「舒芙蕾 Soufflé」是一種源自於法國的甜點，經烘焙之後質地變得相當蓬鬆柔軟
來自南投埔里的品牌：【天子舒芙蕾】首創五種創意吃法
常溫吃-每天剛從南投埔里新鮮出爐的，當晚12點前可以常溫享用
加熱吃-買回家後，切一小塊蛋糕，微波幾秒，立刻享受新鮮出爐的口感！
冷藏吃-買回家之後先冷藏吃半顆
冷凍吃-剩下的蛋糕冰到冷凍庫去
窯烤吃-這是另外一項產品，工廠突發奇想將蛋糕低溫烘烤48小時，把它乾燥成餅乾的脆度，但是一入口又隨即化為舒芙蕾蛋糕的綿密，吃起來的感受非常的特別！
口味
法國飛雪奶油舒芙蕾
嚴選頂級食材:法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油.台灣本土雞蛋，成分簡單天然，吃得到食物純粹的美味，無化學添加成分，給孩子吃可以給得很安心～
[冬季期間限定]
大湖草莓舒芙蕾
嚴選頂級食材:大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
草莓口味的蛋糕我們帶回家和舅舅舅媽一起分享，一打開盒子，莓香撲鼻，大家都覺得天啊也太香了！紛紛放下打到一半的Switch網球賽，先來解解饞，入口感受得到真實的草莓纖維，吃起來香氣十足且清爽不膩口，一家人瞬間嗑掉半顆蛋糕，剩下的放進冷凍庫，享受隔天如冰淇淋般綿密口感的舒芙蕾
埔里百香果舒芙蕾
嚴選頂級食材:埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
這款令我非常驚艷，百香果的水果香氣以及尾韻的微酸感，讓這款甜點的呈現更為活潑、輕盈，真的是可以連吃兩塊都不罪惡的那種，在地品牌將法式甜點融入本土特色，非常值得一嚐。
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
嚴選頂級食材: 100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
濃濃的巧克力風味搭配上一點點埔里酒廠威士忌的酒香，絕對是大人會喜歡的口味，加熱後更有一點點熔岩巧克力的感覺，冷凍的吃法也很美味！
門市：埔里門市、台中車站、中友百貨、新烏日高鐵站
因為各門市都是當日現作後配送的，目前實體門市僅在中部，若其他地區想嚐嚐鮮的可以試試宅配方案。或者關注天子舒芙蕾的粉專，不定時會在全台巡迴快閃。
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新烏日高鐵站 在 [閒聊] 台鐵為何不自強號停新烏日站? - 看板Railway 的推薦與評價
高鐵新烏日站位置差不多是台灣中間
如果自強號能停新烏日
就會有很多往返南北的旅客因為全程高鐵太貴
改成一部份坐高鐵 一部份坐台鐵
比自強號快 又比高鐵省錢
台鐵為何不升等新烏日呢？
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