文│謝智謀口述‧飛颺編輯室整理 (2014年文章)
十年禱告及預備
「2000年的那一天,我在石門水庫龍珠灣,有一個聲音讓我清楚知道2030年,中國成為世界強國這一天將會來臨。對我而言,這是一個很重要的看見,一個很特殊的藍圖和想法,在2030年以後,整個華人世界會變成怎樣?華人的青年又會變成什麼面貌?於是我向上帝禱告,到底我在這件事上可做些什麼?」
從2000年開始,就一直有這樣的聲音在謝智謀老師的心中,而他也持續投入在青年、青少年的工作中,不間斷地為青少年禱告。這一路以來,他接觸過許多性侵害、保護管束的孩子;很奇妙地在2007年時,他轉而接觸較多的精英課程,包括在「約翰‧麥斯威爾」的訓練,後來當了講師,做領袖菁英的訓練;同時也在「台灣大學 領導學程」和「東海大學 博雅書院」授課;2007年以後,教育部也補助了一些經費,讓他有機會到一些國家中去觀察青年領袖的發展。
回顧這一切的經歷,謝智謀老師說:「其實上帝早已在預備我,讓我接觸到社會弱勢的孩子,也接觸了社會上所謂的學科菁英、社團菁英的孩子。」經過持續十年的禱告與自我裝備,直到2011年,謝智謀老師有負擔想要成立一個機構,專門培養以神為本、具有國際觀、有影響力、有領導力的孩子。2010年時,本來想要成立一個類似香港「突破」機構的青年營地,但後來神未開路;就在2012年,成立了「華人磐石領袖協會」(Chinese Rock Leadership Association),幫助現在是台灣的青年、未來是華人的青年,使他們以信仰為本、具有影響力、擁有國際觀,將來可以在華人社會中興起祝福的力量。
面對此過程,謝智謀老師在網誌中寫道:「我想花更多時間培育青年、青少年及其工作者,將培訓經驗與專業,還有我的生命,去投資在孩子們身上,讓孩子有擔當,準備好去承擔這2030年的到來,讓他們在那一天仍是對中國有影響與祝福。我不想在這樣的呼召上撤守,雖然太多人給我的是太過理想化、太過不實際的冷水,但也謝謝你們的提醒,讓我更周密禱告與思考如何實踐。然而那從上而來的呼召,讓我有跨出船身的勇氣,讓我更不想帶著枯萎的靈魂及遺忘的夢想,還有教授的退休證去見主面。」我們不僅看見謝智謀老師的堅定意志及委身,令人感動,更令人不禁讚嘆上帝在他身上的長遠奇妙計畫,在神無所不能。
開拓青少年國際觀的重要性
謝智謀老師提到,孩子能產生多大的影響力牽涉到兩部分:一是「生命經驗的廣度」(寬闊的程度)。若孩子的生命經驗是窄的,那麼他所要推動的異象和藍圖也將會是小的,因為他會用自己有限的生命框架去框架出他可以做什麼,但事實上,上帝是用祂的呼召、祂的作為和上帝創造人的計畫,來讓一個人興起對這世代的異象。因此,如果孩子的生命廣度被拓寬,他對自我和信仰的深度能被挖得更深,那麼他的生命穩固度將會更強,生命的廣度將會更大,他對整個世俗社會、素民文化的影響力也會是大的。
所謂的素民文化(世俗文化、一般流行文化)基本上是窄化、膚淺的,孩子在這樣的文化影響下,不會有更廣大的視野來看待這個社會的發展、人類議題、社會關懷、社會正義,也不會有「行公義好憐憫、謙卑與神同行」這樣的社會觀。特別是教會的孩子,如果在中學就擁有信仰觀、國際觀、有領導力、有深度的信仰對話,他們在年少時就能被這樣牧養、對待的話,那麼他們將會對這個素民文化有非常重要的影響力。
