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控煙酒辦人員聲稱因收到投訴，指童裝連鎖店Chickeeduck向未滿18歲人士出售酒精飲品，到店舖視察，老闆周小龍強調公司奉公守法。並怒斥當局「係咪想搞到我公司執笠」，「你哋搵錯對象喇！」
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【譴責暴力 絕不退縮】
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嗨嗨大家，你身邊有薪水小偷嗎？應該都有一兩個總是喜歡偷偷摸魚的同事吧，這種人對於同事與雇主其實或多或少都會造成一些困擾，今天想來聊聊常見的薪水小偷類型，還有雇主可以怎麼處理呢？
❶吃早餐
應該有蠻多人是習慣買早餐去工作的地方吃，邊用餐邊整理今日待辦事項，但有的人會吃得很緩慢...甚至還吃的理直氣壯，叫你先幫他Cover一下，不知不覺一個小時就過去了🙄有時候真的是ＯＯＸＸ，不知道大家是吃完早餐再上班派，還是買早餐去公司吃派呢😂？
❷上廁所
前陣子才看到一則新聞，有名實習生被公司抓包一個月光是上廁所就長達50小時而予以扣薪......先不論這種極端案例，一般來說廁所除了可以解決排泄以外，也是喘口氣放鬆的好場所，但有些人的這一口氣也未免鬆太久了......一去就是10幾分鐘還連去好幾次🤣我們發揮同事愛，適時的關心一下同事的身體狀況吧
❸抽菸
這點應該就不用多說了，喜歡「呼吸」的同事總是會定時消失一段時間，雖然對於這些人來說這是一種放鬆心情甚至可以跟主管或客戶打好關係的一種方式，但消失太久可是不太好啊，有時候可能會讓老闆同事客戶都找不到你欸😓
順帶一提，如果是要面對客戶或民眾的工作，回到崗位時滿身煙味可能也會讓人觀感不佳的（以前在公務機關上班時就有同事被投訴過⋯）
❹逛網拍/追劇/打電動
有些公司的電腦有做流量管控或封鎖外網，目的應該就是避免員工在上班時間逛網拍啊、追劇看YouTube或打電動等等，畢竟這些事情很容易沈迷，讓人廢寢忘食，也忘了自己正在上班啊😆😆😆
❺公出
這個放最後是因為我私心覺得，這應該是薪水小偷最喜歡的理由。有時候可能只是外出寄信或買個文具用品，但總有同事得花了好幾個小時才能完成，後來才知道他順便去買晚餐的食材啦....（超級無言）
上述幾個薪水小偷的類型，你最無法忍受哪個呢？雇主如果要避免遇到薪水小偷，應該事先將工作規則擬定好，並將上述這種「怠工」或「缺勤」的行為納入懲戒範圍，也要請主管適時監督與指正這些行為，否則如果不加以管控，可能就會如「破窗理論」的概念，忽視了這些零碎、微小的錯誤行為，導致更多人群起效尤而打擊了團隊的士氣了～
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水街有棟唐樓，高五層，一梯兩伙，沒有電梯。樓宇裡面單位都陳舊殘破，印證著歲月留下的痕跡。每戶門外放了地主公公，棗紅色的大門外便是一道銹迹班班的鐵閘。住在這裏的，不是底衫穿了個大洞的阿伯，便是繡了滿身龍虎豹的金毛大漢。
羅永聰住的五樓 A 室卻是另一個光景。
那道雅致的深棕色大門滲著一陣京都佛寺的柔和，門外淺灰色石牆雖然有幾道不規則的裂痕，但卻像日本的金缮瓷器一樣，每道裂痕都透出一抹貼地的雍容。這個單位當然沒有老土的鐵閘，用的是密碼鎖。
羅永聰踩著門前那塊米色的小地毯，如常按入密碼，開門，但門後繫上鐵鍊，有家歸不得。
「喂屌，又係咁！」羅永聰大力拍門說。門後傳來急促的呼吸聲，裏面正在發生什麼事，羅永聰當然清楚，但他顯然不當一回事。
給羅永聰在門外這樣大叫，急促的呼吸聲停止了。
