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『家樂福！家樂福中元驚喜包』
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#話題零食一箱備足 @carrefourtaiwan 
#零食 ＃家樂福 #家樂福中原驚喜包
今天要來跟大家開箱CP值巨高的一堆零食！
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大家都知道河童有一個很愛吃的嘴巴
這次家樂福集合最新零食夯品｜
從款款獨家異國點心一直在地零食
拜拜必備供品、滿足好兄弟，也滿足不能踏出這片領土的你。 

[ 以下為商品原價，中元檔期另有促銷 ]
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💚OREO吉利慶中元箱 / $169
▶獨家萌鬼新包裝，整箱內涵經典產品組合，身為一個巧克力控
這一款給你滿滿的巧克力饗宴，記得轉一轉泡一泡。
必買值⭐⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐

💚卡滋珍澎派超值組合箱 / $150
▶卡滋爆米花、格子脆、超紅的胖老爹雞腿造型餅
家樂福一樣給了獨家組合讓你中元拜拜一次滿足。
連鬼都搶要吃繃嘎脆的餅乾啦！
必買值⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐

💚新加玻Chipsmore風味豆多多餅乾 / $109
(巧克力/榛果巧克力)
▶馬來西亞人最喜歡的巧克力曲奇乾，使用100%巧克力製作
讓不能出國的你可以吃到這經典的巧克力餅乾！
而且超適合在辦公室上班的時隨時來一包
有冰乾的鬆鬆同時有巧克力和榛果的口感！買！
必買值⭐⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐⭐

💚金鴨新加坡金鴨 / $219
(鹹蛋黃波浪薯片/鹹蛋黃螃蟹天婦羅紫菜/辣椒螃蟹天婦羅紫菜) 
▶你各位！我的五星必買來了～
我第一次吃金鴨，真的讓我很驚訝！歐摸～怎麼這麼好吃
這是哪來的神仙食物，整個口感就像剛炸起來的，而且味道超夠
超適合當下酒菜、甚至拿來配白飯也超讚。新加坡金壓 你膩害喔！
必買值⭐⭐⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐⭐

💚家樂福乾拌麵 / $159
(香蔥椒麻/蒜香麻醬)
▶世界上太多乾拌麵的款式，但要輪到說CP值很高的好吃乾拌麵
可說是跟日本製的壓縮機一樣稀少、台灣1號的人群一樣少得可憐
這一款乾拌麵兩個口味都非常經典，我個人一直都很愛波浪麵體Q彈口感
椒麻／麻醬那迷人濃郁香氣加上平價高CP值拌麵，適合住在宿舍的你！
能省錢，能吃飽！買！
必買值⭐⭐⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐⭐

💚家樂福西班牙特級初榨橄欖油250ml / $99
▶如果你剛好很急！有很需要潤滑！
啊～ 我是說你剛好要煮菜沒有橄欖油的時候
100%西班牙製造，採特級初榨冷萃取過程保留原始風味
選「初榨」就是更營養，就跟男友一樣新鮮。
必買值⭐⭐⭐⭐
美味值⭐⭐⭐⭐

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好了！以上就是本次開箱家樂福的精選零食
離家近！好購買！
中元普渡一箱搞定！
疫情在家拜拜，簡單好處理！

