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#地球公民在做什麼 花東海岸篇＋公民治理與培力篇
｜為什麼要守護花東海岸和協力在地團體？
花東有著台灣僅存綿延連續的自然海岸，十分珍貴！且由於地廣人稀，環境守護工作艱困，所以更需要在地團體互相串聯支持。

#2020年階段成果

● 針對美麗灣飯店六億仲裁案，持續與台東團體監督仲裁書公開，捲動「恢復杉原海岸」公民討論。
● 促成「滿地富遊樂區」進入內政部的海岸審議會，取得委員同意才得以開發。
● 針對「黃金海度假村」環差案採取行動，持續訴求環保署退回。
● 針對東海岸土地開發亂象，與台東縣府協商達成前期共識，啟動調查及對策商討。
● 協助成立「台東山海共生聯盟」並共同處理知本光電議題，針對整體制度問題與花東兩地團體討論。
● 協助花蓮地方個案之居民、部落或議員討論行動方案：其中卜蜂案促成畜牧場地方自治條例的討論、台泥燒垃圾案成功促使監督委員會設立，持續參與政府與民間的平台會議，處理溪流等地方議題。

#友善環境的政策不會無故發生

一昧開發不顧後果的人遠遠比珍惜環境者多，地球公民需要更多夥伴同行。請以實際捐款支持我們投入拆除農地上的違章工廠、守護花東自然海岸，推動符合世代正義的山林政策。

成為我們的靠山 https://bit.ly/3vHG0Fq
閱讀地球公民年度報告 https://www.cet-taiwan.org/node/3974

【默想主的話】
蓋恩夫人說：讀經不在乎你讀了多少，乃在乎你怎樣讀。如果你很快讀過去，必定獲益甚微．就像—只蜜蜂僅僅飛過花朵的表面，無法吸取到裡面的花蜜。

只有當你使用這新的方法，以禱告默想來成為讀經的方式，你才能如同鑽入花蕊深處的蜜蜂，採取內裡深藏的花蜜。

當然有一種讀經法是專為學者研究用的。但對於屬靈的事，使用這種研究方式對你並無幫助!

若你想要從聖經中獲得任何蘊藏的益處，你必須要潛入你所讀的神話語的深處，直到神的啟示如同馨香之氣向你散發開來為止。
#水深之處

昨天我去了一趟湖內老家，
發現老家那條巷子跟我記憶中的不一樣了。

自從搬去恆春，
不知道為什麼我常常夢到湖內老家，
夢裡我偶爾在那棟房子裡，
偶爾意識到我已不住在那裡所以只是在外面窺探。
我記憶中的那個地方花團錦簇、百花盛放，
蝴蝶、蜜蜂是常客，螢火蟲偶爾出現。
曾經因為媽媽和鄰居阿姨們花種得太漂亮，
還有學生來這裡取景拍片。
每天我會在家門前慢跑，喘了就抬頭看星星，
不然就和鄰居妹妹踢足球、騎腳踏車以及闖禍🤣
平常大家總是互相送水果、串門子，
某些節日我總可以從巷頭吃到巷尾，
有一年所有人還曾經全部一起到屋頂看煙火。

昨天回去，我發現好多地方已經斑駁，
好多鐵門生鏽到彷彿一碰就碎，
路上掉的不是花瓣，而是一些鐵屑。
老家的採光罩也破掉了。
我在我老家門口安靜的看著，
我突然很深的感受到那棟房子好像在跟我道別。
我知道這聽起來很奇怪，
但我真的覺得我的老家好像一個老爺爺老奶奶，
很溫柔的把很多祝福送給我，然後和我道別。
它好像在告訴我，不管我到哪裡，
那份真樸總會引領我到對的地方去。

保持心裡簡單，
你會越來越不簡單。

這又突然讓我想到，
幾天前有人問我說廣播的成就是不是名氣？
我皺了眉頭，對我來說並不是。
當我在空中分享了那些令我心顫抖的事情，
你們也哭了、也笑了、也驚奇了、也溫暖了。
我們的心同時為同一件事情顫動、產生共鳴，
That's everything.
從第一次做節目到最後一次，
我從來沒有想過「我要如何show自己」，
每一次，真的是每一次，
我都是想著「今天要如何好好陪伴大家」。
這兩個出發點是很不一樣的。

