＃新合發的猩弟分享鬼頭刀水餃及櫻花蝦
◎1/25超級美食家：大家都知道新合發猩弟家的海鮮很厲害，但也常常搶不到，有時買到了可能也不清楚該如何料理，現在猩弟的「猩弟食堂」開張了，不是實體店面，而是推出了即食包、冷凍料理，讓大家更輕鬆就能吃到新鮮又美味的海鮮料理。首先就是研發許久的鬼頭刀水餃，完全使用魚肉，吃的到魚肉的鮮甜。另外之後還會研發櫻花蝦水餃，也跟大家分享櫻花蝦的保存方法跟基本的處理法，同時教做蝦天婦羅。也因為接觸到大量的即食包、冷凍料理製作，才發現原來在家做給家人吃，跟大量製作幾百幾千份的技術完全是兩回事，開發過程也遭遇到許多的問題跟困難
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＃吃美食也要長知識
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新合發的猩弟 食堂開張了！# 新合發 海鮮調理包#用 猩弟 的食譜做料理# 鬼頭刀水餃 意想不到的好吃#冷凍 水餃 怎麼煮#味噌鯖魚#辣炒豆豉小卷# 櫻花蝦水餃 #辨識 ... ... <看更多>