Search
拔絲地瓜配薑味雪糕
拔絲地瓜：
地瓜半個
糖100克
油適量
水適量
1。 地瓜切成1.5 cm， 用160度油炸2-3 分鐘至熟同表面金黃色。
2。 炒鍋燒熱， 用少許油滑鍋， 倒出多餘油， 加入白糖， 少許水， 中火煮滾， 直至煮到焦糖色， 大約200度， 熄火， 放地瓜拌勻， 裝盤。
薑味雪糕
1/2 湯匙 薑末
1/2 湯匙 薑汁
500毫升 忌廉
50克糖
3 個蛋黃
1. 在一個小鍋裡加入忌廉 、 薑末和薑汁， 煮滾後熄火加蓋焗15分鐘。
2. 在一個攪拌盆裡混合蛋黃和糖、 攪拌均勻， 慢慢加入熱的忌廉， 同時攪拌。
3. 將混合物倒回鍋裡， 一邊小火加熱一邊攪拌， 直至變濃稠， 或溫度達到80度。 將混合物過濾， 攤凍。放冰箱至少4 小時。
4. 將混合物放入雪糕機制成雪糕， 放冷凍櫃保存。
#四川菜 #甜品 #拔絲 #拔絲地瓜 #ginger #sweetpotato #dessert #chefcoco #中華廚藝學院
7PREMIUM日本進口大阪燒&蜜糖地瓜
不知道大家逛便利超商時有沒有發現
7-11或全家默默多了很多自有品牌商品
全家自有品牌的圈圈餅乾是我家兩小的新歡
小七除了7SELECT自有選品之外
還多了一個日本來的7PREMIUM系列
不只販售日本小七架上也有的零食餅乾
還有台灣人去旅遊時很愛買的雪肌粹
礙於疫情而無法出國旅遊的當下
應急補貨洗面乳或買點日本味來解饞都是慰藉
那天聽同事報馬才知道…
除了乾貨之外居然也有冷凍的即食系列進台灣
售價149元的大阪燒及售價109元的蜜糖地瓜
趁著1/16開始買二送一的優惠價來購入
結果妹妹跑了家附近三五間門市才找到一組可買
大阪燒帶到公司當早餐，有微波爐可加熱就好
包裝拆開就連紙盤子都幫你準備好
依照包裝上的說明加熱後再把醬料及調味粉撒上
以店面動輒兩三百的大阪燒售價來說
這百餘元的大阪燒還有肉有海鮮也是物有所值!
常溫下解凍後就能直接品嘗的蜜糖地瓜
根本就是拔絲地瓜的日本版阿~~
曾留學日本的同事吃到這一味直嚷著好懷念
個人覺得略帶厚度的糖衣香氣很夠
嗜吃甜食者會覺得好吃吧?
因為進口量不多所以不太好買
2/23前優惠活動期間 如果逛小七有看到的話
可以買來回味或嚐鮮
#7PREMIUM
#日本7-ELEVEN限定販售
😄早安喔～今天分享一個超好吃的鮮乳吐司系列🍞❤️😋
🍞吐司體👉柔軟好口感，是我尋找已久的完美吐司，結合了芋泥乳酪，前所未有的爽口😋我愛❤️
🍞鹹奶酥吐司～我以為是像以前吃的那樣很甜的那種，結果是甜度非常非常剛剛好很耐吃的鹹奶酥，超級好吃👍🏻
🍞北海道生乳酪吐司～也是我第一次吃到的搭配，很符合我的胃，我就是愛香醇奶香乳酪❤️❤️❤️
🍠麥芽地瓜～我本來想慢火調製成拔絲地瓜，因為天氣冷冷所以我把它蒸熱吃，第一口先嚐麥芽熬的甜湯，飄著淡淡的麥芽香味，再嚐一口地瓜，香甜綿密～暖心暖胃😋🥰❤️
🍜 柴魚昆布雞骨高湯 ～最能代表日本料理的經典！
今天我準備的日式鍋燒烏龍麵就是採用 #晨食商行 柴魚昆布雞骨高湯，非常適合煮烏龍麵，好香好好喝😋
✅清甜蔬菜雞骨高湯也是非常棒的選擇！
⬇️⬇️⬇️
可以直接官網訂購，全省新鮮冷凍宅配到府。
▫️晨食商行的官網：
https://www.mrbearsshop.com/
▫️FB粉絲專頁：
https://m.facebook.com/mr.bearsshop/
▫️Instagram: @mrbearsshop
#晨食商行#鮮奶吐司#北海道生乳酪吐司#芋泥乳酪吐司#鹹奶酥吐司#麥芽蜜地瓜#蔬菜雞骨高湯#柴魚昆布雞骨高湯#やきなべうどん#斧鍋烏龍麵#日式鍋燒烏龍麵#早餐吃什麼 #料理写真 #handmade #Instagram#朝食#日常#手做#美味#餐桌風景#擺盤#相機食先#儀式感生活#like #love #beautiful #follow#breakfast
