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２０２０上半年風靡全台✨
冷凍櫃中一補貨馬上秒殺🛒
留言私訊詢問度爆棚🥺
讓我們尖叫歡迎今天的主角
📢 半—熟—麵—包 9/13到貨啦！！
🍞法國Delifrance半熟小法麵包
48元 40gx6顆入
※全台限量20,000包
早餐點心自己動手DIY囉~
氣炸鍋｜180度加熱4-6分鐘
烤箱｜200度預熱10分鐘後，放入烘烤6-8分鐘
#抹果醬好吃 #加起司鮪魚也好吃 #有夠百搭
#這次不買 #下次船運不知道什麼時候會來
#家樂福 #商品優惠只到9月28日
最近有點迷糖漬橙片+麵包的組合。
春天蜜起來的一罐晚崙西亞橙片，
本來想拿來做心中幻想的各式甜點，
無奈做甜點實在不是我強項+人懶沒藥醫 (XD)，
於是一直被我擱在冰箱一角冷落著。
週末的早午餐臨時起意拿來搭麵包片，
又美又香甜，比抹果醬好吃又好看100倍來著。
再加上一點巧克力抹醬，
根本甜蜜天堂啊啊啊～ <3
於是今天早餐又是糖漬橙片上場，
換搭小花的蜂蜜土司，
一邊看著書一邊慢慢吃，
坐在窗邊沙發座，有陽光和小噗作陪，
是主婦很享受的一人悠閒時光。
吃喝完畢，認真做家事去～ (^^)
大家也喜歡在家做烘焙嗎?
朵的頻道
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溫床nest
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看別集
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不能出國沒關係
先來看看國外自由行
看清邁
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https://youtu.be/sDrnbrmbZSc
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#烘焙教室#戚風蛋糕#抹面#鮮奶油蛋糕#防疫在家#自己煮
［毛線球芋泥麵包］
近幾個月網路上很夯的#毛線球麵包 我自己也做成功了，和別人不同的是我包入的餡料是芋泥，芋泥也是自己做的，之前的po文分享過芋泥做法，喜歡的可以往前爬文學做喔。
網路食材分了幾種，
我用的食材是這個：
1.高筋麵粉bread flour 300g
2.糖sugar 30g
3.鹽salt 3g
4.蛋egg x1
5.煉奶condensed milk 30g
6.牛奶milk 120g
7.酵母粉instant yeast 4g
8.無鹽奶油unsalted butter 35g
做法：
1.我個人的做法是將食材全部放入麵包機攪拌成糰；網路上的做法是牛奶和酵母粉先攪拌靜置5分鐘再倒入食材1～5 攪打半光滑後，加入無鹽奶油攪打至光滑，等待發酵1小時。
2.輕壓麵糰排氣後分5 等份搓成圓形，蓋保鮮膜靜置15分鐘後滾成長橢圓形，上半段切條狀下半段加入果乾(蔓越莓或葡萄乾) ，或巧克力豆. 紅豆. 芋泥. 果醬。
3.麵糰捲起來放入抹有奶油的8吋模具，發酵1小時後表面刷上牛奶，不用預熱烤箱，上下火170度，模具放網架上倒數第二層位置烤20分鐘完成。
忘了加蛋🥚所以接續做了第二盒麵包，有加入蛋的麵包膨脹很大，比較鬆軟好吃。我包的是芋泥餡料，所以取名為#毛線球芋泥麵包
#毛線球麵包 #毛線球麵包初體驗成功
#烘培 #烘培diy #食譜 #食譜分享
#美味 #麵包 #yummy #bread #🍞
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🌸食譜：
最近真的超級悶熱的，就是想吃冰冰涼涼的甜點啊～
之前做了投票，很多朋友說想學水果冰淇淋，今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外，主角就是Yogurt啦！之前有分享過自製Yogurt的影片，但沒有自製時，我會買市售現成的Yogurt，平常很喜歡光泉頂級鮮奶優酪。它是100%純光泉鮮奶製造，買的時候可以看下成份表，它的成分非常天然，無加糖、無加膠、沒有香料、沒有奶粉、也沒有人工添加物，吃起來口感滑順、細緻，奶香味超級濃郁，用來取代鮮奶油，低卡、低脂非常的健康。而且剛好正值疫情期間可以多吃點有助於腸胃道的食物，家庭號份量很夠，全聯及各大量販通路都有賣。
Yogurt跟水果非常搭，吃起來完全沒有負擔，真的很推薦炎熱的夏天，一定要試試這個超級健康又美味的甜點！口味保證完勝大品牌的冰淇淋。
一起來做低脂水果冰淇淋吧🍦
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqAeEy
📌影片小撇步
1.食材的份量沒有一定，喜歡哪種水果多些，就多加點，但優酪量至少佔每個配方至少1/3，如果量不足或是使用的水果水份含量比較高的像是西瓜，冰淇淋的冰沙感會較重，比較像雪酪sorbet的口感。
👩🏻🍳 食材 Recipes
1.黃色優酪冰淇淋
芒果、鳳梨、哈蜜瓜、光泉頂級鮮奶優酪
2.紫色優酪冰淇淋
藍莓、香蕉、紫葡萄、光泉頂級鮮奶優酪
3.粉紅優酪冰淇淋
紅龍果、覆盆子或莓果果醬、香蕉、光泉頂級鮮奶優酪
4.綠色優酪冰淇淋
綠葡萄、香蕉、抹茶粉、光泉頂級鮮奶優酪
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ 本片由光泉贊助合作
#夢幻廚房在我家 #光泉頂級鮮奶優酪 #水果冰淇淋
#使用光泉鮮乳 #成分天然 #低脂水果冰淇淋 #冰淇淋
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