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[Cafe Causette - 文華東方酒店]
𓇨
這次吃的是三道菜晚餐
但反而是前菜和餐湯最有驚喜
:: 大蝦沙律伴西瓜及菲達芝士 ::
超級清爽的一道前菜
每口西瓜吃起來都非常爽甜
一碟有三隻大蝦
配上西瓜吃 味道非常配合
菲達芝士香而不膩
整碟沙律的菜式配搭非常新穎
:: 香草忌廉蘑菇湯 ::
超級香濃！！！
每一口都充斥著蘑菇粒及香草
喝了是難以忘記的味道
:: 香煎三文魚配白汁寬條麵 ::
在吃西餐只要餐牌主食有魚
我都會點那道菜
三文魚煎得非常香滑
魚肉本身也十分滑溜
寛條麵正常發揮 份量是剛剛好的
:: 西班牙黑毛豬配巴馬火腿燴薏米 ::
豬扒確實吃起來比一般豬扒的味道不同
但是不是黑毛豬肉 我就分辨不到
醬汁非常特別 帶點紅酒及果味
不過反而太找到巴馬火腿的蹤影
:: 甜品 ::
老實說兩款甜品都味道一般
沒有太大的評價
·
以優惠價來說 這晚餐是很合理
但作為在傳統五星品牌酒店來說
就有點不夠出色
𓏳 More Review from #tastewithsally
#nonAD
香港有質素嘅扒房其實唔多，趁住佢有週日套餐，同大家試吓抵唔抵食先
 【香港美食】文華扒房 週日燒烤餐 巨型 USDA Prime Rib 米芝蓮一星 Mandarin Grill + Bar Sunday Roast | 吃喝玩樂
#小編去開房 之 港島現存歷史最長五星酒店（四）
標題都講到，文華東方原來係港島現存歷史最長五星酒店！🤭對於佢嘅歷史同威水史，大家又知幾多呢？😎
🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/94435
🎊預訂網址🎊 https://bit.ly/3ipHYY0
📍預訂日期📍 即日起～6月25日下午6時
📍入住日期📍 6月10日～8月15日
文華東方酒店，前身係皇后行，位於海旁，建築極有維多利亞風格（可以google睇下），但直至1963年因有意於港島開設一間頂級五星酒店，就拆除重建。順帶一提，文華東方並非港島第一間五星酒店，早前已有香港大酒店及山頂酒店兩間，但都相繼停業拆卸。
發展商曾有意將酒店命名為皇后酒店，但佢哋想酒店帶有東方特色，所以改稱為文華酒店（Mandarin Hotel）（其後1974年收購曼谷東方酒店，先改名做文華東方），並於1963年開業，係香港老牌五星酒店（港島現存最老！）雖然佢比九龍代表半島細三十幾年，但都有唔少威水史：
1️⃣ 第一間有獨立浴室的酒店
2️⃣ 第一間客房可以直打街線的酒店
3️⃣ 曾為電梯最高速酒店（21秒升25層）
4️⃣ 曾為香港最高大樓（1963至1964年）
酒店亦因為喺國際間有極高的評價，因此都有唔少名人曾經入住，如戴安娜皇妃、戴卓爾夫人、美國總統尼克遜、湯告魯斯、濱崎步等都曾經係住客！😮
一開始酒店用M作為酒店logo（而家喺酒店大門把手仲會見到），但之後同東方酒店合併後，就開始諗新logo，而一名高層到訪廣東一條古典街時，見到一把扇，扇上有中國古代上流社會人士交際的場景，好符合文華東方的定位，於是就採用扇做新logo，直至而家～（把扇仲喺大堂展出㗎！🤓）
亦因為歷史悠久，酒店內仲有唔少英式感，例如文華扒房同千日里酒店，雖然曾經翻新，但仲保留住英國元素，如酒吧內的燈、屏風等等。另外酒店內，都有唔少有故事的展出物，想知詳情可以睇睇圖，會有更多資料～💁♂️
好多人都話點都要住一次半島，但小編覺得，必住list要加埋文華東方！作為另一個香港發源，聞名國際的頂級酒店，趁而家平住返次，感受一下啦！🤗
完
終於有時間拜訪城中最貴嘅半島酒店, 週日自助早午餐, 四個小時有什麼值得我回味？
半島酒店 Felix
尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店28樓
Tel: 26966778
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本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
(三) 合作廣告，支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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#吃喝玩樂 #自助餐達人 #自助早午餐
