《初嚐 壽司店的誠意「新子」與 超強鰻魚》
雖然很愛小肌，
但是卻從來沒吃過新子，
至少在這一天之前還沒有吃過。
不過話說要吃到真的不容易，
畢竟新子處理起來很費工，
沒有什麼賺頭，
也難怪會有人說，
可以在壽司店吃到新子，
是代表一間壽司店的誠意。
比起小肌，
新子吃起來又更細緻了一些，
味道上不會差很多，
或是說就要看師傅怎麼去處理。
比起剛開幕兩天的醋飯，
這一次的醋飯就比較穩定一些，
魚料也開始有些亮點出現，
特別是烤雙燒鰻魚，
真的非常的厲害，
可以說是壽司羊吃過的鰻魚中最棒的了。
星鰻吃起來也不錯，
但是在強大的鰻魚之下，
亮點稍微少了些。
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