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【 新宿 ホルモン 台灣 】
🏠高雄市新興區忠孝一路35號
▪️
一直收在口袋名單的 #新宿內臟燒肉
總算能趁這次南下踩點
感謝好心人幫忙預留三條限量的 #特製法國吐司
一吃真的好喜歡～💕
外殼存在輕薄的酥脆感
內裡則綿密水嫩、不失彈潤
甜度也恰到好處
果然是相當細緻討喜啊！
難怪眾人戲稱新宿賀爾蒙是
「被內臟耽誤的法國吐司店」🤣🤣
除了特製法國吐司必吃
好心人也幫忙預留了一份 #生牛肉
內臟類都品質新鮮
且肉品有許多部位選擇
即使不吃牛如我一樣可以吃得很開心
被菜單的琳瑯滿目催生了選擇障礙症
直接交給店員搭配 #新鮮內臟組合(八種)
豬舌、豬子宮、豬顱內筋、牛動脈、牛肚、雞心⋯等皆吃得到
還嚐了 #厚切牛舌 、 #豬太陽穴 、 #土雞胇 、
#牛肝 、 #豬喉頭 、 #腩排 、 #牛尾
雖然沒吃到石鍋擔擔麵
但仍是超滿足的一晚！
#Claire吃高雄
人生第一次的牛鞭就獻給了新宿燒肉，
雖然說⋯⋯
在心理上總是會覺得怪怪的，
但是⋯⋯
平心而論，
吃起來其實就跟牛筋很像。
當然如果問說要不要再吃一次⋯⋯
這當然是不要的⋯⋯
吃過就好，
不過很難得會在燒肉店，
感受到像是在吃無菜單料理的感覺，
真的是很驚奇。
#高雄 #壽司羊 #日式燒肉 #內臟燒肉 #十種內臟盛合 #牛鞭 #豬肝 #牛胃 #豬牙齦 #牛心 #牛腸
#屋諾強的高雄美食推薦
燒肉一直都是我很喜歡的料理之一
之前還能飛出去日本的時候
幾乎每次都會安排一餐吃燒肉
畢竟日本真的是燒肉大國阿
因為各種肉的品質都很好
不用吃到和牛都可以吃的很爽
既然飛不出去
那就找間日式燒肉來解饞吧
在高雄，就這麼唯一一間
全台唯一一間日本燒肉集團來開的分店
新宿內臟燒肉
因為他實在是離我家太近了
可是我一直都沒機會來吃
就正好這次慶祝高雄回歸正常
就約了朋友來一起嚐嚐，感受一下
店裡的裝潢很日式風格
而且是用備長炭的燒肉方式
其實日本超多店都是用瓦斯爐的啦(笑)
店裡的員工每個人都看起來超日系風
結果點菜的時候，每個人滿口地道高雄台語
我差點沒笑到歪腰，但是是蠻親切的啦
店名都叫做內臟燒肉了
他的菜單上，真的滿滿的各式各樣內臟
如果不敢吃內臟的人，這間你直接pass吧
什麼稀奇古怪的部位玲瑯滿目
像是雞佛，豬腦，豬肚等等
這我完全都沒看過出現在燒肉店裡的東西
在這裡居然有耶，太讓我驚訝了
是屬於單點的方式
當然還有一些組合Set可以點
而要吃肉品也是有，但是不多就是了
雖然我什麼都敢吃
可是上菜的時候店員沒有介紹是什麼部位
害我烤的時候都在猜到底吃了什麼
所有的內臟類新鮮度沒話說
雞頸肉真心很推，超Q彈爆好吃
各種牛胃心血管類咽喉等等的
黑白切都不一定有這麼齊全的部位
如果你不會烤的話，店員也會來幫忙
但是應該是妹阿限定，因為完全沒來理我
可能是看我太會烤，只有很勤奮的來換烤盤
而他還有一些熟食飯麵類
建議是能點一些熟食來填飽肚子
然後搭配幾樣內臟類烤來吃嚐嚐味道
不然如果你要點內臟類肉類的來吃飽
是沒問題啦，點多一點就沒問題了
只是最後結帳的時候你應該也會嚇死
單價是蠻高的，份量也不會太多
我照片有菜單價格，有興趣自己可以看看
可是整體的氛圍都還算不錯，東西也好吃
真的可以來吃巧，不要來硬要吃粗飽
真的算是蠻地道的日式感
而且居然是在高雄不是在天龍國
如果你跟我一樣熱愛吃內臟類
這間你肯定可以來吃看看
但是點餐的時候
不要點的太開心太瘋狂
不然.........(笑)
店家資訊
店名：新宿內臟燒肉
地址：高雄市新興區忠孝一路35號
營業時間：1730-0000
我應該沒有在台灣吃過
比這間還日式的繞肉店了
你有推薦的嗎？
不要台式的喔
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