屋內的女生慌張地穿上散落在客廳每個角落的衣服，而男生則赤條條大次次的向大門方向走去，在門縫中不耐煩地對著羅永聰說：「喂，打個白鴿轉先返嚟啦。」
「肚痛呀，開門啦！」
「痾遲一陣係咪會死呀，」門後那個赤裸男說。
「嘩屌你個冇人性，」羅永聰快要忍不住，「咁你扑遲一陣係咪會死呀。」
「你又食辣吖？」門後的男生皺起眉頭。
「食乜關你叉事吖，開門啦！」
門後的男生看見女生穿好衣服後，便解開鐵鍊。
羅永聰進來望見頭髮凌亂的女生尷尬地坐在沙發，立時驚叫一聲：「Janette？」
女生不好意思地點了一下頭，輕聲地了 hi 一句。單看容貌，Janette 算不上絕色天香，但身材搭救有餘。
「你唔係有個讀 archi 嘅男朋友㗎咩？」羅永聰忘了肚痛，看著 Janette 卻指著赤裸男說，「點解你要咁作賤自己吖，咁多人唔黐，你黐埋佢度？」
羅永聰說著說著，赤裸男已經在斗大的客廳踱了幾個來回。
「講完未呢肥仔？」赤裸男終於忍不住說。
Janette 此時已經在客廳的一角拾起了她的背包，再拿起一疊放在飯枱的參考書，向赤裸男拋下一句「電聯啦」便急急溜走。羅永聰突然醒起自己有大事要辦，立刻衝了入浴室。
赤裸男點起一根萬寶路，走向浴室，打開門，盤坐在浴室門前的地上，目光凝於正在大便的羅永聰，噴出一縷煙圈。
「頂，你啲煙好臭呀，閂門啦。」
「我都未嫌你臭，你嫌我臭？」
「咁你閂埋門咪大家唔使臭囉，」羅永聰提高聲線。
「做乜今晚咁好火呀？」
羅永聰吐出一口悶氣：「你家姐三日冇返過嚟。」
「好哋哋做乜又嗌交呀。」
「我嗰日擗咗支牙膏落垃圾筒啫，佢就扯晒火咁，話支牙膏仲有剩，鬧我浪費。好，我忍佢，然後間房個冷氣機冇熄到，又投訴我晒電。我避開佢，費事同佢嘈，跟住佢自己走咗去廚房，坐喺地下喊。喂大佬，小小事就發晒脾四咁，好難頂啫。」
赤裸男打開手機，按了兩下，「你自己睇吓。」
「咁似你家姐啲衫同袋嘅？」羅永聰問。
「因為呢個係佢個 account，最鍾意嘅嘢都攞晒出嚟賣。」
完事後，羅永聰還沒穿好褲子，赤裸男便拉了他進廚房，指著麵包，「你自己睇吓。」
「麵包囉，有咩特別？」
「我家姐由細到大最講究就係食麵包，而家竟然買埋晒呢啲垃圾麵包。」
「你到底想講咩呀？」
「你擘大眼望清楚呢度，家姐知你鍾意靚裝修，同你一齊買完層樓返嚟，每件傢俬每塊瓷磚都去幾十間舖頭格到最平最靚先買。你話佢小小事就發脾四，但就係因為佢為你做咗好多小小事，你先可以無後顧之憂咁去創業喳。」
一個月後，超級市場內。
推著購物車的她在一大堆麵包前面駐足良久，正當準備拿起想要的，突然有人從後抓住她的手。
「唔好再食呢隻啦，都唔係你自己鍾意。」
她回頭一看，是羅永聰。
「我鍾意咩關你乜嘢事？」她狠狠鬆開他的手，卻其實又很想念那隻肥手的溫度。
就在這時候，有個男人走過來，目露兇光。「你想點？」
「你邊位呀？」羅永聰盯著這位不速之客。
「我係佢朋友，」兇男說。
「我係佢男朋友呀，」羅永聰理直氣壯。
「我唔識佢，」她說，然後便推著車走到收銀處。
看著她的身影越走越遠，羅永聰大聲說：「你同我企喺度！」
聽見有人這樣高叫，超市內的顧客開始圍圈起來，她也不由自主地停低。
羅永聰慢慢走過去，跟著毫無預兆之下，在她面前跪了下來。
「癡咗線咩你，」她說，典型粵語唱片對白。
「嫁畀我，」他說，典型粵語唱片對白。
「哎唷，戒指都冇隻，係我就唔鬼嫁喇。」有個路人甲大媽這樣說。
羅永聰在自己的西裝袋裏掏出一張卡，說：「我同你一齊咁耐，都冇畀過啲咩你，但如果我真係買隻戒指畀你，可能你又會話我嘥錢。除咗呢張附屬卡，我真係諗唔到畀咩你。」
路人甲大媽眼睛亮起：「呢張咪巴打銀行嘅信用卡？於指定日常消費商戶包括全線超市有現金回贈，仲要不設最低消費額喎。」
