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10月07日，是個好日子吧～
我們選在這一天上市我們的第二本書籍，
【正韓小菜】，一個很直接的書名，
內容包含65道小菜的食譜，
其中每道菜的故事更多了，
還有特別介紹泡菜的章節，文化的探討，
自身小菜料理經驗的分享，
這次書又更厚了幾頁，加了一些創意的插畫，
讓內容更生動，想做出不一樣的風格，
突破自己的紀錄。
完成一本書，
成為一位老師，當大家的韓食導師，
集結我的心血，完成了【正韓小菜】。
教師節快樂，選擇今天公佈這個消息，
希望喜歡學習韓菜的你們，有所期待，
這也是送給自己人生的禮物。
#正韓小菜 #孫榮著作 #韓菜食譜 #經典小菜 #水泡菜 #醬蟹 #涼拌菜 #常備小菜 #簡易泡菜 #值得品味的字句 #主廚孫榮 #妙麗也有一小篇 #選擇教師節公佈
【欣賞：換個眼光】
週末六日，工作坊的夥伴前來問我。
問：老師，你常說要欣賞孩子，也說負向的行為裡，肯定都會有正向的資源，但是我家的孩子是個做事不仔細、忘東忘西，又很愛敷衍，而且粗心的孩子，我怎麼樣都找不到他的優點阿，這是要怎麼欣賞呀？
確實，剛開始學習欣賞的父母，最難的一關永遠在「孩子沒有優點可以欣賞」，映入我們眼簾的，滿滿的都是「缺點」，是要怎麼從缺點中看到優點呢？
我的答案有兩個，一是：練習。二是：看大局，而不著眼小處。
上一週中秋節連假，我與母親與二哥聚會，一起吃了一頓母親料理的佳餚。
吃飽飯後，母子女三人在餐桌上閒嗑牙。
我：老媽，你手機是裝飾品嗎？
母親：怎樣？
我：我從來沒有一次打你手機會通的耶！
母親：唉唷，手機很重捏，在家裡我就不想帶手機走來走去呀！我都放房間，一天看兩次。
我：那你到底買手機是為了什麼？是把手機當桌機在用喔！
母親：唉唷，你怎麼跟你老爸一樣嘮叨啦。
我：嘊，我是關心你好唄，而且老爸跟我才不一樣好嗎？老爸以前每次打給我，要是我沒接到電話，我就死定了，肯定會被老爸罵到臭頭「你到底去哪裡玩瘋了，一點都沒有把老爸爸放心上，找不到你就不怕老爸爸擔心嗎？不接電話還買什麼電話！」，老爸還會氣到掛我電話哩。
沒想到我二哥在旁邊聽了嘖嘖稱奇。
二哥：老爸打給我，我都有很快接起來，但是老爸還是罵我耶！
我：是喔，老爸罵什麼？
二哥：老爸罵我「你接電話接這麼快，肯定每天都在玩手機，不務正業，你不要沈迷手機，要盡早做點事」。
我瞠目結舌的聽著我父親在我與二哥身上出現這麼不同的反應。
母親：唉唷，你爸就是這樣，什麼都要念，什麼都要嫌，在他眼裡什麼都不對啦。到底要叫小孩接手機，還是要叫小孩不要接手機，他都有理由，他就是這麼矛盾的一個人。
我笑嘻嘻的跟母親說：媽，其實老爸很厲害，老爸非常懂得「因材施教」，懂得利用每個人不一樣的特點來實施教育方針，很厲害的啦！
如果父母是一隻鐵鎚，那麼他的眼裡就都會是釘子，因為無論看到什麼，就想搥打下去，希望孩子透過千錘百煉，達到出人頭地的境界。
如果父母園藝師，那麼孩子就會是各式各樣富有生命力的植物，無論是什麼，都是最好的樣子。
因為我對待生命，是以真誠的眼光看待，於是每個生命在我面前都在發光，於是我可以很快的看見資源。一如我看見父親的特殊性。
而那個「敷衍、粗心」的孩子，事實上他的做事肯定很快速，有著俐落的手腳，並且富有創造性。因為川川亦是這樣的孩子。
與孩子相處的距離太近，會讓我們喪失了美感，也讓焦點模糊了。試著站遠一些，看看孩子的樣子，他的朝氣，他的活力，生命的存在，就值得我們讚嘆不已。
★
☞粉專心運動，多說點什麼：
昨天是降轉文章的第一天，恰巧遇到家庭裡我覺得有趣的事，因此寫了幾句話，也作為陪伴大家降轉後首發的空白日，沒想到引起大家的共鳴，許多人甚至留言給我，我真是太感動，粉專能成為溫暖的交流園地，每個人都能在這裡找到安全的方式與我互動，很值得紀念！
📣音頻有聲書：
1.9月底的《薩提爾的親子對話》有聲書即將上市，粉專會有超優惠，請鎖定每日文章
一號課堂：https://classone.cwgv.com.tw/
📚親子教養書籍：
1.《薩提爾的親子情緒課》https://www.books.com.tw/products/0010879184?sloc=main
2.《薩提爾的親子對話》https://www.books.com.tw/products/0010844323?sloc=main
3.《孩子永遠是對的》https://www.books.com.tw/products/0010753057?sloc=main
法國 IRSEM 軍事大學戰略研究所 (隸屬國防部) 日前出版了這本讓人嚇到吃手手的報告 :
LES OPÉRATIONS D'INFLUENCE CHINOISES - un moment MACHIAVÉLIEN
中國的影響行動-馬奇維利的時刻
嚇到吃手手是因為內容也太詳細，中國對台灣的資訊戰+假消息，有些我們當時只知其一， 但這報告給了其二 ! 真的讓我很讚嘆，這根本間諜級報告吧? 原來法國人也很懂中國的伎倆 ? #馬恐龍有看嗎 ?