我想我的老家，
以及那些在我身邊好棒好棒好棒的人們教會我，
用像田園和天空那樣的純樸，
和人分享及交流才是最可貴的😊
而在廣播之外，我也是這樣活著。
而那種真心我自然也會保護好，
並不是每個人都值得我心裡這片美好的世界。
你們也要這樣喔！不要因為不值得的人，
就把自己心裡那片世界毀了、放棄了。
（突然嘮叨的叮嚀幹嘛🤣）
所以成就是什麼呢？
#我想就是身邊的人因為你的存在而感覺到一點快樂和安全感吧！
#而你也感覺到自己因此成長了。

在展開新人生的時候回到起點，感受很奇妙。
昨天晚上我睡得特別好。

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📝近期其他小札記：
前幾天我和一位朋友聊天，
她突然真摯看著我說：
「我知道這麼說很奇怪，
但我總覺得有一天妳會再屬於大家。
妳有的遠遠不只是熱情而已。」
但我想我大概懂，
「#有一天妳會再屬於大家。」
這句話對我來說聽起來特別浪漫呢🥰

【KONTEX美型毛巾】
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KONTEX美型毛巾上市！
上市沒多久就賣到缺貨
讓O桑來告訴大家KONTEX到底有什麼魅力
產地、織法、品牌背景一次告訴大家～
目前販售的四個系列重點整理：

▶MOKU系列 超速乾輕薄吸水毛巾
MOKU系列是KONTEX毛巾中最輕薄的系列
一面是紗布一面毛巾布
採用先染布的工法去製成
輕薄、適合隨身攜帶
小嬰兒使用也沒問題

▶GREIGE系列 今治混色柔棉毛巾
通過今治認證
吸水力、透氣跟柔軟度都非常的好
Ｏ桑個人愛用推薦，觸感最好
使用改良過的無撚紗織法
與一般其他品牌的「無撚紗毛巾」相比 掉毛量少了⅙

▶LANA系列 針織風純棉毛巾
無毛圈設計，不易有毛絮
造型上非常有高級感
除了當毛巾之外
也可以依照不同尺寸當做披肩、枕頭套或毛毯

▶VINTAGE系列 鬆餅紋棉麻混紡毛巾
這系列採用棉麻混紡織製
將棉的柔軟和麻的彈性合而為一
六角形蜂巢狀織法
布料上的中空結構增加了空氣和水分的接觸面積
比一般平面毛巾更吸水、快乾

還有超可愛小嬰兒浴巾
都在連結裡面啦☞ https://srtc.io/ulbn3t
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#鈴木太太 #日本毛巾 #KONTEX #毛巾

前陣子在IG上面蒐集了大家的送禮需求
有一篇讓妮大特別有共鳴, 讓我想起了那段當社畜的日子
"老闆喜歡威士忌, 生日要到了, 請問有推薦價格合理的高年份酒嗎?"
送禮最重要的就是要送的好, 送的巧
以小資這個人設, 我覺得百齡罈17年非常合適
不到 $2000的價格, 就可以享受到高年份威士忌
並且在不知道老闆風味喜好的前提之下
我覺得送調和式威士忌非常安全
百齡罈17年帶有香草, 蜂蜜, 以及些許白花香氣
酒體輕盈好入口. 純飲或搭餐都很適合, 非常適合聚會場合!

喜歡特別款項的小夥伴也可以參考百齡罈17年藝時之選限定版喔!
除了包裝請了紐約藝術家Scott Albrecht設計
更在威士忌上做了調整, 多了明顯的梅果香氣, 更符合台灣人的喜好~

同文介紹兩支單一麥芽威士忌
百齡罈15年 Glenburgie格蘭伯吉
這一支是百齡罈調和威士忌的主要核心原酒
帶給百齡罈優雅淡雅的花香, 水梨香氣
很有夏天的感覺!

亞伯樂12年
採用波本, 雪莉雙桶熟成
帶有蜂蜜香草香以及巧克力和果乾的香氣
尾韻更有一些冬天香料的味道

最後是我們的福利時間拉
九月份去菸酒專賣店購買兩瓶百齡罈威士忌
即可獲得兩支百齡罈15年mini酒以及一個百齡罈威杯!
中秋節快到了, 帶支甜美, 微煙燻的百齡罈17年去烤肉趴
或者是拿來送禮都很適合喔~

#百齡罈17年 #時光淬煉美好

本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！

今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻

📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml

🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。

※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️