「以後我淨係想每日都望住你食你鍾意食嘅麵包，」羅永聰熱淚凝眶，「你可唔可以畀個機會我？」
她控制不住自己的眼淚，哭笑不得地點了兩下頭。
「張卡仲有無限三個月零息分期，畀我都嫁啦。」路人甲大媽在最後關頭，終於講番句人話。
所謂珍惜眼前人，就是要你看重每一件她為你做過的小事；因為，只要是為你做的，對她來說，都是一件大事。
位於新蒲崗的傳統粵菜得龍大飯店結業後，一位自稱曾任主廚的葉師傅現在去了觀塘的百年私房菜效力，吸引不少知音光顧。然而，網上負評頗多，歸納所得，共四宗罪：
1.訂菜混亂。部分菜式例如太爺雞、金銀菜燉豬肺湯需預訂。有網民訂了金銀菜燉豬肺湯，卻上了杏汁豬肺湯，亦有人訂了杏汁豬肺湯，卻來了金銀菜版本。
2.食材不新鮮，招牌太爺雞「又削又無雞味」，「雞肉唔新鮮，食落腍巴巴」。
3.味道強差人意。炒鮮奶像炒蛋白，蝦多士「唔熱又唔脆」。
4.分量少。有的說砵酒焗蠔放上面的大隻，但下面的卻大縮水；山楂咕嚕肉分量少得可憐。
記者於3月6日致電訂位，電話錄音說當天已滿座，改用WhatsApp訂位成功，預訂了太爺雞及杏汁燉豬肺湯。3月13日當晚，記者跟酒店中菜主廚成師傅(化名)一行三人去放蛇實試。
除了預訂的太爺雞及杏汁燉豬肺湯，當晚我們柯打了傳統菜式大良炒鮮奶、薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔。
杏汁豬肺湯及太爺雞先上桌，沒有出現訂菜混亂的問題。
至於味道，成師傅狠批：杏汁燉豬肺湯多油、肉味及杏汁香味欠奉。「杏汁味要靠南北杏四六對搭，打汁、隔渣、煮滾，再撞落湯內，才有杏仁香。」太爺雞應該要有煙燻味，這兒卻欠奉。「雞胸最易試出高下，優質的鮮雞雞胸肉應該有彈性，但這個卻腍巴巴，其他部分亦無雞味。」師傅相信選用的並非新鮮雞。
至於網民說炒鮮奶像炒蛋白，我們嘗過後發現的確如此。師傅說好的炒鮮奶應該細滑、白雪雪。這道顏色偏黃，估計是食油污糟所致。而且味道又鹹又甜，只吃出蛋白味。「炒鮮奶應該多用奶，蛋白只作輔助，但這道卻大約七成都是蛋白，所以吃來粗嚡。」但亦非一無是處。我們點了另一道懷舊菜薑葱醬爆魚鳔煲，上桌時熱辣辣，香氣撲鼻。「這道做得好好，夠乾身，薑葱蒜爆香了，很惹味。」算是扳回一點分數。
至於第四宗罪，網民說分量少，但照以上點的菜式看來，大大碟，分量足。不過，我們亦照辦煮碗點了砵酒焗蠔，看看有無縮水的情況。結果一碟七隻桶蠔，只有一隻較細，其餘都很肥美。成師傅解釋，「桶蠔有頭數之分，例如五頭即是一桶五隻。這家用的頭數都不錯，幾肥美，但要明白一桶生蠔總會有大有小，廚師都控制不了。」所以即使有些大有些較小，亦可理解。
結論
總括來說，第一宗罪訂菜混亂不成立。
第二宗罪食材不新鮮，至少太爺雞所用的就非新鮮雞，但其他食材卻沒有不新鮮而變質的問題。
第三宗罪味道強差人意，我們吃了五道菜，只有薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔較有水準。杏汁豬肺湯、太爺雞及炒鮮奶都不合格，食物水準參差。
第四宗罪分量少。事實上菜式普遍很大碟，桶蠔雖有大有小，但並非餐廳刻意偷工減料，這個並不成立。
這一頓三人點了五道菜，埋單約$900。「以這個質素來說，就不太值得啦。」成師傅一錘定音。
百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間:星期一至五：12nn-2:30pm,6pm-10pm, 星期六至日：6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2WS2VNJ
