#冰箱管理表
#疫情期間食品管理
#掌握庫存減少外出
之前的冰箱,維持新鮮、減量原則,
一直保持數量不多的狀態,
但疫情期間,需做降低📉
• 出門買菜的次數
• 開冰箱門的頻率
做了表格,也分享給大家,
(為個人分類方式,請依各個家庭習慣做調整)
依照整理收納原則:
大 —> 中 —> 小分類
分為:生鮮主食 / 配料加工
【生鮮主食】
• 肉品:牛🐂、豬🐖、羊🐐、雞🐔、海鮮🐟
• 蔬菜:耐存放 🌾🌽/ 不耐存放🌱
• 水果:西瓜等
(在植物學上算蔬菜,硬要解釋😛😜😝)
• 爆香:蔥、薑、蒜、蝦米、絞肉等
【配料加工】
• 冷凍:各式冷凍食品
• 配菜:蛋、豆腐、海苔、肉鬆
• 飲品:牛奶🍼、啤酒🍺、汽水🍾、冰棒🍧
• 調味:各式醬料
設置:
代購區、暫緩區可明確了解,需添購物品,
《 零食 》集中推車放置,
方便管理庫存,
清楚需補貨的食物,減少逛街購物時間,
( 拿了就走 )💃🏃🏂
或直接和通路下單( 降低群聚機會 )
PS:回家後還是要注意洗手、消毒
👐
這段時間,大家辛苦了,💖❤💕
畢竟不是專業人士,無法在第一線提供協助,
一直在思考.......能做什麼?
分享自己在家庭、生活的小方法,
提供大家乖乖待在家裡,
又能輕鬆生活的各種技巧,
疫情快走、小孩送去上課,需要你我的協助!
💪💪💪
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