前陣子,因為小明的推薦,找到位於永春市場裡的老麪包子『老上海』,結果據小明說,現在那家包子店每天大排長龍。
我記得那時去永春站老上海跟年輕的老闆聊天的時候,他告訴我他的師傅在永和黃昏市場裡,店名叫上海鮮肉包!
趁著天氣好,正適合逛黃昏市場,決定來去找一下師傅的店,看看到底哪一家好吃?
永和上海鮮肉包的包子賣的種類更少,就肉包、菜包、白饅頭和雜糧饅頭,但可能因為好吃,我能夠找到它也是因為遠遠的就看到在排隊。
好在沒有排很久,因為店員動作快,人龍可以很快消耗。
我買了菜包和肉包各兩個。這裡的肉包感覺個子比永春老上海的大顆,餡料更飽,但個人覺得口味偏鹹一點點,第一口其實我沒那麼喜歡,但可能因為老麵香,所以吃到最後竟覺得齒頰留香,於是我決定再吃一顆菜包,裡頭以高麗菜為主,是屬於偏軟的口感,調味還不錯,但我更喜歡靠近大勇街那家包子店的菜包餡。
不過,上海鮮肉包的老麵皮真的是好吃,吃完之後整個嘴裡就是麵香繚繞!
一口氣嗑了兩個包子的我,很滿足!
上海鮮肉包
新北市永和區智光街117巷2號
14:00~19:00
0918-194-321
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新北市永和區智光街117巷2號 在 『永和智光黃昏市場』6家必吃美食!市場才是美食... - 加油地圖 的推薦與評價
加油地圖,2022年3月3日— 上海鮮肉包地址:新北市永和區智光街117巷2號營業時間:14:00–19:00 週一公休(據說菜包才是必吃!) #無名蚵嗲地址:在甜甜圈雙胞胎斜對面 ... ... <看更多>
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