兩周前,我們從夏威夷歐胡島🏖渡假回來了。簡略地跟大家說這回的旅遊心得😊。
美國在放暑假之前,新冠疫苗的注射率已經達到了60%,並樂觀預估在7/4(美國國慶日)會達到70%。當疫苗普遍施打後,美國新增病例及死亡人數銳減。美國一解封後,首當其衝的現象便是「人山人海報復性旅遊潮。」
雖然這波疫情因美國瘋狂印鈔票大撒美金,導致通貨飛速膨脹,物價明顯水漲船高,大家仍是玩心不減。美國居民一波波從居家牢籠裡湧出來,車子一開、機票一訂,遊客足跡行至各知名旅遊勝地。畢竟經歷了十五個月的居家隔離煎熬,大家都想念自由的空氣,想在戶外好好喘一口氣。
KJ 神準預知今年暑假旅遊盛況一定更勝以往,於是四月中時便已規劃了暑假夏威夷歐胡島九日之旅。全家(除了八歲貝拉)都完成了疫苗注射,決定六月初暑假炮聲響起的前一天,馬上出發,衝第一批,避免過多旅遊人潮。
未料我們早早出發,飛機依舊滿載,有遊客租不到車,門票也全部售完,知名餐廳訂位已滿到六月底,飯店Check in 大排長龍,夏威夷各大景點遊客如織、人滿為患。
或許是被關太久了,縱然有些景點門票都售完、撲了個空,但臨時決定去北海岸自駕遊或是徒步走到民宿附近的Waikiki 海灘戲水,心情也覺得格外奔放愉快。🌊🤿🌞🌴
況且,🌞海洋環繞的夏威夷歐胡島放眼望去,處處晴空萬里、海水碧藍,沿岸風景美不勝收,有礁島、有白沙、有棕櫚隨風搖曳🌴 🌴。此岸人太多,再開個十分鐘又覓得一處海灣秘境。將自己徜徉在溫暖的海水裡,將自己曬成了淡淡的小麥色,盡情留下九日美好的旅遊回憶❤️。
💪💪台灣加油!我相信再過不久,你們又能重獲自由,享受旅遊的樂趣。❤️
✈️✈️以下是我給2021年暑假,從美國本土出發夏威夷旅遊前準備的建議:
★機票,無法提前選位,到現場依照航空公司安排入座,所以如果是全家人請提早去機場排隊,否則很有可能會分開坐。
★租車,因為旅遊旺季,很難租到車,所以請避開機場附近租車,除了比較有機會租到車外,價格上也會便宜許多。
★目前夏威夷入場人數依然有限制,所以幾乎都是全滿狀態。出門前務必確定網路訂好套裝行程、知名景點門票、甚至完成餐館訂位。
★ 因為疫情關係,有些商家已經不提供遊客海上救生或浮潛設備,需自行攜帶。
★ 渡假村及飯店幾乎爆滿,員工人手又不足,所以住宿品質降低許多。建議能訂到Air B&B的民宿為優先考量,再走到飯店前的海邊玩水就好。夏威夷沒有所謂的「私人海灘」,再昂貴飯店的海灘都是可以去,只是這裡的海景隨處都美,去就近的海灘玩即可。
★ 入境夏威夷海關前需要提出新冠病毒檢測陰性報告,而且規定要七十二小時內的報告。一般大醫院的報告都要檢測後2-3天才會拿到,所以要注意時間,不要因報告延誤而上不了飛機。
📷 附上這九日旅遊其中經典照片。
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#三井料理美術館的薄酒萊之夜
嘴裡含著蟹膏茶碗蒸,輕啜一口坐飛機來台的法國薄酒萊新酒,我牽著我葛格保師傅參加這場美食饗宴,吃著鱈場蟹,毛蟹,喜知次和白旗魚,喝著2020酒莊級薄酒萊酒,在美術館氛圍的用餐環境中,聽著薩克斯風和鋼琴的現場演奏,一整個晚上開心得不得了。
好久沒來三井,好久沒喝薄酒萊,也好久不見黃老闆,他神采奕奕依然低調,舉辦了這場活動,分享了旬料理與薄酒萊的合鳴。
十一月第三個周四為薄酒萊新酒開桶,十多年前台灣就有酒商按此傳統,以槌擊桶以示慶祝。
(酒後不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)
三井推薦的夏多拉堡薄酒萊村莊荖藤新酒,百分百佳美釀造,香氣奔放,單寧不高,入口帶甜,酒質佳,有酒淚,感官非常好,所以也喝很多,重新勾勒對薄酒萊的印象。
以海鮮為主的日本料理風味本就纖細,這支薄酒萊更襯托了海味的鮮甜,包括:鱈場蟹膏蒸蛋,毛蟹佐海膽,以及白旗,紅魽,牡丹蝦等綜合生魚片等,我最愛體味稍重,甘味明顯的毛蟹肉球,有乒乓球那麼大,吃起來好過癮!