那個乾麵和金鴨真的要去買
河童美食頻道我們下次見！
#pcklt推坑系列

前幾天是中元節，這陣子走在路上都能看見許多商家或住宅在燒金拜拜。​
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我的朋友威利不知道在發什麼神經，上個周末也興致勃勃約大家出門普渡。​
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威利是我當兵中的同梯，以前在軍中遇過靈異事件，鬧得營中沸沸揚揚，從此就很信鬼神。​
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那天中午，我們在威利家的火龍果田集合。​
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「白癡喔，普渡哪有人在約的啦？」​
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時辰嘴巴上這麼說，但只要有東西可以吃他就會第一個出現。​
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「我真的快死了，說不定等一下就可以提早吃供品了。」傑森拖著疲憊的身體出現。​
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他剛輪完夜班，還沒有睡就直接過來了。​
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「威利就有病啊。」我無奈地抱著一箱剛買的糖果餅乾。​
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「大家早安。」威利提著一大袋金紙姍姍來遲。​
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「我說威利，你又沒在做生意，幹嘛拜拜？」我忍不住問。​
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「我不是在拜拜，我是在投資。」威利神秘兮兮地壓低聲音。​
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他本來就三不五時發神經，大家也已經習慣了。​
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「你們懂投資嗎？」威利突然問。​
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「投資？你跟我講投資？」傑森聞言狂笑​
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「我現在每天加班，禮拜一加到禮拜天，賺一堆加班費，以後身體壞掉才有錢去看醫生，這他媽就叫投資啦哈哈哈哈哈哈。」​
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他笑到眼淚都流出來了，新人工程師的壓力恐怖如斯。​
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「你們聽我說，幾百年來，大家有事沒事就燒金紙，初一十五燒、清明節燒、中元節也燒，陰間的貨幣都不知道通膨到什麼地步了，等我們死後，子孫如果還是燒一樣份量的金紙給我們，要怎麽夠花？」威利說。​
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「你在公三小啊威利。」我皺眉。​
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「東太平洋漁場時價分析師也說過，錢放在身上是浪費，你要懂得投資，不要活著的時候窮，死掉以後更窮。」威利說。​
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「啊你清明節的時候燒給祖先，以後你的後代也會燒給你啊。」我不解。​
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「所以說你就是太短視近利，生於憂患死於安樂的道理你都不懂。」威利搖搖頭。​
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他用看白癡的眼神看我，令我相當不滿。​
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「我都死了是要怎樣再死於安樂？」我翻白眼。​
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「我就問你一句話，你覺得自己會有後代嗎？你他媽連跟女生說話都會結巴，你會有後代嗎？」威力問。​
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我竟無言以對。​
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「做人還是要靠自己，做鬼也是，投資要趁早。」​
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「啊不是啊，我死了還要錢幹嘛？金錢這種東西生不帶來死不帶去啦。」我嘴硬。​
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「白癡，你不知道死後什麼都要錢嗎？過路要過路費、審判要審判費，搞不好你被判罪還可以易科罰金咧。」威利說。​
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「這麼黑的嗎？」傑森咋舌。​
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「什麼黑？沒禮貌！」威利譴責他：「你在陽間過高速公路不用繳費嗎？在陽間打官司不用錢嗎？這些都是正常的行政費用。」​
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「啊你存那麼多冥紙，是不打算投胎了喔？」傑森問。​
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「我跟你說啦，做人要腳踏實地，做鬼雖然是用飄的，但也要實實在在地飄，不能總是指望將來靠運氣投好胎，懂得投資自己的陰間生活才是真的。」威利語重心長。​
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「可是我活著的時候多做善事，積積陰陰德，也算是在投資自己的投胎後的人生啊。」我說。​
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「喔是喔，那你有做過什麼善事嗎？」威利問我。​
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「……我……我丟垃圾都會確實分類……」我越想越心虛。​
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「那些大企業大財團，捐錢都是幾千萬幾億在捐，陰德儲好儲滿，下輩子繼續投胎當有錢人。你要積幾輩子的陰德才能積得到？你這種封閉的心態要怎麽跳脫輪回的階級複製？」​
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威利恨鐵不成鋼地搖搖頭。​
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「陰間有銀行嗎？不然你怎麽知道燒掉的紙錢最後會到你手裡，不會被別的好兄弟搶走？」傑森問。​
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「你說得對，所以我想了一個計劃。」威利得意地挑挑眉毛。​
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他清清喉嚨，開始高談闊論。​
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「今天邀大家來，就是想跟大家討論一下，我現在這邊有個小投資，叫做冥紙基金，我當大家是朋友才告訴你們。」​
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「現在加入齁，一個人只要交價值五百塊台幣的冥紙當作入會費，之後每個月繳一百塊冥紙就行。」​
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我完全不知道這個智障在想什麼。​
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「加入有什麼好處？」傑森看來是累壞了，居然還認真問。​
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「加入後，你再去找新的會員，那個會員就是你的下線，下線繳的入會費，你可以抽一半，他之後每個月繳的月費，你也可以抽一半。下線找的下線，你也還可以再抽。」​
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威利說得口沫橫飛。​
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「你只要找到足夠多的下線，每個月就可以創造一筆可觀的被動收入，我們基金會先幫你把這些收入存起來，等你死後一次性燒給你，不僅如此，你死後的每個月，無數下線還會繼續燒給你，你就每天躺在棺材裡數錢就好了！」​
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「幹那不就是老鼠會嗎？」我驚醒。​
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「信不信由你啦，我從我們當兵那時到現在已經定期定額繳了三年的會費，如果我現在暴斃，應該也算中產階級了。」威利說。​
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他嘆了口氣，用惋惜的語氣開口。​
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「你看傑森，每天加班加班，下班的時候發現隔天上班都已經遲到了，這樣下去身體能撐多久？賺到的錢還能花多久？還不如投資往生後的退休生活。」​
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「……會費一次繳一年份有打折嗎？」傑森掏出錢包，整個被洗腦。​
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「九五折。」威利瞇起眼睛。​
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「兩年呢？」我咬牙。​
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「九折，不能再低了。」威利正色。​
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「時辰要一起嗎？欸？時辰呢？」傑森問。​
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「時辰在那邊吃東西啊。」我說。​
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「白癡喔，時辰什麼都不吃，怎麽可能吃你買的東西啦。」傑森笑罵。​
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「時辰今天不是輪班？我沒有約他來啊？」威利歪著頭。​
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我們三人齊齊轉頭一看，發現「時辰」正站在供品桌前，用力吸食著食物的氣味。​
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吸著吸著，他打了一個隔。

