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20210512國中生便當
今天用2.5杯的米做了五卷壽司卷。
翻開以前的壽司卷便當還會有其他配菜，現在就真的只有壽司卷了🤣。媽媽的懶惰病日益精進。
天氣真的超級熱了，做完便當拍完照、擦地板清貓砂、換水餵飯、放吐司去陽台看鳥鳥、收垃圾，此時同時進行呼喊小孩起床的動作，每天都想拿大聲公讓他們一秒驚醒（怒）。
❤️今天吃：
兩種壽司卷
（醋飯、美乃滋、胡蘿蔔條、小黃瓜條、香檸羅勒雞腿排、蛋皮）
（醋飯、美乃滋、胡蘿蔔條、小黃瓜條、火腿片、海苔肉鬆、蛋皮）
水煮甜玉米
陽光樂豆乳
找一張以前的備料照片來示意，昨晚先煎好雞腿排、燙好的胡蘿蔔跟玉米、切好的小黃瓜、煎好的蛋皮。
早上起床只要把剛煮好的白飯加萬能醋拌勻，取出稍微放涼就可以做壽司了。
今天的的是美濃147米，粒粒分明超級適合做壽司。因為澱粉質含量比較高，所以會看到IH鍋底有褐色沉澱，是正常的喔。
簡易壽司卷的小影片在 #抽屜積水飯糰 裡面可以找到（IG關鍵字）。
別忘了今天有舒康雞團購喔！
下午見！
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
20210329 國中生便當
想說剛好有比較小的杏鮑菇，拿來做肉捲很適合，結果拍照時總覺得哪裡怪怪的！
原來用小杏鮑菇做肉捲就可以直接變成萬聖節便當菜啊？超級像手指頭的欸😱😱😱。
✏️之前的食譜：
https://www.instagram.com/p/CHalOI6pYj5/
❤️今天吃：
肉捲杏鮑菇
香料太陽蛋
蒜炒奶油白菜
玉米黑輪隨便炒
小佑的葡萄
買了一個小米的液晶手寫板13.5吋，黏上強力磁鐵用來取代原本貼在冰箱上的小白版。
除了寫隔天早上的便當菜單，做完便當也可以寫上今日採購或必要的事項，或是提醒自己冰箱裡面有什麼需要趕快用完的食材。
但我昨天去全聯還是忘了買海苔片，可能是因為去的是新開的店，對貨架位置不是很熟悉，下次一定要買個十包回來做庫存啦。
所以原定的海苔玉子燒就變成了太陽蛋。
早上從IH鑄鐵電子鍋取出預約煮好的白飯、接著倒一些水進去用中火煮滾（大約3分鐘），放上買了兩年還沒用過的LC蒸架來蒸包子。
Vermicular 跟 Le creuset的跨界合作耶❤️。 23cm內鍋+22cm用的蒸架還蠻可以的耶。相當成功、以後蒸早餐包子不用再用水波爐啦、水波爐蒸完得整理積水也是好唉呦的。
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#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#抽屜積水飯糰
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox
20210326國中生便當
冷凍庫裡面最後一包 舒康雞 HOLSEM！
昨天收到一箱香料、有點興奮想要趕快來試試看，晚上整理時想順便嚐嚐味道、喊了小佑來看，結果他居然每一種都吃吃看耶。
我們就一邊拆封口模一邊試吃，這種對食物熱情參與的舉動、三兄弟也只有一個小佑會這樣，所以目前他是我還願意熱衷下廚的主要原因🤣。
❤️今天吃：
鬱金香棒棒腿
（世界香料香辣風味+ 世界香料草本植物）
綜合炒蔬菜
（四季豆、杏鮑菇、玉米筍）
水煮蛋（電動煮蛋機）
葡萄+東爵紅茶
昨天醃翅小腿的時候就知道今天便當沒有我的份了，因為只有六隻啊嗚嗚。
突然想把翅小腿做成鬱金香模樣、然後用小鐵鍋炸、這次不用烤箱阿拉丁。因為今天的菜單：水煮蛋交給機器、蔬菜交給v炒鍋，白飯在5:50會由IH鑄鐵電子鍋完成。
所以我只要炒蔬菜就可以了、再用阿拉丁的話我不就太閒了？😅😅
今天是烘焙展第一天喔！原本打算日語課下課後來去逛逛，昨天突然想說這幾年好像買的東西越來越少（因為都有了？），不要第一天去好了。
星期一再來去、看看最後一天有沒有什麼好康的？我一直記得之前最後一天去的時候、那出清特賣的大理石板啊！（但我沒地方放😭）
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