鍵上使用的其他材料是塑膠和類胡蘿蔔素（galalith或milkstone）。用於黏貼覆蓋物的膠水可以是明膠(animal glue動物膠)或合成膠(synthetic contact glue)。

象牙是多孔的，因此會吸收表面上的任何東西。如果水份過多，可能會溶解膠水。”

我們建議，只要簡單的用擦琴布/軟布沾少許的水，擰乾後擦拭琴鍵，再用乾淨的布擦拭一遍即可。但是，由於上述建議，我們強烈建議不要使用噴霧劑和大量的水。對於非常古老的鋼琴，明智的做法是堅持使用擦琴布/軟布沾少許的水擦拭即可！

另一個關鍵提示…

如果您的琴鍵是塑料製的，醋不會造成傷害，但是在處理象牙時，請完全避免！

🔳仿象牙色白鍵(例如帶有仿象牙色白鍵的YAMAHA CLP-665GP鋼琴)

為了打擊盜獵，象牙製品在大多數國家都被視為違法品，現今要看到象牙琴鍵，可能都已超過40、50年前的鋼琴了，象牙琴鍵上會有自然且不規則的紋路！

YAMAHA在20、30年前已自行研發仿象牙材質的白鍵。仿象牙琴鍵鍵面重現傳統原音鋼琴所使用的真實象牙鍵盤之觸鍵表面質感，搭配高吸收材質，可以避免指頭在歷經數小時的練習後出現的滑手，同時維持理想的質感。

但是，仿象牙色白鍵也會變黃，表面的細紋也是髒污細菌的藏身之處，使用多年後的琴鍵，會開始變黃，甚至變黑。當白鍵漸漸地變黃後，已破壞原有的美感之外，也會導致細菌孳生。

使用微濕的布擦拭琴鍵。
彈奏前先洗手或使用酒精消毒雙手。
彈奏完再用微濕布擦拭琴鍵與洗手或用酒精消毒雙手。
切勿使用酒精或亮光蠟擦拭鍵盤表面，會讓表面產生類水漬痕跡，尤其是黑鍵，易發生褪色痕跡 (雖不影響彈奏，僅感官上問題)。
一般來說，最好的辦法就是避免用髒手彈琴。


有網站提到也可用清潔殺菌濕紙巾消毒清潔琴鍵，或使用標示不含酒精的消毒片，也是有可能去除病毒和細菌。

若用非酒精消毒片輕輕擦拭後，要用乾淨的軟布擦乾。但我們仍強烈建議簡單使用微濕的布擦拭琴鍵即可。

注意‼️不可以把稀釋的酒精（包括含酒精的消毒片）或其他消毒液直接噴在鋼琴上，也不可以用沾有酒精或其他消毒液的濕抹布擦拭琴鍵。

用擦琴布/軟布上下擦拭琴鍵，左右擦拭有可能導致琴鍵鬆動。建議準備2條布，每次擦拭後，都用60度的溫水洗淨待下次使用。

另外，在演奏樂器之前和之後記得洗手並漱口，請注意禮節，在演奏樂器之前如果咳嗽或打噴嚏時要戴口罩，以防止病毒透過樂器傳播。消毒雙手和手指後，請確保雙手乾燥後再演奏。



我們最好的兩個建議？待在家裡，並且勤洗手。

*內容引述自Pianist、新英格蘭醫學雜誌、BBC報導、醫院感染雜誌、YAMAHA、史坦威鋼琴中心、功學社。

材料：
流心醬及奶黃餡使用　


鹹蛋黃（15克/粒）3粒
玫瑰露酒 適量
做法：新鮮鹹蛋去除蛋白，用玫瑰露酒噴灑後，大火蒸5分鐘，熄火焗5分鐘取出，趁熱用切碎機打碎待用。取出15克作流心醬，餘下留待奶黃餡使用。

【所需工具】
食物切碎機（food processor），50克月餅模，保鮮袋，大小烤盤各一（重疊烘焙），矽膠墊，冰墊，磅，油掃

流心醬　6克/粒，約重75克
A)鹹牛油15克
B)吉士粉（獅嘜）7克
木薯粉7克
砂糖25克
水10克
C)熟鹹蛋黃碎15克

【流心做法】
1) 材料B)混合成生粉水，牛油熱溶後倒入拌勻，然後倒入單柄鍋，用細火邊煮邊攪成稀糊，直至微滾即可熄火。※避免水分過度蒸發，必須用細火煮※
2) 鹹蛋黃碎倒入稀糊內拌勻，放涼待用。剪開保鮮袋使用，把流心醬倒入並包成條狀，放冰箱冷凍24小時。
3) 雪硬後取出再修正成圓柱狀，並再度冷凍24小時，方便之後分割成粒（約6克/粒）使用。或分割後搓圓並再度冷凍數小時，用來包奶黃餡會更為方便。


奶黃餡　22克/粒，共12粒
A)淡忌廉40克
椰漿（馬來）40克
鹹牛油25克　
　
砂糖38克
B)吉士粉（獅嘜）25克
全脂奶粉30克
全蛋40克
淡奶35克
C)熟鹹蛋黃碎30克