由於現在的青少年是比較被窄化的,他們要能產生大的影響力,第二部分就是需要被裝備訓練、給予他們一個發揮的平台,需要一群心靈導師帶著他們去開拓生命的視野、去深化他們生命的深度。華人磐石領袖協會成立宗旨便是補足青少年這不足的地方。因為青少年是需要給予平台和行動的,再加以訓練和裝備,讓他們的視野可以被打開,使其呼召異象和藍圖可以藉由實踐行動來落實。
開拓青少年國際觀的具體行動
一、提供宣教服務平台
華人磐石領袖協會期望開拓許多國家的宣教服務平台,做宣教國家社區轉化的思維,透過行動計畫去改變一個社區,成為一個福音文化進入世界的社區。透過這些平台,可以帶著台灣教會與非教會的青年一起實踐生活信仰。謝智謀老師說:「帶領非基督徒青年時,事實上已經在做福音工作了,因為對於非基督徒而言,平時他們是不去教會的,或是說他們不太喜歡教會的一種象徵或是儀式、符號的東西,但這卻不代表他們不願意去親近耶穌或是幫助人,這兩者是需要被區別的,因為可能有很多非基督徒並不喜歡或不願意接觸這些像徵符號或儀式,但他卻是願意去助人的。」
因此,華人磐石領袖協會帶著這群青年,在台灣做一些裝備、準備,然後到一個宣教社區做社區轉化的思維,這群青年也很清楚他是在第三世界國家中去做一個轉化社區的宣教思維。當他被裝備後,他的眼界慢慢變大了,他不再覺得自己在教會中只能參加小組或是禱告會、帶敬拜而已,事實上他是可以改變一個社區或改變一個社會的。
二、青年同工領袖的培訓與開拓
第二個具體行動是華人磐石領袖協會長期在做的,就是幫助中小型教會培養他們的青年同工,幫助他們建立內部團隊的力量,將來便有能力從事社區外展的工作,創造進入社區服務實踐的可能。
三、與學校合作
華人磐石領袖協會計畫讓基督徒青年帶領學校的國高中大學生,參與社區關懷、社會服務、社會正義的服務學習。透過基督徒的青年導師,帶著這群國高中生去服事社區中有需要的人、環境、事物;以基督徒大專青年或社會青年為主導,帶著中學生來進入這個社會,這是能夠讓孩子重新以信仰為本的社會實踐論的觀點。
目前國內有學校提出這樣的服務學習需求,但教會能提供這樣的平台卻不多,以佛教、慈濟、法鼓山 的平台較多,而且有些學校不太願意和教會合作,因此謝智謀老師便想到可用非營利組織的模式(事實上是提供了一個基督教的平台),找到一些學校,讓他們與非營利組織合作,類似學校進入圖書館、醫院,由學校帶著學生做社會關懷、社會正義的服務學習。
海外服務學習模式
華人磐石領袖協會會與海外當地的學校或當地的NGO(Non-governmental organization)(非營利組織)合作,以對方需要的思維,按照對方的時間、步伐,來做社區轉化的思維,以他們的需求為基礎來規劃出他們發展的脈絡,幫助他們完成某些事。
謝智謀老師說:「基本上,我們不會在服務團隊中放入大量的福音,這和傳統的宣教模式不太一樣,傳統宣教主要是福音宣教,我們則是文化宣教和福音宣教共存夥伴關係的宣教模式,會有一些福音、主日崇拜,讓參與者有靈修禱告的時間;但是對當地社會來說,我們會以福音宣教為本,但先以文化宣教作為鬆土。」
由於是以文化宣教為主,因此福音部分較不突出,目的是希望所做的事情能幫助當地的基督徒學校或NGO更有機會貼近當地異教的居民。謝智謀老師提到:「如果我們去到那裡就傳福音的話,那可能以後就沒機會去了。所以我們採用文化宣教,而福音宣教就留給當地的宣教士和基督徒來做,讓他們更多因為我們釋出的服務計畫,使他們和社區的關係變得非常好。我們可以做的是培訓當地的同工,讓他們更有裝備去做福音宣教的模式。」