因為有六百頁， 所以我當然不可能馬上看完， 挑了有關台灣的部分(417-479頁)跳著看， 除了傳統的媒體方式內外夾攻，近期最常見的就是假消息了! #現在還有KMT黨主席光明正大裡應外合國共再度攜手?
這些假消息通常透過KOL 部落客發送，而且不是政治意識形態的部落客， 是家居生活旅遊料理之類的網紅。 假消息有什麼了不起? 難道沒有核實機制嗎? 當然可以核實， 但假消息可以慢慢滲透，也可以如烏賊噴墨汁般瞞天蓋海，前者讓你察覺不出是假消息，後者是亂槍打鳥， 讓你分不清誰是誰非。
甚至鬼島這個名詞也是來自311解放軍.
《北京用來削弱和分化臺灣社會的最常見的說法之一是「鬼島」，即臺灣沒有什麼可以提供給年輕人的東西（低工資，沒有工作機會）。北京不僅通過傳播資訊（甚至有一個以這個名字命名的Facebook群組和中國年輕人討論這個問題的論壇），而且還通過組織人才流失來促成此事。臺灣事務局（TAB）在2018年3月初透露了「對台31項措施」，以吸引臺灣公司和個人遷往中國大陸，例如，鼓勵臺灣文化產品（電影、電視節目、書籍）在中國大陸發行，鼓勵其作者在中國大陸培訓或成為中國專業協會成員。2019年11月，增加了26項新措施，其中13項針對公司，13項針對個人。》
還有2018年潔比（燕子）颱風事件， 造成蘇啟誠先生自殺，日本關西機場澄清中國當時根本沒有被允許派遊覽車進入關西機場接送僑民，最初廣傳的照片是日本人排隊上巴士而已 ! (中國大使館派的車另有故事)
《因此，一場爭論可以發展十天，甚至導致一個人的死亡，而沒有任何一家相關的臺灣媒體採取主動。 一個人的死亡，沒有任何一家臺灣媒體花心思去報導。以驗證初始信息。他們只是毫無懷疑地從社交網路上的匿名帳戶中獲取現成資料。政治人物，例如國民黨的陳宜民，也幫助傳播中國版本的事件。9月17日，臺灣的媒體監管機構（國家通訊委員會，NCC）進行了干預，叫停了幾家沒有核實此案事實的電視臺和網路媒體。事實上，此案表明，「2018年的臺灣民間社會普遍沒有意識到[資訊操作所帶來的風險] 」。這一事件加速了公眾和島上的數位平臺對（可能致命的）錯誤資訊的嚴重性的認識，特別是PTT，在隨後停止了新帳戶的註冊。》
而韓國瑜的粉絲團則是 : 《然而，後來證實，這個小組並不是由候選人的真正粉絲創建的，而是 "由一個似乎是專業的中國網路小組創建、指導和培養的 "。它的三個管理員，從一開始就存在，確實是可疑的帳戶--在選舉後的第二天就完全不活動了。》
是不是很有趣? 懂法文的大家可以讀一下! 不懂的用google 也可以看懂七八成...如果不是我的deadline在十月中，我就會手癢翻譯了….有沒有網友願意出手呢 ?
#原來有不少媒體都報導了 #中文版指日可待?
