桃園新屋中山路旁一家不起眼的小吃，是超過半世紀的鵝肉老店🤤
#信宏鵝肉店 #老謝的美食地圖 #鵝肉
新屋鵝肉店 在 財訊 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅News金探號，也在其Youtube影片中提到，01:55 新北八里：十三行博物館 05:06 桃園濱海景點：白沙岬燈塔→觀音彩繪風車→永安漁港→新屋綠色走廊 07:35 新屋神農鵝肉(店名：建業鵝肉美食館) 10:13 新竹濱海景點：新月沙灣→南寮漁港→青青草原→香山濕地 更多【台灣在地旅遊】資訊： https://www.youtube.c...
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6/27(六)播出的✨最美台61線 西濱特色玩法👒
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節目資訊如下：
😋美食
新屋神農鵝肉(店名：建業鵝肉美食館)
後龍人氣海鮮餐廳(店名：阿水飯店)
龍井隱藏版美食(店名：寶賢鴨血)
台中大安庭園餐廳(店名：卓也小屋大安庭園餐坊)
王功國宴小吃(店名：洪維身蚵仔炸)
王功巷弄美食(店名：巷仔內蚵仔炸)
東石海鮮餐廳(店名：樺榮海鮮餐廳)
😎景點
台中海港OUTLET(店名：MITSUI OUTLET PARK 台中港)
麥寮綠能農場(店名：晁陽綠能體驗農場)
😴住宿
梧棲四星級飯店(店名：台中港酒店)
七股魚塭生態民宿(店名：欖人生態民宿)
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新屋鵝肉店 在 財訊 Facebook 的最佳解答
桃園新屋中山路旁一家不起眼的小吃，是超過半世紀的鵝肉老店🤤
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01:55 新北八里：十三行博物館
05:06 桃園濱海景點：白沙岬燈塔→觀音彩繪風車→永安漁港→新屋綠色走廊
07:35 新屋神農鵝肉(店名：建業鵝肉美食館)
10:13 新竹濱海景點：新月沙灣→南寮漁港→青青草原→香山濕地
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新屋鵝肉店 在 新屋建業鵝肉美食館- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
新屋 建業鵝肉美食館， Taoyüan, Taiwan 。 1255 個讚· 3 人正在談論這個。 ... 冰封仙果新屋店, profile picture. 冰封仙果新屋店. 好吃~~非常推薦 . 新屋建業鵝 ... ... <看更多>
新屋鵝肉店 在 [食記] 新屋。新屋神農鵝肉美食館- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：新屋神農鵝肉美食館
消費時間：2017年/11月
地址：桃園市新屋區中山西路一段322號右轉（7-11旁巷子）
電話：03-4971246
營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_71.html
這天和老大逛完好市多後，剛好到覓食時間。想起手中放置
已久的新屋食物情報，決定就近前往（是也沒多近）。
店家雖叫鵝肉美食館，但其實是一家叫「建業鵝場」開的餐
廳。順著7-11旁的巷子轉進，便可在左手邊見到店家，並附設有
停車場。停車場更向內，隱約可以看到鵝群身影。
或許店家主打假日客潮，平日晚上前來生意不豐。未抄得推
薦菜色，要了四分之一鵝肉後，其它便隨性點選。
鵝肉（1/4後段） 480元 炒麵 70元
鵝肉肉質彈牙紮實，久嚼有自然甘甜，鹽水味道不重（私心
偏好鹹味稍多些）。沾醬類似豆瓣腐乳醬，鹹甜交錯，建議微沾
即可，以免搶去鵝肉滋味。
炒麵未期待，然麵條有咬勁，鑊氣佳，亦沒有太多油膩，表
現挺好。
薑絲鵝腸（小） 180元 客家悶筍（小） 170元
薑絲鵝腸其實就是把薑絲大腸換成了鵝腸，相對大腸來說，
鵝腸較為脆口。調味上酸勁足卻不嗆，讓人胃口大開。
客家悶筍同為好物。桂竹筍嫩中有脆，悶煮湯汁多半用了烹
鵝高湯，鮮而順口。本想加點福菜肉片湯，被店家說須久候而放
棄，但回頭用這悶筍做湯享用，倒也剛好。
新屋鵝肉初體驗，鵝肉雖不全合喜好（滋味好，但喜歡再嫩
些的肉質），然其它料理皆令人滿足。在查詢相關食記時，意外
發現位在中北路上好奇以久的台南鵝肉，原來是人氣店家，有機
會定要去試試鵝肉飯和下水湯的滋味。
延伸閱讀：
新屋．新竹鴨肉麵
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_22.html
桃園新屋區。花媽の廚房
https://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_14.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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