至今謝智謀與華人磐石領袖協會帶領青少年去過的地方有四川、坦尚尼亞、肯亞、尼泊爾的奇旺和波卡拉山區,以及今年暑假的印度。在去第三世界國家前,有許多大小事情是需要被提醒和預備的,原則上在出發前會有五天半的訓練時間,若有學生在語文上不太行,則會安排他們從事室內彩繪和室內裝潢的服務(會有專門的老師事先加以訓練學生),這就不需要有太強的語言需要,請孩子直接去做,只要孩子本身有心參與,一定能找到他們可投入的工作。
若有孩子到了國外不太適應,則會私下和他們談一談,通常一兩天就會習慣了,因為孩子的適應力是很強的。謝智謀老師特別提到:「我們有很好的安全管理計畫,是用以爬喜馬拉雅山的高規格管理計畫來做服務宣教模式,把我自己過去在高山上的安全管理系統完全挪到宣教服務的過程。大部分的孩子(小五以上學生)都可以適應當地的生活。」
在出發前,有幾件事情會先告知並教導孩子:
一、教導孩子從服務學習、志工、文化敏感度、文化侵入性的角度去思維,因為要成為國際宣教服務學習的學員,在這部分的敏感度是需要被訓練和理解的。他們需要從觀念、概念上能夠很敏銳地去觀察異文化。
二、希望孩子有做紀錄片的能力,能用相機把他所做的事情記錄下來,回國後能夠做一個紀錄片影展,傳遞他在海外所做的一切。
三、教學生洗頭髮、殺頭蝨及相關工為服務等這些在第三世界國家中很需要的服務工作。
四、能夠教當地學校的學生基本的學科,例如面對當地的五年級學生,我們的孩子要能用英文來教他們數學、英文、國文。
五、安全管理、安全注意事項的訓練。
六、在回國後,會請大學老師教這群孩子文學寫作,把他們在當地所寫的日誌整理出來,成為小的出版物。
有價值的事奉
很多父母親對自己的孩子很失望,就把孩子交給謝智謀老師,這些孩子去了一趟海外宣教後,果真變得較為懂事成熟,也比較知道在他生命中有很多東西是很珍貴、值得珍惜的。也有孩子看到第三世界國家的需要,就更知道在他未來的生涯中,願意在宣教關懷這件事上付出一些心力。很多孩子回來後會繼續在學校裡自動幫忙協會義賣,或是做紀錄片到各個地方宣傳。有更多孩子在瞭解文化侵入性和文化敏銳度後,他們在過程中會開始去深思什麼叫快樂?物質帶來快樂嗎?這些都是孩子們明顯的改變。如果一個孩子能從國中、高中就開始有深度的思考,這孩子的生命深度就改變了,對他們的生命將會有極大的影響。
回想2000年看到讓華人青年站起來、去影響這個世代的異象,如今看來,所做的一切正朝著異象邁進,這是一段謝智謀老師正在走的路,一定要裝備台灣的青年有足夠的影響力和領導力,才能對中國以及未來的華人世界有所祝福。雖然目前所走的路辛苦,但一定要做,否則我們的孩子會越來越疏離,越發鎖在自己的世界和框架裡面。
國內在做服務學習的團體、機構已漸漸多了,但海外的服務學習所需的工程卻是大的,以今年寒假尼泊爾的宣教團來說,已挹注了三百多萬,這樣數額的經費對國內許多教會成立的協會來說是較難承擔的。謝智謀老師希望建構海外平台,帶著學生出去服務,國內的部分就是由他們訓練中小型教會,讓教會自己去做,並訓練基督徒青年與學校合作,採國內國外兩軌並進的模式,朝著當初的異象前進。
目前華人磐石領袖協會的經費來源是靠上帝恩典,對志工理事長謝智謀老師來說,也是一大挑戰,然而上帝讓他有十年的準備去完成祂的呼召,如今被上帝使用、差遣,他甘心樂意順服在上帝的權柄之下,因為他相信:「青年、青少年就是國家社會現在與未來的希望,為了讓孩子更有肩膀頂住2030年的到來,我們應該想想能一起為他們做些什麼。不要讓我們成人的生命框架去框住他們的生命與夢想,因為他們未來所面對的挑戰與多變,是我們的生命經驗無法想像。讓我們一起加油!」
