分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課,我就立馬報名了直播講座~
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊~)
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況,決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛,也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽?如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時,因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺,原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書:蕎希甜點
#創業 #烘焙 #自學甜點 #創業之路 #創業語錄 #創業家 #新竹甜點 #竹北甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #新竹美食 #竹北美食 #肉桂捲 #蘭姆夾心餅乾 #蘭姆葡萄 #新竹肉桂捲 #竹北肉桂捲 #創業故事 #學習 #吳寶春 #麵包 #新竹蘭姆葡萄夾心 #新竹餅乾 #竹北餅乾 #蕎希甜點
同時也有175部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,台灣的教育程度普遍高,但根據金融研訓院在去年的調查,發現有36%的民眾完全不了解金融服務和商品,稍微了解的也只有37%,顯示民眾在金融方面的知識還有待加強。「金融文盲」比例較高,如此一來,民眾在使用金融商品上會比較難保障自身權益,也有較高機率被詐騙。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https:/...
「文盲」的推薦目錄:
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- 關於文盲 在 ValorGears Youtube 的最佳解答
- 關於文盲 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
- 關於文盲 在 [新聞] 蕭敬騰「文盲」之謎網友激辯- 看板Jam 的評價
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- 關於文盲 在 批陳柏惟「文盲+草包」 「桃園阿彬哥」挨告結果出爐「不起訴 ... 的評價
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- 關於文盲 在 Re: [討論] 台灣文盲比中國多? - cfantasy | PTT學習區 的評價
文盲 在 Facebook 的最佳貼文
英國有一種青提,叫Autumn Crisp,果肉結實多汁,略帶黃褐色的外皮爽脆無渣,放在手上婉若明珠,格外可愛。Autumn Crisp嘛… 顧名思義,就是在秋天出產的提子,如同秋菊一樣「我花開後百花殺」,吃過以後就知道葡萄季節結束,想吃好葡萄只好明年請早。
對了,不知道是哪家文盲替它取了一個名字:「秋脆」,倒是有種「如花」式的鬧劇之感。我看嘛… Autumn Crisp… 秋天屬金,故有「金風玉露一相逢」之說,它的果皮又略帶褐黃,又金又脆,那不如叫「金翡翠」葡萄?也順道諧了個音,總比叫「秋脆」有誠意吧?
#你睇下啲人去到英國幾無L聊
#食提子就食提子啦
#亞支亞左咁多野講
#𡁻多兩啖先講啦咁大粒鯁死人咩
#墨客騷人扮下文青
#特別騷嘅騷人
#喂家陣你估做鴨唔駛識字架
#我又擔心叫金匪翠會辱華
#古時欺君俾人砍左頭九世
#作為名震京師四大金花之一
#點都要識啲掛
#係囉我又搶人老公囉
#然後又浸豬籠
#到底我俾人砍頭快定浸豬籠快呢
文盲 在 羅文好公民 Facebook 的最佳解答
陳柏惟現在終於知道韓國瑜的感受了
文盲 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
台灣的教育程度普遍高,但根據金融研訓院在去年的調查,發現有36%的民眾完全不了解金融服務和商品,稍微了解的也只有37%,顯示民眾在金融方面的知識還有待加強。「金融文盲」比例較高,如此一來,民眾在使用金融商品上會比較難保障自身權益,也有較高機率被詐騙。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/545329
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文盲 在 ValorGears Youtube 的最佳解答
本身就講鍵盤做工,都唔鳩知講乜柒軸體,呢家d人真文盲,白光變混光知唔知個柒字點寫架??
