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這期的抹茶瑞士卷已到了尾聲，
謝謝同學們的參加,也希望來Betty家的你們都有學到做瑞士捲的知識^•^
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接下來就期待下個月的課程囉，
16號會來公布（眨眼😉)
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#我們今天中午吃歐包
#瑞士卷
#rollcake
#每個月16日會公布下個月的上課訊息 #sweetbettybaking #patisseries #patisseriesathome #bakingstudio #烘培教室 #實作課 #dessert #pastry #beautifulcake #pastrylover #sweet #林口烘培教室
搭著愛文芒果的末班車，
今天的芒果抹茶瑞士卷完美下課了🥰.
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同學說，「書看了很多遍，但是還是捲不出美麗的捲兒」，「但今天課堂上的實作，終於讓她突破盲點，找到問題了」
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很開心🥳😊😆實作課程對同學們有著大大的幫助
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也很高興老同學們一起來捲可愛的瑞士捲捲兒，還有提供好多美美的課程側拍照，有意分在真好🥰😘❤️🤣
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#中午吃特製醬雞肉飯
#瑞士卷
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＃來Betty家玩蛋糕
8月的分享課程來囉!!!
有同學們敲碗了好幾個月的『瑞士卷』，
還有適合炎炎夏日的『輕盈優格蛋糕』，入口真的好清爽、無負擔，
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這兩款蛋糕都是為了今年這個酷夏設計的，清爽、輕盈又消暑啊😄,
還有啊，暑假小鬼鬼門開，媽媽們得有幾樣好上手的點心，才能好好安撫小鬼們^^
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🎂第一款：『芒果抹茶瑞士卷』
瑞士卷每班僅收[兩名]同學，就是要大家成功地捲出不裂、不皺的美美瑞士卷
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實作課程包含：
1.每人完成一條約23cm瑞士卷
2.香緹鮮奶油打發技巧
3.漂亮捲出瑞士卷的技巧
4.水果餡鋪排的技巧
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🎂「芒果抹茶瑞士卷」上課日期：
8/3(ㄧ)🈵️班、8/13(四) 🈵️班 、8/15(六) 🈵️班 、
9/5（六）🈵️班、9/7（一)、9/10（四）
規劃：實作課程
時間：10:00~13:00 (直至完成為止)
地點：近林口長庚醫院/機場捷運A8站，步行約5~10分鐘
(完成報名後，會再通知詳細地址^^)
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人數：2人（小班制）
費用：2000元/人
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🎂第二款：『輕盈藍莓優格蛋糕』
實作課程包含：
1.每人完成一顆6吋全蛋打發的磅蛋糕（不用泡打粉）
2.用優格取代奶油製作磅蛋糕的技巧
3.優格鮮奶油的製作與打發
4.藍莓鮮奶油的製作與打發
5.鮮奶油的擠花技巧
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🎂「輕盈藍莓優格蛋糕」上課日期：
8/1(六)，8/6(四)、8/17(一)
規劃：實作課程
時間：10:00~14:00 (直至完成為止)
地點：近林口長庚醫院/機場捷運A8站，步行約5~10分鐘
(完成報名後，會再通知詳細地址^^)
人數：4人（小班制）
費用：2500元/人
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課堂提供：
1> 課程所需的材料、器具以及蛋糕包裝盒。
2> 讓大家開開心心聊聊天也聊聊蛋糕事，Betty家會準備手作點心(或餐點)、茶飲供大家愉悅享用^^
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🍰報名小提醒：
請『私訊』 您的中文姓名、電話、mail，以及欲上課的日期，Betty會再寄報名資訊給您呦
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#課程收入10分之一捐贈給台灣愛狗人協會
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瑞士卷就食得多喇，係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦！
裡面爆多嘅抹茶忌廉，一食落去真係好滿足呀！！！
詳細食譜 Recipe Here► https://happyamyrecipe.blogspot.hk/2017/10/matcha-cake-roll-recipehappy-amy.html
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＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
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