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化妝品配方師對化妝品配方的設計,必須滿足四個要求:安全性、穩定性、使用性和有效性。
((PS.我覺得,其實是五個要求,最重要的一個是,還要能滿足老闆的單價成本,這通常都是老闆客人最在意的))
首先,安全性,化妝品必須符合國家法規,化妝品必須具備正常日常使用的充分的安全性。化妝品和藥品的本質區別,藥品是可以基於風險收益原則,受控下使用的,而化妝品決不允許正常使用過程中存在可預見的潛在風險;
第二,穩定性,化妝品在保質期內,應符合其出廠標準,功能不發生明顯變化,換句話說,配方中的各種成分不應該在儲存過程中發生不期然的化學反應,同時包裝應該給予內容物足夠的保護,從而避免環境的影響;
第三,使用性,一個優秀的化妝品配方,使用時顧客的視覺,嗅覺,觸覺都將獲得充分的愉悅;
第四,使用後,保濕效果,防曬效果,清潔效果,色彩效果,諸如此類,你的產品用後的功效,應該達到產品標籤或廣告上宣稱的功能,實實在在打動顧客的心,簡要的說,就是“it works”。
一早激勵完自己,開工打樣去.....
《文章分享》科研 || 修煉的歷程----如何成為一名優秀的化妝品配方師
優秀的配方師具備匠人精神,用近乎“偏執狂”的理念去創造產品,精益求精,拂去心頭的那一縷浮躁,用心體驗每一個原料,完成每一道工序,主動積極去迎接每個產品的開發。
作者:蔣麗剛 來源:聚美麗
蔣麗剛:珀萊雅研發總監、聚美麗專欄作家、研發工程師社群聯合發起人
或許你還不清楚你的使命!當消費者選擇裝滿夢想的那個小瓶,滿懷期待變得更年輕美麗的時候,你,化妝品配方師,對他們來說,就是那瓶中的魔法師。
A.化妝品配方師做什麼
人人都愛美食。作為大廚,他的工作,是選擇優秀的食材,奇思妙想搭配合適,恰到好處的烹飪,成就一道色香味俱全的美食。所謂的匠心,就是長期經驗積累下的靈感迸發,恰到好處掌握其中的度,尋找平衡之美。平衡,我們稱之以為“道”。化妝品配方師,其實理念與美食烹飪完全相同,追求的同樣是,設計配方做出的產品,看著誘人,聞著愉悅,塗著舒適,用著有效,用美食做對照,就是色香味俱全,並且營養健康。
專業一點說,化妝品配方師對化妝品配方的設計,必須滿足四個要求:安全性、穩定性、使用性和有效性。
首先,安全性,化妝品必須符合國家法規,化妝品必須具備正常日常使用的充分的安全性。化妝品和藥品的本質區別,藥品是可以基於風險收益原則,受控下使用的,而化妝品決不允許正常使用過程中存在可預見的潛在風險;
第二,穩定性,化妝品在保質期內,應符合其出廠標準,功能不發生明顯變化,換句話說,配方中的各種成分不應該在儲存過程中發生不期然的化學反應,同時包裝應該給予內容物足夠的保護,從而避免環境的影響;
第三,使用性,一個優秀的化妝品配方,使用時顧客的視覺,嗅覺,觸覺都將獲得充分的愉悅;
第四,使用後,保濕效果,防曬效果,清潔效果,色彩效果,諸如此類,你的產品用後的功效,應該達到產品標籤或廣告上宣稱的功能,實實在在打動顧客的心,簡要的說,就是“it works”。
B.配方師的成長歷程
化妝品配方,80%的經驗科學加20%的理論知識,過程沒有捷徑,唯有努力的實踐和認真的總結。從跨出校門到或許有幸成為大師,你會經歷4個階段,分別是學徒,初級化妝品工程師,化妝品配方師,化妝品技術大師,前3個階段的修煉估計最少花費10年時間。而只有1%,或者更少的化妝品配方工程師,能有幸成長為大師。
