《撈油水 菠蘿油專賣店》
📌桃園市中壢區中山東路二段166號
⏰10:00-21:00
☎️03-4668588
🚗門市&UberEat提供外送服務
🍑:這次到中原大學附近的菠蘿油專賣店—撈油水,看到菜單直接選擇障礙發作,也太多口味了吧😍 桃編選擇了「兩份套餐組合」,有吃有喝超滿足😌
🔆冰火菠蘿油:經典口味肯定不能放過❌ 酥脆的菠蘿皮配上夾心奶油微微融入麵包,甜鹹甜鹹的口感實在是吃完一個又意猶未盡🤤
🔆撈仔辣肉芝士包:如果吃普通夾心不會飽的話,不妨可以考慮點這種有主食夾心的,會更增加飽足感!中間除了撈麵外還有一片香濃起司,大大滿足身為起司控的你😄
🔆葡式蛋撻:店內除了菠蘿油外也有販售限定的葡式蛋撻🥧 酥脆塔皮配上香濃內餡,外帶回家當小點心也很OK!
🔆鴛鴦奶茶:咖啡香和奶茶香的完美結合,怕甜的人也別擔心,不用怕吃了菠蘿油又喝飲料嘴巴會長螞蟻🐜🐜
🔆凍檸茶:不愛喝奶茶類的可以選擇酸爽酸爽的凍檸茶!夏天喝凍檸茶實在是很消暑,店家還加入了新鮮檸檬切片,連飲料都很用心☺️
撈油水還提供了以下優惠,歡迎大家參考:
1. 「中壢吃喝玩樂道相報卡」享有95折
2. 季節限定—楊枝甘露「免費」升級大杯
3. 來店享有「套餐組合優惠」
4.冰火菠蘿買6送1(回家用烤箱後一樣好吃😋)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅開心料理,也在其Youtube影片中提到,詳細比例影音食譜:https://goo.gl/cSQLkX 💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY 薑:一塊 蒜頭:一粒 (香料2) 乾辣椒:25G 花椒:15G 桂枝:4G 荳蔻:2G 草果:2顆 ...
撈油水菜單 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文
晶透玻璃屋的台菜法式餐酒館
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🥂法式又是餐酒館是不是覺得這家貴到爆!跟你說才不會呢~
這家十足的燈光美氣氛佳,法式台菜吃得到精緻也吃得懂~
價格不貴有能品味微醺氛圍~
晚上帶人去聊天吃飯都很不錯喔~
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全文 : https://3yboy.tw/littlehousezhubei/
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田納西州獨特香料為菜色的主要調性~風味相當不錯喔~
🥘街屋招牌炒飯 $160
台式快炒的直火快炒與法式精緻又細節的料理手法融合,高麗菜、培根的精隨無一不缺,再用雞高湯帶出香氣。高麗菜不僅鮮脆,菜葉邊緣微焦有著沉沉焦香,是經典的台式風味。
🐔街屋招牌炸雞 $140
啤酒麵糊包裹雞肉酥炸而成,皮薄口感酥脆酥脆,雞肉軟嫩且綿細感十足,香料增添滋味但卻不會辣。
🐮軟QQ燉牛筋 $240
精緻法式擺盤~牛筋用牛腩湯燉煮三個小時,豐富膠質的牛筋吃起來相當Q彈,唇齒擠壓間透出淡淡的香甜感,另一邊是經過雞高湯燉煮的白玉蘿蔔,軟嫩且鮮甜。
🥬扣扣綜合蔬菜 $180
法式的精隨沾醬,有杏鮑菇、蘆筍、紅蘿蔔跟多色甜椒蔬菜搭配青豆醬與焦糖洋蔥清脆爽口。洋蔥僅用奶油、水不斷拌炒形成焦糖化的焦糖洋蔥,與彩椒搭配鮮脆又有種酸甜感,十足開胃~
🥦給你半個花椰菜 $180
好有趣的烤花椰菜淋上特製的大蒜奶油醬與台味的油蔥酥,菜如其名給我半顆花椰菜~輕輕的在盤面上畫一道沾起特別蒜香奶油醬,奶香味濃沒有菜的生味意外順口,自製的油蔥吃起來綿細又帶有酥酥的口感,非常特別而且也蠻喜歡~
🐠鯖魚 隱藏菜單
友善漁船捕撈佛系捕魚,今天是鯖魚。魚肉新鮮且海味十足,肉質的鹽味表現非常的勻稱。不是真空包裝處理好的魚肉,吃的時候要小心魚刺,過了這一關就可以享受鮮美的魚肉了。
🐔蒜頭雞 $120
沒有燉品屋煲湯的蒜頭味,把蒜頭煮棉留下蒜頭的香甜與奶油調和,聞起來和喝起來都是香香的奶油味,回韻的微微的嗆感才驚覺箇中差異留下鮮甜。湯頭清澈雞肉相當嫩口。
🍼濃情可可歐蕾 160
喝軟性飲料也有調酒感,調酒師熟練的堆疊歐蕾三種不同漸層,撒上可可粉,炙燒過後奶香瀰漫多添奶酪的焦香風味。可以漸層式的享受三種口感,也可以稍微攪拌一下再喝~
🍶調酒 如沐春風 350