https://youtu.be/_p1AH7yLbYc
第四輪 指定 檢疫酒店 名單 31間酒店評價,真實環境影片
新一期拍家隔離酒店,今次同大家介紹
全部片段都係景境拍攝,全網唯一,再加上住過既親身感受點評
指定地區回港後需住21日酒店隔離,全部都包括三餐,指定時間送餐
而家連台灣都要住隔離酒店21天或14天(已打疫苗)
https://www.info.gov.hk/gia/general/202105/20/P2021052000798.htm
入住前最好先在海外回港之前準備好洗衣液或洗衣粉,只能在房內洗衫
自備自己既沐浴用品同洗手液
一把夠大風力既吹風筒,一條HDMI線,方便手機或電話接上電視
部份酒店WIFI好慢,要留意呢點
同埋市區酒店有個好處就係起碼可以叫外賣同埋親朋送東西到酒店
酒店會代收件再轉手送上房門,多數門外有個收件區
政府公布新一輪檢疫酒店名單，31間酒店提供約8500間房間
有效期為6月20日至8月31日。
https://news.now.com/home/local/player?newsId=435511&refer=Share&fbclid=IwAR2QRCU_lQmtVeUP2zQTbPiFfoLyfuYaRQcFnVWbKmHv3JrREFIURZPe1a4
自不同國家/地區的抵港人士提供相應的21 / 14 / 7天隔離住宿套餐 (包早、午、晚三餐)
名單如下：
中西區
1. 華大盛品酒店
2. CM+壹棠酒店及服務式公寓
3. 華麗都會酒店
4. 香港JEN酒店
5. 蘭桂坊酒店@九如坊
6. One -Eight-One Hotel & Serviced Residences
7. 華美達海景酒店
8. 香港置地文華東方酒店
東區
1. 華美達盛景酒店
離島區
1. 香港東涌福朋喜來登酒店
2. 富豪機場酒店
九龍城區
1. 紅茶館酒店紅磡機利士南路
2. 富薈馬頭圍酒店
3. 香港嘉里酒店
4. 香港九龍維景酒店
5. 富豪東方酒店
葵青區
1. 香港荃灣帝盛酒店
南區
1. 南灣如心酒店 (前身為如心南灣海景酒店)
2. 奧華·時尚精品酒店．南岸
荃灣區
1. 香港遠東絲麗酒店
灣仔區
1. 華麗銅鑼灣酒店
2. 香港灣仔帝盛酒店
3. 頤庭酒店銅鑼灣
4. 香港港島英迪格酒店
5. 問月酒店
6. 帆船精品酒店
黃大仙區
1. 香港九龍貝爾特酒店
油尖旺區
1. 紅茶館酒店油麻地永星里
2. 香港旺角帝盛酒店
3. 華美達華麗酒店
4. 香港海景絲麗酒店
#Canelé，總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居，似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音，索性直接以譯名「可麗露」喚之，又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。
在香港以傳統而正宗手法製作Canelé的人不多，偏生它賣相也不太討喜，總是披着焦黑的外衣，光看表面根本猜不出其滋味，也入不了追求一副好皮相以打卡的現代人眼中。如若你沒有足夠的好奇去咬開第一口，你就永遠嘗不到那咔嚓的脆面；以及內部充滿氣孔，卻又好濕潤、軟綿的甜香滋味。
讓 #香港置地文華東方酒店 的法藉餅藉 #Valentin Mille 為你打開Canelé之門吧！當你聽見他咬一大口時的「咔嚓」清脆聲音，你會被秒速吸引！先別急，聽完他解說Canelé的身世及美味要訣，以及他對 ____ 直接說「NO WAY」的堅持，你就會明白這粒小甜點，何得何能成為期間限定店的 #BestSeller ！
世人都欠Canelé一個交代，是時候誠懇地咬一大口，還它最真摯的評價。
快速睇【你不能不知道的Canelé】
00:30 ：什麼是Canelé？
01:11 ：吃Canele時，應該要配茶配啡或配酒嗎？
01:24 ：製作Canelé時有什麼特別之處？
02:25 ：你會考慮推出更多Canelé款式嗎？
02:39 ：真的有這麼好吃嗎？
詳細全文：https://bit.ly/3w8Akpj
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