為便於說明,以護膚化妝品配方工程師舉例。
Apprentice,也就是學徒階段,這個時候的你只是個打樣員,每天,你需要足夠的勤奮,努力2年來度過這個階段。
世界上的化妝品原料,約有2萬種,真正的框架性原料,大約600-800種。這時候的你,在師傅的指導下,每天不停的按要求,打樣調整,然後繼續打樣繼續調整。2年下來,應該對150-200種骨架原料的性質爛熟於胸了。你應該經歷過水,乳,霜,粉底,防曬,可能還包括洗髮護髮,潔面的配方打樣並瞭解其配方框架,瞭解水包油類油包水類產品的配方原理,瞭解常見乳化劑的性質,知道不同流變劑的流變特性,瞭解防腐劑的搭配和增效,基本原料的應用技巧已經掌握,對配方中原料的添加先後次序帶來的影響,也開始有一定的領悟。
完成這個階段,當你閱讀一個成熟配方的時候,你已經可以調理清楚的識別每個原料在配方中的用途,已經不再是一團亂麻的一堆莫名其妙的原料組合。
通過這2年的學習,對於化妝品評價,耐熱、耐寒、離心穩定性、pH值、黏度、外觀等常規指標檢測已經熟儼。對化妝品的使用的舒適性的優劣判斷有初步的感覺,也就是,你開始明白化妝品是怎麼回事了,你入門了。
這也是你確立未來工作方向的時間段,正如一切手藝活,只有少數人能在化妝品配方這條工匠之路上成為大師,你這時候還能趁早回頭。這個階段,用句詩描述是“昨日寒鴉一片愁,柳塘新綠卻溫柔”。
Junior,初級化妝品工程師階段,你在這裡,會積累2-4年。這個時候的你,是初學步後躍躍欲試的階段,師傅已經漸漸放開手,你已經沒有成熟配方直接模仿了,你的工作大多轉為對其它公司的市場產品的主動模仿。在具體配方開發過程中,師傅轉為做樣品評估的工作,對配方的開發方向,往往僅僅給予建議,同時做點troubleshooting方面的指點。這個時候的你,是最困難的,面對未知的世界,每天的你都希望找到問題的解決方案,希望自己的模仿做到一模一樣,你突然發現你的知識遠遠不夠。這個時候的你,會開始接觸大量的原料供應商提供的資訊,對世界上主要原料供應商的強項,優勢品種開始有認識,你會從原料供應商處尋找解決方案。同時,你開始在配方中不停的折騰,配方中這個原料丟一點,那個原料也丟一點,最終一個配方中可能會含有30-50種原料。不要緊,由簡入繁,這是你主動積累的第一個階段。完成這個階段,你已經可以通過調整配方組成和製備工藝,改進產品的理化指標、使用性能,提高產品的性價比。
經歷這個階段後,你已經基本形成自己的配方框架和配方思路,也應該大致熟悉400-600個原料的性能了。這個時候的你,對化妝品乳化劑帶來的膏體狀態,不同膚感表現,對經典乳化劑對的搭配已經可以靈活運用,對油脂的輕中重的手感,鋪展性已經非常熟悉。特別的重點是對流變劑的掌握已經爛熟於胸,對路博潤家所有的卡波,亞什蘭家所有的纖維素,賽比克家的反轉增稠劑,以及克萊恩家的Aristoflex AVC, 道康寧家的DOW CORNING RM 2051,如此等等,都能按需信手拈來。於膏體的外觀,通透如啫喱,厚重如雪花膏,細膩如黃油,對你已經不是問題。你也該瞭解配方中水相油相折光率變化對外觀的影響。
你的感覺變得更靈敏了,你可以分辨不同公司同種原料間的細微差異,哪個更滑,更輕,更柔軟。你應該可以摸出不同公司提供的GTCC,裡面大致的辛酸和癸酸的分佈比例,你開始明白不同原料公司的水準差異。
你對化妝品法規的認識,應該是全部掌握了,需要樹立的配方價值觀,也建立了。從今天開始,Don’t be evil ,是你必須的信念。