現場有人說,日本人迷信吃了初旬的食物會延壽75天,古時候還為此把老婆當抵押品去換食材。
白醬油煮喜知次上桌前先換酒,是單寧豐富的勃根地黑皮諾有機紅酒,我有好多年沒有痛快吃喜知次了,因為此魚身價愈來愈高,是日本高級魚的代表,肉質細又滑,我分到的是魚肚部位,簡直像中了頭獎,一口口油潤,一波波高雅。
然後開心的鱈場蟹又來了,烤蟹腳加烤蔬菜,讓我想起三井日料在濱江市場的上引水產,池養活鱈場蟹做現場銷售,聽說鱈場蟹今年價格上揚,如此吃是奢華了。
第三支酒是洋溢黑色莓果味的隆河河域紅酒,因為要搭配牛小排,而且是嫩煎牛小排,以及筋子细卷,白旗魚握壽司和海膽軍艦卷。
筋子在台灣比較少見,幾年前到北海道採訪,跟著某水產會社社長逛市場,看到了一整副黏成一坨的鮭魚卵,味道醃得更鹹顏色也更深的筋子,與熟悉中粒粒分明的鮭魚卵不同。而筋子做的細卷不是覆滿鮭魚卵,而是藏在飯裡面,幾粒而已,味道足矣。
最後在味噌湯裡撈出了鱈場蟹腳,是旬料理的完美收尾,秋冬就好這一味,淺嘗開心,大啖過癮,算一算今年還沒吃到的螃蟹是大閘蟹,心癢了該去尋蟹了!
#吃美食也要長知識
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拉波波村心得 在 張耿輝 Facebook 的精選貼文
#暖東峽谷童軍活動中心 是許多在地基隆人童時的回憶,頭一次的野炊、露營以及各項童軍活動都在這兒度過,很可惜的是因為長年來未能妥善維護,使得這個園地很長一段時間處於設施損壞、雜草叢生而不堪使用的的狀況,過去耿輝也曾在議會多次提案建議、要求基隆市政府更新改善並好好運用,不過一直以來這些提案卻都被束之高閣沒有什麼進展。
相當欣慰的是童軍活動中心在今天終於以「童軍暨生態遊學中心-拉波波村」的新面貌重新開幕,感謝林市長與市府團隊這幾年來的努力,讓童軍活動中心得以重生,「拉波波村」原是位於南法Saint-Cirq-Lapopie (Village medieval)(聖希荷拉波皮耶)的小村莊,是法國最具童話感的美麗村莊,然而我們基隆在今日也誕生了一座拉波波村。
值得一提的是「拉波波村」旁的暖東峽谷是淡蘭古道重要起點,期許透過「拉波波村」未來銜接平溪、東北角觀光廊帶及國家級淡蘭古道,帶動暖暖、暖東峽谷的觀光休閒。
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拉波波村心得 在 [請益] 新手露營區地點求推薦(北部佳) - 看板camping 的推薦與評價
媽媽大概是被疫情悶在國內悶壞了....
昨天向我許了一個母親節願望
『希望可以全家人一起去露營』
但我們家裡完全沒有露營經驗,所以上來問大家有沒有場地的建議
目前有找兩個大家比較推薦的露營區
1.Lapopo 拉波波村 (基隆市暖暖區)
這個露營區已經在我IG上出現好幾次了
營區很漂亮,帳篷上面的燈配上一些美食照看起來很CHILL
聽朋友說是新開的試營運中,所以設施都很新很好用
營區旁邊直接是暖東峽谷,白天可以爬山 體驗大自然
晚上不定時有駐唱歌手 可以邊聽歌邊烤肉喝喝酒聊天
完全沒露過營的,上去去拍拍網美照也很OK
2.金山驛境 (新北市金山區)
剛剛的靠山,這個比較靠海
聽說距離金山老街也不遠,露營結束後好像還可以去逛逛老街
這裡比較吸引我的是可以騎馬還有沙灘車,不過這個露營區的心得文比較少
請問去過的體驗如何?
想問大家北部這兩個露營區會比較推薦哪個?
或是有其他不錯的地方也可以推薦給我喔 感謝各位前輩!!
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