大家中元節拜拜了嗎？
這次七月半走質感路線吧！
拜好一點，讓好兄弟吃得開心幫助我們賺大錢！
　　
▽▼▽ 中元節專區 ▽▼▽
▐ 🍪 乾貨區
#焦糖奶油夾心餅乾
雙層夾心濃郁不甜膩
　　
#蝴蝶酥
細致奶油與焦糖味酥脆派餅
　　
#餅乾隨手包
香脆濃郁6種口味隨你挑
　　
▐ 🥧糕餅區
#香柚戚風
綿密與恰到好處的蓬鬆濕潤感！
　　
#黑糖麻糬 (芝麻、花生、紅豆)
沖繩黑糖製成的Ｑ嫩彈滑口感
　　
#喜Q餅
肉鬆、鹹蛋黃、Ｑ彈麻糬帶來多層次口感
　　
▐ 🐟三牲區
南瓜培根、煙燻鮭魚、燻雞、鮮蔬野菇
加入大量乳酪絲與新鮮蔬食！
　　
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一敲銅鑼，鼓鈸喧天，暮色沉沉的馬游塘村生猛了：金豬開陣，祝禱繚繞香燭，爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈，筵開廿八席，熱辣辣葷素源源上桌來，觥籌交錯，賓主俱歡顏。

這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起，大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉，走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了，彈指間炒炸蒸燉，光芒依舊在。縱然行業日落江河，廉頗亦老矣，但這終究是他們的舞台，猶如大老倌踏出虎度門，必定傾力演出。

正月，是大來東南全年難得的忙碌時候，一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將：哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭，「無僱傭兵，怎打成仗？我們有後生的，不是個個六十幾，八十幾也有，總之是耆英啦！耆英功夫夠，守門好，調味等等準確些。」倫叔八十歲了，依然精神矍鑠。


幾十年來他都行散工日薪制，有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴，他派出三個大師傅，四蒸兩炒六個爐頭，還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席，不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面，日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。

師傅也清晨六點多回店預備：需火候的燉湯、炸子雞上皮，以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」，全鴨起骨，再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料，扣燜一小時，廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場，師傅也「瓣瓣得」：砧板埋灶搬抬，隨時走位「執生」：上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波，十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。


包辦的承諾

藍田山上馬游塘村的壽宴，七點開席，午後雜工率先運來枱凳鋪設；師傅和食材工具在兩三點陸續抵達，起爐搭灶洗刷，肉食菜蔬調味料一一擺列開來。


五點多，鑼鼓響起，主家拜神；師傅開爐點火，首先熬煮糖水紅豆沙，而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用；雜工披上白恤衫，變身侍應候命。準時七點，拜神金豬吃罷，冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴，主人賓客齊舉杯：「飲勝！」