【奶黃做法】
1) 材料B)混合成糊狀。另一邊把材料A)倒入單柄鍋煮溶油脂，即可倒入B)內拌勻，然後倒回鍋中，用中火邊煮邊攪直至煮成糰狀的奶黃餡，即可熄火並倒出。
2) 鹹蛋黃碎連同奶黃餡倒入切碎機內，打成順滑柔軟的內餡，放涼後用保鮮紙包好，放雪櫃冷藏一晚或雪硬便可使用。
3) 取出奶黃餡略搓軟再分割，平均分成每粒約22克，分別包入流心。
4) 避免流心融化，每次只從冰箱取出2~3粒使用。流心一定要完全被奶黃餡包着並搓圓以及雪硬，才不會在焗的時候爆破。
※零度以下冰箱冷凍20分鐘 或5度雪櫃雪30~40分鐘，便可用來包月餅皮※


月餅皮　22克/粒，共12粒
低筋粉130克
吉士粉（獅嘜）12克
糖霜35克
鹹牛油70克
淡奶13克
全蛋12克

【月餅皮做法】
1) 低筋粉、吉士粉、糖霜混合過篩，放入稍軟牛油搓勻。避免牛油過度融化，用手指或戴着手套搓成鬆散的麵包糠狀。
2) 淡奶、全蛋攪勻，加入粉內搓成粉糰便可，避免過度搓揉。搓好的粉糰仍有點涼感為宜，能即時使用。否則粉糰太軟或出油時，便需要雪硬一些才能使用。

其他材料　
手粉（高筋粉）適量
蛋黃1隻+1茶匙淡奶（掃餅蛋液）
砂糖20+水20克（掃餅糖水）

【組合月餅】
1) 50克月餅模比例 ：流心6克–奶黃餡22克–皮22克
2) 月餅皮平均分成12粒，再取出整份雪硬的流心奶黃餡。
3) 取一粒餅皮略搓至光滑，用掌心壓薄並包入一粒奶黃餡，揑緊收口，沒有裂紋便不需搓圓，餘下餅皮同樣做法。
4) 冰過的餡心會使外皮變硬定型，需要些時間讓其回軟，故壓模應順序由包好的第一粒開始。
5) 月餅模內撒些手粉，取一粒月餅輕抹薄粉，放入模中，先用手按平月餅底部，再放回平面上直接壓模2~3下，即可推出月餅，餘下月餅同樣做法。
6) 完成後將月餅放冰箱定型30分鐘。冷凍過程能使流心餡及月餅穏定、完整。
7) 預熱焗爐250度，上下火，中上層。為減低下火的溫度，避免餅底過度膨脹變形，預備兩個大小烤盤重疊使用，必要時中間再墊一塊矽膠布。
※獨立調溫焗爐可用上火250度下火130度，單個烤盤烘焙便可※
8)（掃餅蛋液）蛋黃+淡奶拌勻待用。（掃餅糖水）糖+水煮成糖水待用。
9) 取出冰硬月餅並放入烤盤中，然後放入焗爐中上層，先焗7分鐘，過程需注意月餅膨脹情況，小心過頭。
10) 當外皮變白及乾燥後便要取出，在凸起的花紋上薄薄掃一層蛋液，先放涼10分鐘降低內餡溫度，避免受熱膨脹逼破外皮。
※檢查餅底，視乎上色程度來決定是否拿去底盤和矽膠墊※
11) 再薄掃一次蛋液，然後放回焗爐相同位置，再焗3~4分鐘至餅皮熟透及花紋變深即可取出。
12) 出爐後，立刻掃上一層糖水便可，放涼享用。

【注意事項】
1.流心需要冰硬使用，故必須兩日前預備，建議包奶黃餡前已分割成粒。能夠搓圓流心更好，可有效包至中心位置而減少爆心機會。
2. 冷凍穏定流心是此款月餅的必要條件，避免回軟不好包，建議包餡時，逐粒取出使用或預備冰墊放置少量流心，隨即用來包製。
3. 雪硬的流心奶黃餡，有利於包餡時更易推薄月餅皮。另外，包好的月餅只要適當回軟，便不難壓出漂亮的花紋。
4. 製作環境必須開着低溫冷氣，能避免餡料或皮融化或出水的機會，有助製作更穏定和完整花紋的月餅。
5. 流心奶黃月餅製作流程需要長時間使用冰箱，建議預留足夠空間使用。
6. 不論已包入流心的奶黃餡或已壓模的生月餅，冷藏或冷凍時間都不能過久，建議24小時內使用，以避免外層乾燥出現裂縫，造成流心餡料滲漏。
7. 預熱焗爐最少20分鐘，流心奶黃月餅是需要以高溫及短時間內，使外皮變硬變熟形成保護外殼，而內餡仍處於低溫狀態，這樣便可避免出現變形或爆裂的情況。

示範：Cannes Cheung
拍攝：關永浩

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