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#低糖香蕉煎餅
#平底鍋奶油酥餅
剛剛吃一根香蕉，覺得吃不完，
心想：拿來做點心好了😅
但又不想用烤箱，
所以就用平底鍋煎一煎，
ㄟ……還蠻好吃的欸😆
口感和味道很像軟式牛舌餅和奶油酥餅。
做法👉
1.準備：（食譜份量為照片份量×2，圓餅約水餃皮大小）
香蕉泥10g(可換成其它果泥或地瓜泥）、
無鹽奶油10g、糖5g、蛋黃1顆、低筋麵粉30g、玉米粉5g+手粉約20g。
2.將無鹽奶油+砂糖，隔水加熱至糖和奶油溶化，趁熱加入5g的玉米粉，再加入蛋黃攪拌均勻。
3.續加入香蕉泥和低筋麵粉，用手指背或湯匙按壓成糰，此時會呈現表面稍黏的不規則糰狀。
4.雙手手掌抹玉米粉，將麵糰拿起搓圓後壓扁，表面抹薄薄的玉米粉，可雙手稍微拋接，甩掉多餘的手粉（玉米粉）。
5.平底鍋刷薄薄的油脂，放入煎餅，小火慢慢煎至表面微焦黃即可起鍋。
❤使用鐵鍋或不銹鋼鍋，則需要像一般煎餅類或炒菜的油脂量。
想要試做看看的，可以看這篇，
做的時候旁邊要放碗"手粉"，
"玉米粉"、"地瓜粉"、"太白粉"或"麵粉"都行，
手隨時去抹一下，這樣才能保持乾燥，
才不會弄得到處髒兮兮的...^^
http://sophiee.pixnet.net/blog/post/43211092
《所需材料》
無鹽奶油 200g
糖粉 80g
雞蛋 1粒
中筋麵粉 350g
玉米粉 50g
紅色、綠色色素
巧克力豆
《蘋果餅乾》
可愛的蘋果造型餅乾，
酥酥脆脆的口感，
香甜的奶油香氣，
😌😌
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煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！
0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup
★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣
★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理
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