大家酒酣耳熱之際，在爐邊起勁的師傅忽然停下來，翹首以待。原來主家要敬酒，樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了：喂，師傅慢一點啦！遲幾個字再起菜啦！師傅就會停。」倫叔得意地說。

他強調，大夥臨時是主家的僕人，「也可以說是包辦的承諾，如果到時『我不喜歡做』，唔得！你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩，主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍，要分頭二圍，大夥就分兩次煮食招呼，工時長了近一倍，酬金不變，也無怨言。

功夫，六十年前

這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說，原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同，筵席上每一道菜現煮現吃，那股熱辣辣給人驚喜連連：一條蒸魚上來，剛剛離骨，很嫩滑；熱炒燜煮，全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味，吃了不口渴。

賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙，盡歡席散。師傅撤退，樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜，大貨車盡吞爐具碗碟，消失於夜幕下；要不是賓主臉上的悅色酒氣，盛宴好像沒發生過。

倫叔說，筵席到會不是沒市場，飲食集團也設部門營辦，不過數獨立經營、既包辦「筵」（菜）又提供「席」（枱凳餐具）的筵席專家，九龍只怕剩下他這一家。而他，也入行超過半世紀了：1957年，十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜，就投靠開包辦館的姑丈，從此走上包辦路。

「當時甚麼也不懂，何謂大雞三味？何謂四和菜三和菜？好烏龍。」知不足，學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字；看營業部怎樣寫菜單；入廚房偷師。後來他往外闖，包辦館、茶居，樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人，席上揀菜薳，好挑剔，你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年，兩位老闆退休打算結業，他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手，把兩個字號合併成為「大來東南」。

筵有大小　無分階層　

倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶，行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴；主家一來喜歡包辦隨時候命，二來家宴私隱度高。那時，工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒，「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘，那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光，只漏了嘴：「舊時總華探長是常客，現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」

從前，包辦館街街也有，單是廟街已四五間，包括大來和東南。店本身也擺到三四圍，「那時無冷氣，太太們喜歡高髻頭，牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後，有錢人紛紛離港暫避，兩店生意跌了八九成。及至七十年代，酒樓愈開愈多，「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。

為了拓展生意，倫叔二十年前也做起盆菜來；沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍；筵席可達萬多元一席，但不多；千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有；隱形富豪做生日、擺滿月，入伙一定要光顧我們啦！旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時，露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製，佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去，服務周到無分階層。

老友一齊打天下

「我做了幾廿年，後生做到老了。」倫叔笑咪咪，總是腳踏白水鞋，手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢；廚房告急他就衝入廚房，樓面不行幫樓面。

「現在無人願意（接手）做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天，打理人只剩他一個。人家退休坐公園，他很抗拒，有事做就開心，「回來認識多些朋友，老中青也認識一些，多好呀！同時跟社會不脫節。」

辦公枱上，毛筆墨盒放在手邊，他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢，他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家，否則如何運作幾十年呀？蠔豉來說，客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔，二百多元一斤，我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤，不同嘛！」

人隨行業走到日暮，倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失，唯獨大來東南撐了下來，他淡淡然說：「無人光顧，你就要結業。我們幸好有班老友記合作，圍威喂，打天下！」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒，清涼、回甘。

舉重若輕 大師傅

謝龍師傅（67歲）
入行四十多年，去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍，傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中，只年尾正月較忙，「如果靠包辦筵席搵食，真是無得食。」他在大來做散工三十多年，倫叔叫到，義不容辭。「當做義工舒筋活絡，是一種樂趣，大家老友傾吓偈開心點。」做廚師，謝師傅笑言：「客人讚好，證明自己煮得好。」

黃錫師傅（66歲）
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚，二十多年前歐燦記結業，轉來大來。「上門到會好像酒樓，只是整個廚房搬過去，沒有搭棚的就在露天煮。」這天，他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅，蒸煮了七八成，現場來做兩三成。席散，其他師傅撤退了，他留下來搬搬抬抬，收拾物資上車，回店卸貨已過午夜。「做慣了， 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩、葉天榮

大來東南筵席
地址：油麻地廣東道844號永發樓地鋪　
電話：2780 3145