文盲 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
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モヤモヤ吐き出し。
4年ほど通っている美容院がある。
1.5カ月に一度カラーリング、
縮毛矯正を年2回、部分
矯正を年2回のペース。
カットは全体矯正の時に。
別メニューでの
トリートメントも毎回やってる。
シャンプーと
トリートメントもそこで
お勧めのものが髪に合って、
通い始める前よりツヤも
良くなったので気に入り、
購入もしてる。
となると、自分で言うのも
何ですがそれなりにお金を
落としてる客だと思ってる。
その美容院は9時半からに
なってて、
大抵一番早い時間で予約
できる日でお願いしていた。
が、いつも不思議に思って
いたのは9時半に予約して
行っても既にお客さんが数名いて、
今始めたばかりという
感じでもない。
私もできればもっと早い
時間でやってもらえるなら
そうしたい思っていたが
いつ聞いても9時半が一番
早い時間だと言われるので、
たぶんあの人たちは上得意の人か、
身内なんだろうなと勝手に
思っていた。
9時半からと言われるなら
それはもう仕方がないと。
が、昨年暮れにいつも指名
している店長さんから
「予約時に言って下されば
9時でやりますよ」
と言われた。
じゃあお願いしますってことで、
その日はその場で次の予約
(2月中旬)をお願いし、
先月9時でやってもらった。
先日そろそろカラーリング
しようと思って電話をし
「店長さん、今週は9時で
空いてる日はありますか?」
と聞いた。
そしたら電話口に出た女性
スタッフに
「うちは9時半からなんですが」
と言われたので
「店長さんから予約の時に
言っておけば9時でやって
下さると言われたんです」
と話した。
すると
「予約表みますから待って
ください」
と言われ、少し経って
「今週は一番早くて9時半です」
と言われた。
じゃあ仕方ないと思って
「○曜日でお願いします」と返事。
そしたら
「○曜日、9時半の
予約ですね」と復唱されたあと
「うちは9時半からですから」
と不機嫌そうに念を押された。
不機嫌そうって言うのは
電話口の印象でしかないが、
明らかにぶっきらぼうな
言い方だった。
なんかすごく気分が悪い。
ごり押しするつもりはないし、
9時半なら9時半で
いいけど9時から
やりますよってのは店
サイドから言われたわけなのに。
そのスタッフは今まで
一度も関わった事のない
名前だったから顔が
浮かばないけど相手は私が
行けば分かるわけで、
私がやって貰ってる間
「9時半からなのに我儘言う客」
だとか思ってるスタッフが
いると思うのは
自意識過剰なのかも
知れないけど今までの
ように気持ちよく通えなく
なったのは確か。
モヤモヤしてしょうがない。
新しい美容院探そうかなぁ。
新しいとこ開拓しちゃえー
モヤモヤに付き合って
くれてありがとう。
新しく開発したい気持ちも
あるんだけど、
なんせ面倒な髪質で縮毛
矯正の上手なところを探す
のって結構大変なのだorz
そこはカットはいまいちだけど、
縮毛矯正だけは上手なんだよね。
美容院のきまりは9時
30分からだけど店長が
融通を利かせてるのかも
しれないね。
でもこちらにしてみれば
腑に落ちないし、
私だったら女性スタッフの
名前を聞いて、
来店した時に世間話を
装って店長にチクるかもw
その頻度なら十分
お得意さんだと思う。
私も店長にチクるかな。
こういう馬鹿な
スタッフってほんと害悪だよ。
美容院なんて今吐いて
捨てるほどある中で、
こんだけ来てくれる
お客さん貴重なのにね。
私も縮毛矯正やってるので
気持ち分かるわw
ええええええ、ないわー…
だって美容院は9時半
オープンなんでしょ?
それを店長が勝手に得意
客にオープンより早い
時間に受け付けてるんでしょ?
他の客がそうなら私もって…
スタッフにとっちゃ大迷惑だろう
一番のガンは店長だけど、
それに乗っかろうとするのもないわ
金払ってるんだから
それくらい融通してってのもないわ
自分が働いてる会社で
そんな上司と客がいたら
どう思うよ?
店員が一番あり得ないけどね
文盲乙。
店長が9時から出来ると
言ったから頼んだって書い
てるじゃん。
百歩譲ってもそういう
トラブルはスタッフ内で
解決すべきであって、
客を巻き込むのは論外だよ。
従業員なら経営者に従う
ものだと思うけどね。
出社時間が9時までで
店長が受け入れてるなら
個人で不満など普通は言わないよ。
次に時間前に予約する時は
直接店長に言ったらどうかな?
私の方から9時にやって
下さいとも9時からできませんか?
と聞いたわけでもないです。
店長さんの方から
「9時からでもやってますよ」
と言われたんです。
「基本は9時半だけど、
もっと早くやってほしい
お客さんもいますしね」
って。
店長が勝手にやっ
てるという認識はなかったです。
いつも時間前に色んな
スタッフさんが色んな
お客さん相手にやってましたしね。
(上に書いてる通りですが)
>自分が働いてる会社で
そんな上司と客がいたら
どう思うよ?
特に問題には思いません。
サービス業ですから色んな
ニーズに応えるのも仕事ですし、
対応できるならします。
でも客側としては勉強に
なりました。
さんのような考え方の
スタッフさんもいると言う
ことですね。
店長さんと少し話してみます。
その対応次第で考えようと
思います。
2chやおー
ぷんにはみたいなのが一
定数いるのは仕方ないけど、
こういう悪意に満ちた解釈
する文盲の実生活を覗いて
みたいわ。
ちゃんと人と関わって
生きていられてるのかねぇ?
パート先に919みたいな
解釈して一人で急にキレ
てる頭おかしい人いるけど、
糞面倒臭いよw
間違いなく914さんは
被害者だけど、
919さんは別に間違った
事言ってないでしょ、
営業時間9:30と
対外的に示してるなら。
9時から特別に受ける事を
ちゃんとスタッフに納得さ
せてない、
お客様にここ9時から出来るの?
