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如果能把你的故事釀成酒，
它喝起來會是什麼味道？

別人的我們不敢說，
但 Beacon說酒人 Denny的酒，一定很不一樣。

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#臺虎許願池計畫 02

（其實Denny是我們認識很久的臺虎老同事啦）

崇尚自然、熱愛冒險的他，在兩年多前毅然辭去台北的工作，跑去澎湖找了間60年屋齡的老房子住了下來。澎湖的第一間精釀啤酒吧：#說酒人 就這樣開張了。

去過說酒人的酒友，總會經歷一段迷路過程。
但當你從緊鄰民房旁的窄巷鑽入、順著蜿蜒陳舊的咾咕石步入深處後，就會被眼前草地如茵、空中搖曳著點點燈火的中庭給徹底迷住。
店內的顧客總是隨興地席地而坐，在瀰漫著淡淡海味的空氣中打屁飲酒。
很桑、很chill、很澎湖。

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我們想把這種氛圍釀成酒。
一款釀進了Denny的心願、Winnie的心意，
屬於說酒人、更屬於澎湖的啤酒。

它可能有著如四季般繽紛的果香，像吸飽陽光似地溫暖、柔和，伴隨一點青草的大地氣息，酒感像夏日海風一樣輕盈，最後以象徵澎湖人情味的些許甜蜜畫龍點睛。

嗯，大概就像 #仙人掌冰心糕 一樣。

小巧精緻、卻乘載了滿滿的道地澎湖情。
就稱這款酒叫「#仙巴發發糕」吧？

由於產量稀少，從8/13(五)開始，在全臺啜飲室與說酒人店裡才喝得到。
歡迎你後天下班後立馬來店品嘗。

當然，你也可以飛去澎湖，
到說酒人店裡找熱情的老闆Denny說酒閒聊，
以最棒的情調品嚐這支最澎湖的必魯，
擁有屬於你自己的海島故事。

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【仙巴發發糕柏林酸小麥 - Cactus Berliner Weisse】
ABV：6.0%

Beacon說酒人
啜飲室 大安
啜飲室 Landmark
Driftwood 西門町
啜飲室 台中

8/13(五)，330ml瓶裝正式開賣。

＊飲酒過量，有礙健康＊
＊酒後不開車，安全有保障＊

🎬高清版請看這,按訂閱不流汗👉 https://youtu.be/vihDLmYXD0I
🎊 #2021年高雄鹹酥雞嘉年華 🎊
🤤現場熱鬧非凡，人山人海。畢竟這是難得的盛事，全高雄民眾心中最好吃的鹹酥雞全部聚集在一起，一次滿足味蕾！

🗳還有投票，用行動支持自己心中最愛的鹹酥雞，怎麼可能不參加~~ 希望高雄市政府可以再多辦一點這樣的活動。

💖我心中印象深刻的鹹酥雞:
野蠻雞家壽豐店
他們獨家的蜜汁雞皮鹹甜酥脆，非常涮嘴，會讓人想一吃再吃！

福來趣啃 麻辣鹹酥雞 鳳山店
獨特的麻辣小龍蝦，麻而不辣，鮮甜Ｑ彈，令人吮指回味的獨門菜色！

🤗那你們呢? 最喜歡哪幾家??

🙇‍♀️特別感謝: 掌門精釀啤酒餐廳-棧貳庫店 友情贊助
酒好喝，老闆又佛心，當天消費200元鹹酥雞，就送一瓶啤酒，真的是鹹酥雞的最佳拍檔

台北 八個比爾8eer 中崙、捷運南京復興站。人均價500元。

颱風過境的大熱天，還有可以忙裡偷閒的小周末要做什麼？當然就是要喝啤酒呀！

話說這兩年精釀啤酒真的很夯，不論是走在百貨商場、小巷弄間，好像隨時都有可以為你突然湧上酒意解渴的啤酒補給站，不過，我個人覺得，既然是要喝精釀，當然就要現拉Tap啦哈哈哈哈。

朋友說在中崙八德路那邊的小巷裡，有新開一間精釀啤酒吧，下班後，電腦一關，自然馬上就要腳踏風火輪速速去踩點。推開門，迎接我們的年輕小掌櫃笑臉迎人，也很熱情的為我們介紹各個現拉Tap的特色，原來老闆很熱心在推廣台灣在地精釀，浮光精釀、阿路米13、禾樂精釀、水鹿精釀等台灣幾家特色精釀都通通安插在店內的TAP，從酒龍頭直接新鮮上桌啦！愛台灣就是讚啦👍不過台灣的釀酒工藝也不輸海外，一定要來喝喝看！

喜歡聊天的話，建議可以坐在吧檯，可以邊看老闆現拉啤酒，邊介紹啤酒特色，一聊之後才發現，原來他們一位是設計、一位有料理背景，難怪空間不大卻很有風格又舒適。

如果喜歡蜂蜜香氣的，建議可以來杯蜂狂紳士，微甜，但仍保有精選麥芽的風味，重點是清爽不苦，又甜美可人。喜歡果香的，愉悅柚香小麥也是很推，是以比利時白小麥啤酒為底，入口還有豐富柚香，一樣也是很清爽。如果想要一次把現拉一網打盡，建議可以點Mini beer set，一次可以點九杯，等於說是把全部喝一輪再加一杯最愛進來；若不限定要現拉的話，也有來自德國、越南、美國、紐西蘭等地的精釀品牌可嘗鮮。

喝啤酒的好搭檔當然就是炸物啦，有脆薯、炸雞和辣雞翅可選擇，不過，個人更愛滷味拼盤和靈感來自沖繩國民料理的比爾塔可飯，老闆自製肉醬和酥脆塔可，鹹香飽足，讓整個夜晚更完美加分。

❤️要搶先看就加入IG：http://bit.ly/2JSrMcM
🌟開車不喝酒 喝酒不開車

掌門精釀啤酒
西環西營盤高街53-65號地下富裕大廈地庫

優點:
你得試試台灣的啤酒, 放鬆的環境, 良好的服務

缺點：
不是傳統的台灣味道，價格與其他台灣餐廳相比並不便宜。

總體：???（3/5)

Pros:
Unique selection on Taiwan beer, direct imported from Taiwan, friendly staffs and relaxing environment

Cons:
Food: Not the taste on traditional taiwanese food. Compare to other taiwanese restaurant, price can be more competitive
Overall：???（3/5)