報告的摘要之一 :
- 北京的明確目標是建立「一個新的世界媒體秩序」。為了實現這一目標，自2008年以來，政府每年投資13億歐元，以完美控制其在世界上的形象。中國的主要媒體在全球範圍內，用多種語言，在幾大洲，在所有的社交網路上，包括在中國被封鎖的網路（Twitter，Facebook，YouTube，Instagram），他們投入大量資金，人為地提高他們的線上觀眾。中國政府還試圖控制國外的中文媒體，並取得了成功，因為中國共產黨事實上已經實現了准壟斷，而主流媒體也是如此。最後，党國還通過電視、數位平臺和智慧手機影響全球資訊供應鏈的每個階段。
快點由此去下載全文 ! https://www.irsem.fr/?fbclid=IwAR0URPuHVUN1hYPdYPH3xfqjBKFw_4GgrvanUiLIT3Cpks5_Rc-VPV7bEGY
https://drive.google.com/file/d/1qxUvLrLG4SSg8ANZnqvBfDOxUrtPmaB5/edit
【超瘦せ肉漬け】是非お試しください！
今回は「Fit Boxing 2」とのコラボでした！
Nintendo Switchソフト
「Fit Boxing 2」公式サイト → https://fitboxing.net/2/
（©Imagineer Co., Ltd.＊Nintendo Switchのロゴ・Nintendo Switchは任天堂の商標です。）
★今回のレシピはこちら↓
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【超瘦せ肉漬け】
鶏むね肉 300g
お好きなキノコ 200g
（今回はエリンギと舞茸）
ニラ 50g
ぽん酢 120cc
水 40cc
オイスターソース 大さじ1と小さじ1
ごま油 大さじ1と半分
砂糖 小さじ1と半分
☆仕上げに一味唐辛子、いりごまを適量、お好みでラー油
★味変で柚子胡椒
（ゆでる際はお湯用意し塩分濃度が１％になるように塩を入れてから茹でる。
味見してスープとして飲めるくらいの塩分であればOKです。）
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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2021年7月21日発売の新刊！
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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【今日のメニューはこちら！】
６分カエル足
https://www.youtube.com/watch?v=RraFRzhtPyU
１２分ストレッチ
https://www.youtube.com/watch?v=BxpS6jw_2L4&t=3s
９分開脚ストレッチ
https://www.youtube.com/watch?v=HY1q6e-6rjc&t=372s
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📺他のチャンネルはこちら！
まりなの日常ちゃんねる（サブチャンネル）
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Marina Fitness（English Subtitle/英訳）
∟https://www.youtube.com/channel/UC1zigS-QNOvskIwpAuXNMVw
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💪部位別・レベル別の再生リスト
脚・お腹・お尻中心トレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=ygR8sxmBHPc&list=PLnOi7PssxUMvQO3M_xdWv1UZpZn80Zi2D
顔・腕・背中・上半身中心トレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=MEgbItnDY1I&list=PLnOi7PssxUMtldO-RToqdo0Dkh0MPWMNR
ストレッチ・ヨガ・準備運動・瞑想
∟https://www.youtube.com/watch?v=kg5L2aIMOHg&list=PLnOi7PssxUMshSBKS-u4mvQJmgaQoIcPj
中・上級者向けトレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=TFnEa0NsO-I&list=PLnOi7PssxUMvsFpBin8pEi4atx6DDmGOs
初心者向けトレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=KxzZJwmB8qc&list=PLnOi7PssxUMt0Jfm5vJE0PCV_z7qbEVx7
15分以上のトレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=-cHbHtsebd4&list=PLnOi7PssxUMtpLEPKBlQU6leF4dDHMWwQ
５〜15分トレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=uOabnZd3qOE&list=PLnOi7PssxUMvRZir6ouIrJjq9yGPCfz29
5分以下のトレーニング
∟https://www.youtube.com/watch?v=3cN0XATgV8U&list=PLnOi7PssxUMsCnW0At_Pa-EGQraudh0Ru
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ミッドタウン・タワー 28階
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Marina Takewaki宛
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※動画によっては使用していない場合があります。
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◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber
◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g
◆『爆速プルコギ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/30/bakusoku-purukogi
材料(2人前)
豚こま肉(豚バラでも可) 300g
醤油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
人参(細切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ニラまたは小葱(4cm幅に切る) 3本
いりごま 適量
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『だれウマ』のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
http://vt.tiktok.com/J9Dcye
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
https://www.instagram.com/dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
https://twitter.com/muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
BGM提供： http://musmus.main.jp
【目次】
00:00 オープニング
00:51 材料分量紹介
01:10 材料説明
01:54 調理開始
07:23 実食
08:16 プルコギを100倍美味しく食べる方法
09:33 おまけ動画(食いしん坊なフランちゃん)
＃プルコギ ＃豚こま肉 ＃だれウマ