と思わせる店長が悪いと思うけど…
ちゃんと9:30からを
9:00からに訂正
するべきでしょ店長は。
だからそれは914には
預かり知らぬ事であって、
女性スタッフが不満に思っ
てるなら店長に言って解決
させる事。
客に八つ当たりするなんて
プロ失格だよ。
誰がどう読んでものレスは
店長さんが悪いという
ことより914への非難が
中心のレスだと思うけどね。
文盲は文盲に優しいなぁ。
文盲 在 未來的文盲不再是不識字的人,而是沒有學會怎樣學習的人。... 的推薦與評價
聯合國教科文組織曾提出: 未來的文盲不再是不識字的人,而是沒有學會怎樣學習的人。 大陸的老師文學素養、文本解析、深度引導的功力令人佩服,他們不必靠著花俏的投影 ... ... <看更多>
文盲 在 [新聞] 蕭敬騰「文盲」之謎網友激辯- 看板Jam 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 LifeShow 看板 #1E0spnt1 ]
作者: Applebow (蘋果阿報) 看板: LifeShow
標題: [新聞] 蕭敬騰「文盲」之謎 網友激辯
時間: Fri Jun 24 00:42:21 2011
蕭敬騰「文盲」之謎 網友激辯
https://www.nownews.com/2011/06/23/37-2722650.htm
實力派歌手蕭敬騰日前在節目上聲淚俱下,表示自己年少不
學好、沒讀書,導致自己現在「字都不會寫」;23日又有報
導指出,蕭有「閱讀障礙」,因此才會大字不識幾個。而蕭
敬騰究竟是太少讀書寫字?還是有障礙?竟成為網友激辯的
話題,質疑搞不好是經紀公司覺得「文盲」這個形象不好,
才塑造出「讀寫障礙」。
蕭敬騰日前為宣傳新專輯登上《沈春華Life秀》,專訪中,他
回顧自己的年少輕狂,一把鼻涕一把眼淚的表示,「我什麼書
都沒有讀,我包括字都不會寫」,直言「我很後悔,我沒有讀
書,我現在什麼都不會」。消息一出,令不少迷哥迷姐相當吃
驚,發現原來偶像可能是「文盲」。
23日,又有報導指出,其實蕭敬騰有「閱讀障礙」,所以字認
得他,他不認得字,從入行以來,每當要簽名的時後,都是工
作人員先寫一遍,他才能依樣「畫」葫蘆,「畫」下簽名的字
句,就連拍戲、拍廣告,也都得勞煩工作人員念給他聽,他再
慢慢一字一句記下來。
面對接連多則關於蕭敬騰「不識字」的報導,就有網友提出疑問
,指出如果蕭真的有閱讀障礙,也是經過醫生診斷証實,那為什
麼他還要堅持自己是因為沒讀書才不識字,讓閱讀障礙的報導顯
得有些「漂白」的意味,質疑是不是因為經紀公司覺得「文盲」
這個形象不好,才塑造出「讀寫障礙」?
對此,蕭敬騰的經紀人林有慧Summer直言「因為他(指蕭敬騰)從來
不覺得閱讀障礙是個藉口!」Summer表示,蕭從小真的都不去上課
,只顧玩樂,除非是術科或社團活動才會出現在校園,對於這種求
學態度他相當慚愧與自責,自覺如今他識字不多,也不太會寫,應
該都是因為小時候不去上課,與閱讀障礙的關係不大。
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沈春華主播這則新聞
https://www.youtube.com/watch?v=PcBEyUilvOA
電影"心中的小星星"關於學習障礙片段
https://www.youtube.com/watch?v=z_15slgX6K8&feature=related
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███████ 中天綜合36頻道 周日晚間9點 沈春華Life秀 ███████
視聽劇場 偶像, 音樂, 廣電 無名 https://www.wretch.cc/blog/lifeshow36
TV-Set 電視 Σ批踢踢電視公司 [orion]
Entertain 綜藝 Σ綜藝節目專板
板名:Lifeshow 節目 ◎中天周日9點 沈春華Life秀 板主:Applebow
官網https://0rz.tw/Cwz25 藝人深度專訪完整影音 https://0rz.tw/vGS5O
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.12.240
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.12.240
不過也不見得每一個都有獲得關注
很多家庭也是很窮 或舊觀念(如心中的小星星影片一樣)
不過誠如中視新聞說的
偶像願意去面對 需要很大的勇氣
蕭敬騰 加油~
※ 編輯: Applebow 來自: 59.104.12.240 (06/24 01:00)
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