你這時候的參考書,主要有英文版CTFA詞典,HAPPI 和 C&T雜誌,以及賽百庫,英敏特資料庫,《化妝品安全技術規範》應該被你翻爛了吧。另外,如果你會翻牆上GOOGLE,那麼,恭喜你。
對於你的人生之路,是關鍵十字路口了,是繼續做工程師,還是投身原料公司去賣原料,是該做個抉擇了。
這個階段,和王國維認識稍不同,我更認為“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”是真實寫照。
Senior,化妝品配方師階段,在過去的5年工作中,你估計已經把市場上著名品牌的典型產品都已經摸了個遍了。如今你的能力,在塗抹一個產品時,腦子裡面就先蹦出配方主體架構,你情不自禁的會先猜這裡面有哪些乳化劑,增稠劑,然後才對照成分表看看自己猜的對不對。哪怕你在吃霜淇淋,吃蛋糕,巧克力的時候,你會想這裡用的是什麼乳化劑,裡面cocoa butter 和 shea butter的比例,熔點多少度,你入迷了。你更多的開始做思維實驗,對化妝品世界的眼界開闊了,配方開發思路拓寬了,沒見過的東西已經不多了,你不認識的原料也不多了。這時候你會發現,你不會的東西短期想突破會變得非常困難,因為背後往往它蘊含著你不具備的知識或不知道的原料。不過,你會記掛在心裡,耐心等待時機來最終解決它。另外,雖然你自己還在繼續努力提高,但你已經具備做師傅帶學徒的資質了。
普通的產品已經難不倒你,你開始琢磨著對配方的細微調整達到希望的膚感,你開始遊走在山脊上了,看兩邊風景已經很清楚,你已經看得見峰頂在哪裡,並開始向遠處的峰頂前進。你開始磨練配方中的小料,如粉體在配方中的應用,你開始追求把配方恰好做在穩定和非穩定之間的那條界限上。雖然你熟悉的原料仍然是那400-600種,但是你知道的原料已經超過1200種或更多了,腦子是個圖書館,隨時會蹦出來解決方案。這個時候,你的配方中的原料,開始明顯減少,拋開宣稱原料外,一般不會超過20種原料了,你開始追求大道至簡。
這個時候的你,能夠根據給定的成本,產品性能要求、包材材質和結構,有目的的設計配方。你開始運用更多的化妝品評價手段,你設計挑戰實驗方案並根據實驗結果確定防腐劑種類與用量,你設計產品安全性評價實驗方案並根據實驗結果調整產品配方,你根據消費者使用調查結果,來調整產品配方滿足消費者需求。
你開始追求產品的功效。功效成分因為它有用,因此它總是化學性質活潑,或者有刺激性。要用好它,往往需要把配方成為一個適合的載體,你或許不能用傳統增稠劑,或許體系的PH值不在通常範圍,或者它不能見光和空氣。你的過去經驗,很多用不上了,你要尋求穩定性,功效性,安全性,使用感的平衡,在這裡的重要一課是,為了更重要的目的,有所得有所失,你學會了妥協,你長大了。你開始追求大“道”,你的關注點開始不僅僅是一個配方,你的關注點是一個完整的產品,以及給消費者帶來的益處。在這個過程中,你已經真正成為一個工匠了。
你這個時候的參考書,應該是日文版的CTFA詞典, http://www.cosmetic-info.jp/,CTFA線上網站,COLIPA網站,德國SFOW雜誌,日本的Fragrance Journal雜誌等。
在這個階段,或許你需要5年或更長的時間來跨越,“昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路。”或許,“上窮碧落下黃泉,兩處茫茫皆不見”,一輩子也就只能呆在這裡了。
