露西Cafe開張🎉
喜歡做點心的露西今年初參加了Guudnest 的全美語兒童烹飪冬令營，每天跟著老師DIY不同的美食回來給我們吃，而且也愛上烹飪，現在就算疫情當下但還是在家開了自己的咖啡廳! 真是恭喜她 😍😍
引導小孩開店是件能啟發創意、引導獨立、培養金錢觀的好方法 👍🏻👍🏻 從招牌塗鴉、MENU設計、店面布置、算數、整理廚房、還有最重要的自製餐點，每個小細節對孩子來說都是很棒的學習!
因為是露西的店，所以幾乎所有事情我都讓她自己做，盡量只引導不動手，她先選擇顏色搭配並畫好招牌、寫MENU (露西還不會寫這些國字，所以寫英文)、訂價、練習算錢及找錢，順便把練習數學題變的很有趣，準備開店需要的機台並佈置 (家裡有咖啡機、收銀機、下午茶組等玩具) 光做這些就能花掉一下午的時間。
再來就要自製餐點了，這方面又偷懶又廚藝不精的媽媽我選了:
#GUUDNEST 專為孩子設計的 - 焙育創意DIY實作盒
▶️ https://reurl.cc/2rLKWm
『 Guudylicious Box 』是一盒盒在家中就能簡單上手、製作美味回憶的點心寶盒，透過烘焙操作，可以學習到S.T.E.A.M概念，發展精細技巧，並培養技能，給小朋友不同以往的親子回憶。
我們做的三盒組是:
⭕美式巧克力軟餅乾 (約20片cookie)
這是媽媽我個人的最愛，中心有點軟外皮有點脆的口感真的超棒，而且做起來很簡單，成功率超高! 全部過程都是露西自己來呢~ 吃這幾片她做的餅乾我都是抱著且吃且珍惜的心，真心好吃!
⭕軟式蝴蝶麵包 （好多個超可愛 pretzel)
撒上我們超愛的肉桂糖粉，好適合當早餐，可以自由地做出自己喜歡的形狀。
⭕馬諦斯花園披薩 (兩個6吋PIZZA)
從麵粉到PIZZA都是露西自己做，沒想到她還真的記得半年前老師在烹飪課教的桿麵團技巧，突然覺得我那筆錢花的超值得! 但我家沒桿麵棍只好拿出家裡很多的酒瓶，竟然也剛剛好! 哈
另外還有⭕造型奶油餅乾、⭕墨西哥捲餅夾蘋果肉桂餡，這兩個口味我們下次也想嘗試!
『好窩焙育創意實作盒』裡面附有些什麼東西呢？
-經驗豐富烘焙師研發的食譜
-事先秤量好的優質新鮮食材
所以各位爸媽如果你們的烹飪功力跟我一樣堪憂也完全不用擔心 😅😅 直接整盒放手交給小孩，不會出錯的啦!
-淺顯易懂的步驟教學
中英文版都有，還能邊做邊學英文喔
-聰明貓頭鷹-Guudy學習大挑戰
把握餐點在烤箱裡烤的時間還可以玩超好玩的英文學習單或有趣小實驗，跟在Guudnest正式課堂上一樣的模式喔，超豐富的!
也想跟孩子一起在家開店嗎? 不只能邊玩邊學還好玩好吃，重點是超殺時間，一盒可以花掉一個下午，因為做完點心還要整理廚房呢! 當然這件事也要交給孩子，因為這是他的店阿~ (我是不是很聰明~ 媽媽懶一點小孩就會勤勞了 😂😂）
你最想做那盒呢？
找錢技巧 在 [問題] 擔任櫃檯怎樣收錢找錢最不會出錯- 看板Salary - 批踢踢 ... 的推薦與評價
想請問一個困擾許久的問題
目前擔任收錢售票的櫃檯 只接受信用卡 不接受行動支付或悠遊卡
大概每個窗口一班接待500位以上顧客 大約一到兩分鐘一個客人
每班結帳金額大約八到十萬元 經手金額大約是1.5倍
好處是不用像7-11的店員一樣很多事情趴趴走
但因為還要配合顧客需求去退換他們的票
可能一邊想怎麼找座位一邊找錢 有時會有找錯錢的情況
小的可能找錯兩三塊錢
大的有賠過七八百元的 這種就會真的很懊惱 當天等於白做工了
想請教各位 都是怎樣找錢最不會出錯呢
我們的錢櫃排法是櫃台前面有六個小抽屜 我照 500 100 5 50 10 1 排
零錢用錢盒排好 一次拿一疊十個出來
而一千元及成捆一小疊的百元或五百元鈔票 都放大抽屜內
一百元鈔票二十張以內 及五百元鈔票十張左右 放小抽屜內方便隨時取用
前幾天少了一張很懊惱 在想是否要把常在小抽屜內的鈔票數量砍半 降低誤取的可能性
但這樣會讓找錢的速度變慢 不知道好不好
希望有人能有更好的找錢方法可以提供我意見 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.202.194
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1502340389.A.795.html
※ 編輯: ptt9999 (59.115.202.194), 08/10/2017 12:48:49
※ 編輯: ptt9999 (59.115.202.194), 08/10/2017 13:01:39
... <看更多>