踩點東區時尚新港式飲茶⭐️荷李活茶街⭐️
以往大家對百貨的印象一定都是『啊9.10點就關了~🥲』
但是!我發現這家位於SOGO忠孝2樓的餐廳居然開到11:30才打烊!
(是不是很適合在去對面錢X唱歌前先飽餐一頓XDD)
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不能去香港,一樣沒有讓我忘掉對香港的愛
走遍大台北的飲茶、茶餐廳
荷李活茶街算是我覺得相當複合式的餐飲型態
因為不只侷限於點心或是只有大菜
想要只是喝茶聊天的小點它有
想要飽到天庭蓋的主食它更有
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從去年開業到現在我終於嚐到這等美味
跟朋友很像餓死鬼的點了一整桌
看到菜單上有畫上讚號的直接不囉唆來一份
外面看不到的『海膽燒賣』必點
我真的木有在其他地方看過這道菜,一上桌拍完照直接開吃
👍👍👍👍👍
還有滿滿肉塊的『主廚牛肉煲』完全滿足肉食主義者我本人
肉量多到三個人吃不完還打包回家
👍👍👍👍👍
另外是港式必備的蔥油雞、脆皮雞、叉燒、燒肉、烤鴨、臘腸
(我們手腳晚了一步烤鴨跟叉燒還有燒肉都賣完了QQ)
👍👍👍👍👍
店員推薦『金沙蝦球』『上湯浸娃娃菜』也是被我們秒殺
然後我最喜歡的一道是『海鮮泡飯』
大蝦佈滿整個鍋面,裡面還有魚片、花枝、象拔蚌等海鮮
而且飯是港式脆米香,基本上也是要米其林級的餐廳才吃得到
👍👍👍👍👍
寫到這才發現漏了一道『乾炒牛河』
因為它一上桌拍完照立刻就見盤底了🤣
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你以為這樣就結束了嗎
吃完正餐還要來個甜點才算完美啊!
因為怕太罪惡,照片內的『黑金流沙球』進了朋友肚子
他本人說要減肥還是差點三個都吃掉XDDD
我點了『薑汁燉奶』,跟以往嘗過的燉奶口感不太相同
多了點綿密感,薑汁更是在入口時整個爆發在口中
覺得好養生好健康(笑)
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以前都覺得吃港點就是tempo很快吃一吃就閃人
但孰不知我們可以邊吃邊聊就這樣三個小時過了
最後還是沒拍到合照(倒)
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BTW回家後上官網看了下
原來還有分早餐、午茶跟晚餐、宵夜的菜單
而且“有酒精飲品”(喂~)🍻
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下次去東區不知道要吃啥還以為百貨早早關的
記得收入這篇食記,直接轉身上SOGO忠孝2樓荷李活茶街了,啾咪
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新港茶餐廳菜單 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最讚貼文
2019.5.10 U Magazine Local Gourmet
一講「三哥」,你會諗起啲乜?苗僑偉?米線?原來世界上,係有好多個「三哥」㗎,我之前就擺左個大烏龍...🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
《此三哥不同彼三哥》
有兩家餐廳,賣同樣食物,就在你面前:一是著名連鎖食肆,一是家庭式小店,你會選擇哪一家?我可毫不猶豫地告訴你,我會選擇後者,因為我深信連鎖食肆有團隊管理及宣傳,不太愁客源或收入。反之,家庭式小店買少見少,作為顧客,我希望少少的一百幾十消費可協助它們繼續生存。
吃飯的原則跟我寫此專欄的宗旨雷同。因此,大約兩年前有朋友介紹我到馬鞍山的「 三哥廚房 」試菜,我心想:「呢間米線舖有幾十間分店,個個都識洗鬼我介紹咩!」所以我兩年來從沒有動力去試。直至最近一個晚上,家中彈盡糧絕,附近餐廳都吃過了,靈機一觸,不如就試「三哥」!
誠言,我前往「三哥」途中,有如去麥記開餐一樣,沒有太大期待。雖則我作為馬友27年,但此餐廳不太好找,網上說是新港城一期,而我永遠分不清二三四五期。終於來到,發現此「三哥」有點不對勁:白色優雅的佈置,碎花陳設加上天使壁燈,似喝英式下午茶多過吃擔擔麵。
果然是一場誤會!老闆娘「三嫂」笑說,此店跟另一「三哥」沒有關係,只是丈夫在家中男丁排第三,所以叫「三哥」,店名已經用了10年。另一個誤會,是我幻想真.「三哥」是中坑肥佬,誰知吃飯期間他突現真身,是一位高大健碩長髮紮辮的型男,魅力媲美另一「三哥」苗僑偉,實在讓我眼睛墮地!
沖擊還沖擊,仍然要醫肚。店員說在菜單上有「三哥」字頭的都是皇牌。我選「三哥排骨擔擔麵」,喜歡炸至香脆的排骨另上,擔擔麵湯底除了花生,還有炸菜及蝦米,令湯底更香更甜。
菜飯當然是主打,今次我選配「鎮江骨菜飯」。「三嫂」說,這裡的鎮江骨是自家製,肉排要出水、炆焗至軟骨焾透、再浸一天才賣,全是心機菜。軟骨非常有嚼勁,酸甜度適中,令人胃口大開。
小吃方面有「三哥醉拿手」,其實是醉豬手,是另一心機菜的體現,因為要燒毛、出水、去骨等。吃時幾乎不用吐骨,而且豬皮爽脆,誠意推介。還有凍食的「口水雞」,喜歡它香麻之餘不會大辣至影響味蕾。
說來有趣,三哥三嫂過去十年開店的位置,都是人流欠佳的地方。從前在粉嶺聯和墟一間無人做得住的舖位,轉戰到後巷,再到馬鞍山一個頗冷門位置,但兩夫婦都不怕,深信努力可捱出成績。從晚上店外等位的人龍,足以證明只要勤力必會成功。
新港茶餐廳菜單 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最讚貼文
一整個錯重复雜的晚餐。先去了家新港式茶餐廳,但為何明日才開始營業啊?再去了家韓國餐廳,又為何新菜單明日才推出啊?難道明日是好日?吃了辣炒雞排,再狂嗑酸甜炸雞肉塊。途中,為何好友要傳張讓人噴飯的某人自拍照啊!😱有種瞬間胃倒流的感覺😨。幸好最後的炒飯有不錯,海苔和起司都給得蠻多的。希望今晚不要做噩夢!🙏
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