Master,化妝品技術大師。大多數化妝品配方師,終其一生無法達到,和所有的藝術一樣,你努力可以成為工匠,但成為大師則需要那1%的天才,很多時候,就差那1%。
作為大師,精神上,你必須是時尚和潮流的,越到高處,越會發現化妝品是時尚的一個部分,需要有顆不老的心去跟隨引領,便如同時裝設計大師一般的最後登臺。作為大師,你需要有全面的對美的認識,你需要瞭解人類從古埃及時期到未來100年可能的美。歐萊雅曾經出過一本書《所有人的美》,生動的描述了美在歷史中的進程,美在古埃及,羅馬,希臘,直至拜占庭,文藝復興的作用。大師需要對美術,音樂,舞蹈都有美的鑒賞力,越到高處,越需要全面的知識根基,如同金字塔。形而上者謂之道。
大師,大部分時間在做內部跨部門溝通合作,在做市場導向的前瞻性產品規劃,從事底層基礎技術的規劃和開發。大師,必須有信念,相信做成一件事情的路徑不止一條,你原本會的未必是最好的,永遠在不停的挑戰自我。
技術大師在配方上更多的是掌握方向,負責宏觀整體把握整個公司的產品分佈。大師花更多功夫的是思考配方外的問題。在開發配方前,會思考你的產品賣給誰,在哪裡賣,哪個季節上市,主打什麼概念,同系列中有哪些單品,搭配使用的次序如何,包材是怎麼樣的。瞭解這一切後,你會先考慮市面上有哪些類似定位的產品可供借鑒,他們的優點和缺點是什麼,我們做這個系列的產品的突出點是什麼,可以有怎麼樣的競爭優勢。明白這一切後,從上而下對產品配方開發進行總體設計。
大師,往往超越當前的配方需求,創造新技術研發的基本條件,著眼於技術戰略的思考,在為未來3-5年的創新技術做預研和積累。在評估醫藥,保健品,食品,功效評價和皮膚檢測科學,載體和靶向等相關行業技術的發展趨勢,跨行業收集與分析新原料的功能、特點和動態。著眼于和供應商,大學的技術研究合作,從基礎的原料層面,合作開發需要的創新原料。
大師本人往往就是相關行業的專家,對本國的歷史文化傳承有深刻的領會,往往具備挖掘本土文化,慧眼識珠的能力。大師的技術參考書,往往要從《The Merck Index》,《黃帝內經》尋找靈感了。
所謂師者,傳道授業解惑也,大師很重要的工作,就是總結和培訓,把過去的經驗,竅門,失誤,一般性規律,形成系統化的教材,讓知識得以傳承,培養建設研發人員梯隊。大師一定有開闊的胸懷,把行業的發展放在前,做更多的消費者知識普及工作,參與討論法律的管理框架,維護行業正常有序發展。
大道無形,大師可能基本已經不再親自上實驗桌,但是他卻影響整個公司產品線的走向,引領者未來的技術和競爭優勢。正所謂,“眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”。
C.成為一名優秀的配方師的原則
對於剛畢業進入化妝品行業,從事配方開發的新人來說,總是夢想早日成為一名優秀配方師。化妝品配方師掌握的技能,是門手藝,是經驗的積累,修煉過程中沒有捷徑,唯有“勤奮”這條道路。你需要日復一日勤奮的實踐打樣,勤奮辨別原料在配方中的表現力差異,勤奮的去學習嘗試新技術和新原料,與時俱進勤奮的學習行業資訊和法規更新,時尚潮流,同時培養自身對美的認識和修養,最終在勤奮的基礎上,練就一雙具有靈氣的雙手和靈敏創新的意識。
勤奮,是成為一名優秀化妝品配方師的基石,同時,工程師也需要積累知識技能,以及職業人脈關係。
感謝賽百庫,上面有外國同行專家George Deckner 對化妝品配方工程師的一些建議原則,曾經幫助我學習成長,或許對你也有所助益,其中部分內容根據我的領悟做了補充和修改:
