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原本以為還有時間可以偷懶，沒想到離決賽日期竟然只剩下一周，10月1日是總決賽，當天要在一小時內還原投稿作品，由評審試吃評分。現在開始緊張了，因為我的吐司做起來很搞岡啊><
🍞總決賽評選標準：
按前三名參賽者的匠土司料理進行評分，採用全數評審的成績，總計後平均，得出比賽作品成績, 滿分為 100 分，
1. 料理創意（20 分）: 將匠土司家庭號系列商品融合自身創意，如採用特殊當地食材、嶄新創意擺盤方式等，均可為比賽作品加分。
2. 廚藝技巧（30分）：依照料理過程之食材處理技巧進行評分，如刀工精細，火侯得當….
3. 料理美味（50分）：依照該料理美味度進行評分，主輔料配比得當，口味協調呈現最佳風味及平衡…
👐評選單位
廚佛 Fred、飢餓廚房主持人 2 位
哈日杏子又開始有壓力了😅
#造型蛋黃酥 真相出爐!!!
是Ryan 和 Apeach~但屁桃的顏色調失敗了~哈哈
造型實在太搞岡了，油皮油酥又是在和時間賽跑，以後還是做正常版的蛋黃酥好了。
最後畫上表情，侄子直說好可愛喔，我想要吃!!(嗯…在廚房站一整天的辛慰😌)
#蛋黃酥 #造型蛋黃酥 #Ryan #apeach #ryan蛋黃酥 #apeach蛋黃酥 #kakaotalk #카카오 #카카오프렌즈 #라이언 #어피치 #中秋月餅 #中秋限定 #蛋黃酥diy #EggYolkPastry #Yolkpastries #芋頭酥 #taroPastry #芋頭餡 #王者乳酪餡 #芋頭麻糬 #天然色粉 #天然色素 #甜點 #단황수 #타로케익 #디저트 #노른자페이스트리 #페이스트리 #蛋黃哥
藏匿國光花市旁文青風早午餐，香酥脆皮蛋餅、超銷魂花生醬牛肉菠蘿堡、燉飯，價格平實，ㄧ早起來就元氣滿滿！
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這澄清文真是有夠搞岡...
但我還是以工具人為榮的 吧
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不知道我到底在講什麼的我也就不多註解了
總之祝大家2016年快樂～
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