Search
【 新宿 ホルモン 台灣 】
🏠高雄市新興區忠孝一路35號
▪️
一直收在口袋名單的 #新宿內臟燒肉
總算能趁這次南下踩點
感謝好心人幫忙預留三條限量的 #特製法國吐司
一吃真的好喜歡～💕
外殼存在輕薄的酥脆感
內裡則綿密水嫩、不失彈潤
甜度也恰到好處
果然是相當細緻討喜啊！
難怪眾人戲稱新宿賀爾蒙是
「被內臟耽誤的法國吐司店」🤣🤣
除了特製法國吐司必吃
好心人也幫忙預留了一份 #生牛肉
內臟類都品質新鮮
且肉品有許多部位選擇
即使不吃牛如我一樣可以吃得很開心
被菜單的琳瑯滿目催生了選擇障礙症
直接交給店員搭配 #新鮮內臟組合(八種)
豬舌、豬子宮、豬顱內筋、牛動脈、牛肚、雞心⋯等皆吃得到
還嚐了 #厚切牛舌 、 #豬太陽穴 、 #土雞胇 、
#牛肝 、 #豬喉頭 、 #腩排 、 #牛尾
雖然沒吃到石鍋擔擔麵
但仍是超滿足的一晚！
#Claire吃高雄
日本職人精神原汁原味呈現！不出國感受日本味～🎌
內臟料理超厲害，調味也極為道地，純日式燒烤味道😍
🔺超猛優惠新菜單-只要$520起就享有五種肉品（內臟）及一杯百元飲品!
https://hululu.tw/hormon/
全台內臟燒烤 No.1 在高雄，不服來辯
看看照片那又厚又大塊的各類食材，一上桌就讓人眼睛一亮；店家有錢就可以買到昂貴的肉，顧客花錢就能吃到高級肉，但要有功夫和用心才能穩定處理好各種特色完全不同的內臟，超級歡喜發現原來台灣也有絕佳內臟燒烤，就在高雄！在品嚐一整套完整的歐式晚餐後，飽滿充實的消化系統理應降低了對美味的敏銳度，但這晚的驚喜就此展開，以為是一般燒肉店的不特別期待到吃到停不下來的喜悅，從食材的掌握到炭燒的細緻，老闆艾哥用火大膽烤藝精湛，切換風口把備長炭高溫的特色展現應用無疑，將各類食材的口感熟度和調味完成度極佳，每道都呈現出該有的美味，外焦脆一咬就爆汁的和牛腸堪稱一絕；美牛橫膈膜有肉香有醬香，香香疊構；神戶牛前腿紅肉夠多，超大火逼出油脂吃起來脆；要吃如此美味的宵夜就要現在馬上出發，美味勇冠全台內臟燒烤店就在高雄！
【 是日菜單 】
超厚切牛舌
燉煮牛舌
和牛大腸 牛第一個胃
美國牛橫膈膜
羊橫膈膜
牛GG
神戶牛前腿
辣味增喉頭
法國吐司
舒肥豬舌心肝赤身（招待
新宿ホルモン台灣
高雄市新興區忠孝一路35號
電話：07 281 8911
營業時間：17:30~24:00
#新宿ホルモン #備長炭 #高雄美食 #CCFoodie