乾冰加持這小壺調酒也太炫炮了!以綠茶為主軸的特色調酒,伏特加加上舒肥綠茶,和調酒師自己萃取出來的綠茶糖漿,以澄清檸檬汁和有點分子料理方式萃取的苦瓜汁點綴引導酒與綠茶的銜接,是說調酒的水還滿深的阿~做味覺中的一個橋樑。喝起來的茶香順口也不輸伏特加既有的強勢厚度~
[喝酒不開車 開車不喝酒]
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街屋
地址 : 新竹縣竹北市光明一路62號
電話 : 03 558 6569
時間 : 17:00 ~ 01:00 (週一公休)
全文 : https://3yboy.tw/littlehousezhubei/
撈油水菜單 在 食在瘋 Facebook 的最佳解答
城中星級大酒店 Ritz Carlton Kuala Lumpur 內的「麗苑」中餐廳是一家屢獲獎項的粵式料理餐廳。隨著農曆新年的到來,麗苑推出了一系列好意頭的年菜,擺盤漂亮,味道獨特美味。麗苑的年菜菜單只在除夕至年初三推出。如果你想在這些日子前品嚐到麗苑的年菜,可以直接聯絡餐廳訂位,他們會為您特別準備。
年菜肯定少不了撈生。麗苑的【鮑魚撈魚生】以藝術品般呈現出來,漂亮極了!。撈生的時候記得要大喊幾句好話,願大家心想事成!接下來的、【雲耳雙菇蒸龍躉魚】、【一品香妃雞】、【山楂明蝦球】、【髮菜蠔豉豬手】、【芋亥炸年糕】等等都非常有年味。更值得一提的是【瓦煲臘味飯】,這道佳餚得花上大約45分鐘的準備時間烹煮而成,好讓青菜米飯等吸收臘味烹煮出來的香油,讓每一顆米飯帶著臘味的香氣。麗苑使用的臘腸、臘肝腸(潤腸)等臘味都是從香港空運進來的哦。新年期間吃到潤腸,代表著有油水,希望大家來年家肥屋潤!
新年期間營業時間:
年除夕,4 February, 星期一
Lunch: 12.00pm – 2.30pm
Dinner: 6.00pm – 10.30pm
5 – 7 February, 星期二至四
Lunch: 10.30am – 2.30pm
Dinner: 6.30pm – 10.30pm
📍麗苑 Li Yen
Level 2, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur,
168 Jalan Imbi,
55100 Kuala Lumpur, Malaysia.
☎️ 03-27829122
⏰一般營業時間
Lunch:
Monday – Saturday | 12pm to 2.30pm
Sundays & PH | 10.30am to 2.30pm
Dinner:
Daily from 6.30pm to 10.30pm
Facebook: The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
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圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY
薑:一塊
蒜頭:一粒
(香料2)
乾辣椒:25G
花椒:15G
桂枝:4G
荳蔻:2G
草果:2顆
八角:2顆
(香料3)
香葉1G
買肉滷料:一包
醉香:一包
做法:
1:蘿蔔切大塊
2:蒜頭、草果拍裂,薑切厚片
3:牛腩切適當大小放冷水鍋中川燙洗淨
4:紅油爆香(香料1),放入牛腩翻炒 煎一會
5:放(香料2)煸炒至出香味,同時把牛腩煎炒至焦香 取出
6:一茶匙油放冰糖炒成焦糖,倒牛腩與豆瓣醬拌炒一會
7:加醬油水和(香料3)蓋著煮滾
8:先把蘿蔔鋪在二合一低溫肥慢燉鍋中,倒入牛腩,移至外鍋蓋好
用慢燉模式高溫4~5小時
9:中間翻面一次讓顏色更加均勻
10:烹調完成取出過濾,就是好吃的麻辣牛腩了
11:蘿蔔切片或滾刀塊
12:麵條與青菜煮熟撈出
13:鋪上蘿蔔與牛腩,淋湯汁放蔥絲即可!
小撇步:
1:牛腩煸炒後會更香,喜歡外層軟嫩口感可取消此步驟
2:覺得香料過濾太麻煩,可炒過放紗布袋中
3:冰糖炒至焦糖色即可,炒太久會變苦
4:滷牛腩(不配麵條)需減少湯汁,這樣味道會更加濃郁
5:或用湯汁勾芡燴飯都很美味!
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☄️隱藏版菠蘿(無在菜單上) :laoyoushui (IG帳號) 🕰️:10:00-20:00(數量有限至售完) ☎️:03-4668588 :中壢區中山東路二段166號 :6月公休➡️ 23號 ... <看更多>