#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧!
今天,你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香
🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內不放油,雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋,加入蔬菜炒香後,倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香,依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度,20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。
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新團 在 Shannon浦孟涵-台版米蘭達的創業筆記 Facebook 的最佳解答
早安,Happy Friday!
在職場上我們經常碰到一種狀況:面對需要投注大規模人力和資源的任務、充滿挑戰但能學到很多的機會、從沒共事過的新團隊…,明明是充滿希望和可能性的好事,內心卻都是「這感覺很難,我們能搞定嗎?」、「萬一做不好怎麼辦?」、「怎麼又是我!」等負能量。
面對好事,卻無法用100%的正面心情擁抱它,未免太可惜! 其實,面對不確定性時,產生恐懼、擔心等心情,是人類為了保護自己免於危險的情緒本能。關鍵在於要怎麼透過不同的方法刻意練習,把擔心和恐懼轉化成自我激勵的正能量。以下分享幾個實用方法:
1. 切割任務
2. 先淡定再轉念
3. 正面思考
4. 主動爭取
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趕快來學哦!
別忘了看完要多多練習哦!
BPM (beats per minute) 每分鐘多少拍數,音樂的速度
貼心清單~~
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久違的MV REACTION來啦~~~
今天幫大家介紹王嘉爾的新團體啦
PANTHEPACK 熊貓團
不知道大家看完之後的感想是什麼?
是不是真的帥到破表!!
底下留言跟我說~
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