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
嘉義ep.1：
https://www.youtube.com/watch?v=dOpFLnCTSPg
嘉義ep.2：
https://www.youtube.com/watch?v=k7vVdtGpbAc
嘉義ep.3：
https://www.youtube.com/watch?v=fd6JGAXHHjs&feature=youtu.be
拍攝日期：2020.03.15
嘉義文化路尚未發布國家級警報景點前拍攝
請大家考量疫情狀況斟酌前往
1.嘉樂福夜市
-拔絲地瓜
外面脆到讓小梅美流連忘返
-對獎號碼射飛鏢
超級酷的台灣特有夜市遊戲
2.珍珍海鮮粥
真的很多很多人老闆非常忙
所以要趕快想好要吃什麼
不要造成人家的困擾
東西真的鮮也很好吃
魚肚一定要點
3.阿霞火雞肉飯
嘉義人說一定要加胡椒粉
小梅美覺得比較有甜甜的味道
肚子痛覺得飯比較Q
個人口味啦
4.半天岩菜公店土窯雞
這種店絕對是好吃的
每道菜都沒有雷
我最喜歡那道筍子湯
還有最後的蕃薯甜點
5.溜滑梯
真的是超酷的 是那種滾輪的溜滑梯
花30塊租板子可以讓你玩一整天
但你大概爬上去三次就夠了
是個帶小孩放電的好地方
6.嘉義冷凍芋
芋頭綿密 同時也可以點薏仁湯
可以當小點心吃
7.阿樓師火雞肉飯
小星星此生的最愛
屬於比較古早味的雞肉飯
味增湯也很好喝
最酷的是老闆算帳的方式
可以來吃
嘉義終於剪完啦啦啦啦啦啦啦
沒想到嘉義可以這麼好吃
小星星說其實我們還有很多沒吃到
留點遺憾下次再去！！！
最近呢.... 也不是最近，其實蠻久的了 很多客人反應 脆脆的地瓜 沒吃完該如何保存才不會軟掉呢？ 答案是： 放冷凍‼️ 放冷凍‼️ 放冷凍‼️ 因為很重要&@#%*. ... <看更多>
糖衣不會過於脆硬，剛剛好的脆度不會刮破口腔黏膜，重點還不黏牙，特地留了一些放進冰箱，聽@fuji.foodie 說冷凍過也很好吃，開始期待明天早上拿出來品嚐 ... ... <看更多>
拔絲地瓜 冷凍 在 [商品] 7-11蜜糖地瓜- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：蜜糖地瓜/109元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：297大卡
【評分】：80分
之前看到蠻多人討論說這個很好吃
但進貨少店員也會自己私藏 所以很難買
找遍公司、家裡附近的店 果然皇天不負苦心人
剛好碰到在進貨的店 進去看到直接買兩包回家
這款只要解凍就可以吃
裡面只有5-6條要 $109是真的蠻貴的
但想說這麼多人推 荷包失血一下沒關係
他的口感跟拔絲地瓜真的很像！
外層蜜糖脆脆甜甜的
裡頭的地瓜和外層糖衣因為冷凍過已經分離了
比較紮實 但也偏乾了一點
整體來說是蠻好吃的 給過
不過這個價錢真的有比較貴~
日本來的果然不一樣
如果家裡附近夜市有賣
想吃的時候還是勤勞點好XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.72.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1630132293.A.3E2.html
※ 編輯: misky1990 (223.137.72.224 臺灣), 08/28/2021 14:32:19
... <看更多>