1. 化妝品配方師,本質上是應用者,是一個創新者,而不是發明家;是工程師,而不是科學家。
2. 與原料供應商建立長期的合作關係,共同成長,與他們共同執行專案。
3. 努力成為通曉化妝品所有重要原料的專家,原料是產品配方開發以及解決技術問題的根本,很多配方師沒有很多的選擇,因為他們缺乏原料的知識。
4. 跨行業學習,觸類旁通,做好知識重用和技術移植,從相關工業學習如何解決類似的配方問題,積累種類廣泛的個人護理產品配方經驗。
5. 規避風險是任何時間緊迫的項目的關鍵,永遠預備多種選擇作為保險策略。不要在時間緊迫時,使用沒有驗證過的方案。
6. 調整配方時,不要因為想當然而不做驗證,重大失誤往往隱藏在背後。蒙蔽你雙眼的往往是你認為最熟悉和確信的成分,說不定,就是Methyl Paraben。
7. 永遠懷舊好奇心,保持開放和欣賞的態度,總是從市面上尋找並購買最好的配方,作為你的參照對象。
8. 學會行銷你的想法、要堅持用資料和藍本樣品說服人。
9. 瞭解行業的最新進展,從目前市場的產品和成分學習,研究、跟蹤新專利以及過期的專利。
10. 知識就是力量,把你所學所得及時整理歸檔,以便容易查詢。
另外,因為最終消費者使用的是一個完整的產品,且保質期內品質穩定,化妝品配方師需要考慮諸多細節,只有將所有的因素都考慮周全,才能做出一款完美的產品。同樣的,George Deckner的建議,列舉如下,希望幫助所有配方工程師們。
1、配方產品需要具有化妝品的誘人外觀,給消費者以愉悅感。
2、根據專案開發的需求,列出具有技術依據的方案作為參考配方,用多種方案規避風險。
3、權衡產品美學、安全性、穩定性、使用性、穩定性、工藝和成本,優化配方性能。
4、把消費者的需求作為你的目標,不要鍾情於某個技術,技巧只是手段,產品的本質是為消費者提供實際的功效。
5、別放過試驗失敗中的蛛絲馬跡,實驗室打樣過程即使出現過一次失敗,那麼轉移到大生產時候,失誤幾乎是百分之百會發生。
6、在配方中使用螯合劑和抗氧化劑以提高產品的穩定性。
7、永遠使用你的最終上市包裝做穩定性實驗。
8、產品在40℃和45℃的表現,是產品長期熱穩定性的極好預測。水包油系乳液在38℃的離心結果,也是乳液穩定性的極好判定手段。
9、時刻關注創新新的乳化劑、油脂、增稠劑,製造技術,他們在一起時,就構築配方的基本框架。
10、不同公司生產的同一化學名的原料,其性質往往有很大差異,替代前必須驗證。
10、生產工藝很重要,加料順序可能會對工藝和穩定性有很大的影響。無法實現穩定生產的產品,是沒有價值的。
11、不要因為成本而殺死一個技術,保持發展直到合適時機。
12、明白你所使用原料的化學性質,在配方中避免化學反應,大多數化妝品原料是多種成分的混合物,原料中的不純物以及微量成分,常常可能比主要成分對產品性能的影響更大。
13,永遠記住安全性,穩定性,使用性,功效性的先後次序。
14,DON’T BE EVIL。
優秀的配方師具備匠人精神,用近乎“偏執狂”的理念去創造產品,精益求精,拂去心頭的那一縷浮躁,用心體驗每一個原料,完成每一道工序,主動積極去迎接每個產品的開發。目前,國內的科研水準和科研氛圍不及知名外企,但是很多科研人員已經開始認識到這一點,並不斷向外企學習和自我完善,希望在不久的將來,中國的化妝品科研技術能真正強大起來。
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