▲香傳千里的好味道-擺夷料理▼
今天我們要到清境山上
好好大吃一頓
你可知?
擺夷料理
可是帶著離家千里
思念家鄉的心
而做出來的美味佳餚
擺夷料理最大的特色就是酸、辣
運用大量的如山椒、花椒等香料
一道道膾炙人口的雲南料理
如錦灑、雲南大薄片、包料魚、酸辣魚、豌豆粉、檸檬魚、乳扇
都是饕客熟悉的料理
雲舞樓的主人本姓「段」
與金庸小說「天龍八部」內的大理國王子-段譽出自同一祖先
所以這裡吃的可是道道地地的雲南口味
還有特製孔雀宴
絕對是你在其他地方吃不到的味道!
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今天,是一年一度 #清境火把節,而火把節是彝族、白族、納西族、基諾族、拉姑族等民族的古老傳統節日,有著深厚的名族文化內涵,被稱為"東方的狂歡節"。
民國50年,有一群從滇緬地區撤退來台的反共救國軍與榮民,眷屬中多有雲南那裡的少數民族跟隨來台(可能有些還沒來...),有些安置在中壢龍崗,有些則到了南投清境從事農業開墾,而這些人也在這裡開始落地生根,而想念故鄉味道的一切,讓這些雲南少數民族的姑娘們,開始做起了雲南菜,讓中壢龍崗還有南投清境這裡的雲南菜尤唯有名。
現在,這些人身體依舊留著一半的雲南人的血液,依舊還念著媽媽,奶奶口中說起的歷史,他們記得自己是哪一族的孩子,他們很團結,在這個慶典節日,好熱鬧,好活潑。
每一族都穿起了自己的特色服飾,在會場裡穿梭來去引人注目。
開始是一連串的少數民族舞蹈表演,有的是專業舞蹈團,有的是舞蹈班,無關專業業餘,他們把少數民族的特色表現在舞導動作當中,活潑生動,而火把節的最後,就是由大家手持兩百支火把,環繞到中間將手中的火把聚在一起,形成一堆堆巨大的篝火,然後聚集在篝火旁邊快樂的打歌跳舞,用火堆照天祈年、除穢求吉。
這樣的活動,吸引了全台雲南同鄉參加,很熱鬧,也充分的展示他們真的非常的團結,也很努力地將他們的特色文化傳承下去(主持人講到已經有第四代了)。
我覺得這活動真的辦的很好,很用心,也能深深的體會到他們所謂的部落團結齊心。
有機會,大家明年再來清境火把節,值得參加。
#清境火把節
清境魯媽媽雲南擺夷料理
阿美米干
擺夷料理 特色 在 欸你這週要幹嘛 Facebook 的精選貼文
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這天我們來到南投兩天一夜遊
除了必去的清境農場外
我們查了幾間南投的特色擺夷料理餐廳
1.好雞婆土雞城
環境優美之外餐點還很好吃
我最有印象的就是雞拌麵
那個雞油味道扒在麵體上有夠香
2.清境農場
推薦中台灣好玩卡
本身就是一張悠遊卡
可以使用在33個熱門景點
還有200元商圈消費券
上中台灣好玩卡https://centraltw.funcard.com.tw/
記得如果要看兩點的表演
假日的話一點出頭就要先去佔位
或者你想遠遠的看也沒關係
但這場秀滿值得一看的
3.石門山步道
只需要30分鐘就可以登頂卻是一座百岳
當天我們抵達後下大雨天氣實在太差
真的太可惜了 第一次挑戰百岳就失敗
如果天氣好來爬一定非常漂亮
4.暗空公園
到2020/11/30前都有由南投縣政府舉辦的合歡暗空季
眼睛看得到的範圍內光線都會被控制
確保能看到最美的星空
5.民宿-麋鹿遇見松鼠
這間上次妹妹跟老吳來住覺得很棒
這次帶我們來也覺得非常舒服
整個裝潢設計都讓人很享受
雖然沒有到非常便宜
但價格對得起它的民宿
6.十八怪餐廳
就在民宿走路一分鐘的距離即可以抵達
也是間擺夷料理
餐點除了好吃也富含特色跟創意
南投除了清境跟埔里
還有這些地方推薦給你們!!
擺夷料理 特色 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳貼文
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這天我們來到南投兩天一夜遊
除了必去的清境農場外
我們查了幾間南投的特色擺夷料理餐廳
1.好雞婆土雞城
環境優美之外餐點還很好吃
我最有印象的就是雞拌麵
那個雞油味道扒在麵體上有夠香
2.清境農場
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記得如果要看兩點的表演
假日的話一點出頭就要先去佔位
或者你想遠遠的看也沒關係
但這場秀滿值得一看的
3.石門山步道
只需要30分鐘就可以登頂卻是一座百岳
當天我們抵達後下大雨天氣實在太差
真的太可惜了 第一次挑戰百岳就失敗
如果天氣好來爬一定非常漂亮
4.暗空公園
到2020/11/30前都有由南投縣政府舉辦的合歡暗空季
眼睛看得到的範圍內光線都會被控制
確保能看到最美的星空
5.民宿-麋鹿遇見松鼠
這間上次妹妹跟老吳來住覺得很棒
這次帶我們來也覺得非常舒服
整個裝潢設計都讓人很享受
雖然沒有到非常便宜
但價格對得起它的民宿
6.十八怪餐廳
就在民宿走路一分鐘的距離即可以抵達
也是間擺夷料理
餐點除了好吃也富含特色跟創意
南投除了清境跟埔里
還有這些地方推薦給你們!!
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酷熱的夏天,要到哪避暑呢?夏季均溫25度的清境就是非常好的選擇!這次「2天1夜go」就要帶著各位到清境去涼爽一下~先品嘗清境Google評分最高的道地原住民特色料理,接著是歐式城堡風格的氣派度假莊園,還有已經成為清境特色之一的雲南擺夷料理,不只這樣,各位知道南投還可以採水蜜桃嗎!?夏天不要悶在家,趕快跟著納豆和立東到清境納涼去!
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