端午節平安快樂,朋友們 ❤️
新加坡肉粽部隊來報到了🙋
論新馬肉粽代表,娘惹粽肯定能進榜!!
清新點綴一抹藍,內餡以三層肉佐冬瓜糖、砂糖和蒜頭等,搭配白胡椒與芫荽籽,偏甜帶辛香味,是婚姻的味道。
來新加坡必須品嚐!!
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但媛最喜歡的仍是外婆牌肉粽…
她是嘉義水上人。包的肉粽不華麗,沒有山珍海味,不會放鹹蛋黃或栗子。只有單純三層肉,幾粒花生和香菇。
她總會記得我們家不要香菇,阿姨家要多一點花生,在端午前就開始忙著備料。
歲月就在洗粽葉、蒸米與包裹中漸漸地前行。我們長大,而外婆的記憶也漸漸流逝,再也無法包肉粽。
家的味道,只剩回憶。
今年的端午有點特殊,沒有出遊,沒有返鄉,都是為了守護往後的每個日常 💪
那麼最粽要的你們,請吃娘惹粽 (啊~)
#所以我是吃嘉義粽長大的🤔
#有人家肉粽也是只有肥肉和花生嗎
#海外遊子想家了⋯⋯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Eviday,也在其Youtube影片中提到,[VLOG] 大家端午節快樂~ 小心肉粽不要吃太多會被殺掉了XD 感謝新加坡朋友Jane的大力幫忙 找到了在台灣的馬來西亞人手工肉粽 只賣這次改次就沒有啦~~~ #端午節 #娘惹粽 ✪好~久以前開箱吃肉粽的影片底加 [新加坡日記]新加坡肉粽竟然是藍色的?!娘惹粽與傳統粽試吃大會!端午節快樂~ ...
新加坡肉粽 在 媛來就在新加坡 Facebook 的精選貼文
#阿媛說星國
▫️肉粽特輯
時光飄飄~ 又到了光明正大吃粽子的節日啦!!
相比台灣的南北粽之戰,這裡肉粽來自五湖四海,各自擁有死忠粉絲!#來分享星國常見的粽子👇
【本土娘惹粽】
新馬本地出生,肉粽界最潮!用蝶豆花染一抹藍頭髮,內餡含冬瓜糖與白胡椒。
包的時候增添一片班蘭葉,糯米以椰漿烹煮,味道嗯...很獨特!來新加坡逼你品嚐!
【潮州雙拼粽】
來自潮汕的美味,糯米一半炒糖,另一半炒醬油或沙茶,鹹內餡含香菇與五花肉,甜內餡是紅豆沙。
大口咬下,鹹甜滋味完美融合。
【甜蜜鹹水粽】
糯米以鹼水泡過,吃起來帶糊狀,就是台灣的甜粽啦!
能包甜豆沙。空空如也的,就入境隨俗沾咖椰或棕櫚糖。也能沾草莓醬,但後果我不管哈哈哈
【海南粽】
來自熱帶島嶼的肉粽,形狀像枕頭,長長方方,最好認!
內餡可包蝦米、小鮑魚與五花肉,集山珍海味於一顆,吃完瞬間飽一天。
就先介紹到這,腦容量差不多了...
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不管肉粽多少款,最愛始終是外婆包的那一款❤️
想吃那個粽?姐請😏😏
大家連假快樂,好好玩,嗨起來~!
#哪裡買
📍Hoo Kee Dumpling
(被米其林推薦喔)
📍Eastern Rice Dumpling
(娘惹粽厲害)
📍Hiong Kee Dumpling
(超過40年老字號)
#新加坡肉粽
#端午節
新加坡肉粽 在 Eviday Youtube 的精選貼文
[VLOG]
大家端午節快樂~
小心肉粽不要吃太多會被殺掉了XD
感謝新加坡朋友Jane的大力幫忙
找到了在台灣的馬來西亞人手工肉粽
只賣這次改次就沒有啦~~~
#端午節
#娘惹粽
✪好~久以前開箱吃肉粽的影片底加
[新加坡日記]新加坡肉粽竟然是藍色的?!娘惹粽與傳統粽試吃大會!端午節快樂~
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誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
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新加坡肉粽 在 Eviday Youtube 的最讚貼文
[台灣人在新加坡的工作日記]
新加坡Vlog #9
祝大家端午節快樂!
去年在新加坡過端午節的時候就一直想來試試看娘惹粽
今年終於吃到拉!!
果然名不虛傳超好吃的啊~~
娘惹粽的起源不是在新加坡唷!
不過星馬很多文化很像~
常常也是搞不清楚XD
我買的肉粽是-金珠肉粽
地址:60 Joo Chiat Pl, Singapore 427784
大家如果喜歡也可以來去買唷!
這間是專門賣肉粽的
所以很好吃~~
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