💛💛💛💛💛💛💛 慈母之約!一日來回幾轉再安頓好小朋友晚飯同活動先安心出來快閃聚,感激有妳~人家女兒奮奪命追call 三轉,食到八點鬆就要放人啦。今次選對了餐廳,雖然恆威商業中心附近環境的確普通,大廈入口亦較難搵,不過一上到18樓卻是另一番景象,正是 ─ Little Fresh ─
餐廳座位不算太多,平日晚上都full house,所以最好先提前訂枱啦!我們就點了兩個晚餐、追加多個薯條同小食。享受味蕾之旅開始啦!單是餐湯已經好足料令我們留下很好的印象,配襯的蒜蓉包軟硬適中,非常有誠意,沾些湯來吃一樣滋味。作為 #薯條控 的我倆,來個 #新奧爾良薯條 炸得超級好食,大推!
重頭戲來了!餐廳座位之間距離較少,幾乎每隔一枱都會看到一大堆火光,原來......正是大家都點了招牌菜 #火魔硯 呀!他們一來就問手機準備好了沒有,可以拍個片嚕!超有火呀!......震撼的一幕被我拍下啦!(向右有片)看得我和友人一直嘩嘩聲,蜆肉飽滿加上有回甘的酒味,火燒過後零舍不同;主菜選了 #紐西蘭PS穀飼肉眼扒 和 芝士玫瑰汁海蝦意大利扁麵 。塊肉眼扒好好食呀,能吃得出高質牛,好有牛味月juicy、配菜及擺盤同樣出色;我是第一次吃到覺得特別好味的玫瑰汁,配襯意大利扁麵和海蝦異常合拍,再來杯青檸梳打實在不得了,滿足的晚上,在鬧市中能遇上小清新感覺太好,實屬超有高質小店,味道、賣相、氣勢都有驚喜!必須再encore ~
Little Fresh
旺角登打士街36號恆威商業中心18樓全層
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Littlefreshhk
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅beautyexchange,也在其Youtube影片中提到,Shake shake薯條吃得多,shake shake海鮮你試過未?原來美國的新奧爾良早就流行將海鮮和醬汁加入袋子中搖匀的食法,近幾年亦由The Captain's House的東主引進香港,喜歡吃海鮮的朋友可以說是能大飽口福!...
新奧爾良薯條 在 beautyexchange Youtube 的最佳解答
Shake shake薯條吃得多,shake shake海鮮你試過未?原來美國的新奧爾良早就流行將海鮮和醬汁加入袋子中搖匀的食法,近幾年亦由The Captain's House的東主引進香港,喜歡吃海鮮的朋友可以說是能大飽口福!

新奧爾良薯條 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
香港人愛刁鑽口味,對蒸、炒、煮、炸、刺身之類的海鮮煮法,早已缺乏新鮮感。新開的美國餐廳The Captain's House,引入新奧爾良地道的「熱食海鮮」,先將小龍蝦、青口、虎蝦、蟹腳等海鮮用高湯烹煮,加入香辣卡疆蒜茸汁或其他自創汁醬,搖勻後取出趁熱吃,配上啤酒或炸魚小吃等,風味十足。
餐廳海鮮多數來自外地,有美國波士頓龍蝦、澳洲生蠔、法國田螺等等,若點海鮮熱盤可一併柯打店家自製的香草麵包,蘸上海鮮辣汁吃分外滋味。餐廳還設有客用圍裙及拆肉工具,不怕弄髒衣服,夠貼心。
熱船長海鮮拼盤 $688/8款(活龍蝦另加$238/隻)
船長凍海鮮拼盤 $638(活龍蝦另加$238/隻)
炸魚薯條$198
The Captain's House
地址:尖沙咀厚福街8號H8 18樓
電話:2366 5600
營業時間:11am-3pm、6-11pm
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