冇得出國旅行, 留港唯一樂趣轉移去搵打卡餐廳。
旺角一間以🇭🇰懷舊主題餐廳 女人街食飯公司 , 食物以中式為主,
傳統菜式, 亦有部分加入新煮法, 滿足不同年代食客口味。😙
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【鳳梨懷舊咕嚕肉】HK$108
每件咕嚕肉表面平均沾上了甜酸醬汁, 炸皮薄帶微脆, 肉質偏瘦札實, 有口感, keep到些少肉汁。伴有三色椒、多汁又林嘅嘅菠蘿肉, 相當醒胃。
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【青芥沙拉骨】HK$108
沙拉骨肉質札實, 偏乾咗少少😅, 唔係每件都連帶骨, 肉比例較多, 表面沾了青芥醬, 甜中帶微微wasabi, 唔會太攻鼻。
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【老虎大蝦龍蝦湯脆米泡飯】HK$128
湯跟一碗仔脆米飯分開上, 🦐超大隻老虎蝦極為吸晴, 鮮味彈牙, 湯底甘香清甜, 入面有少少菇類、蜆肉加添層次, 將湯加入脆米中即時入口, 脆米半吸湯狀態下, 微脆鮮甜, 唔錯!😋
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📍女人街食飯公司
旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室
星期一至六: 11:30 - 15:00; 18:00 - 22:30
星期日: 全日休息
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→ https://lihi1.com/mZoBU 雞湯 材料: 雞肉塊 1200g chicken 市售中藥包 1包 chinese herbal pouch 紫山藥 350g purple yam 薑片 30g ginge...
新煮法 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答
自家煮意…梅酒煮大蜆
之前行過鵝頸街市,見到大蜆居然賣到$20/1盤,差不多有一斤,即時想也不想買回家先算,思前想後試下新煮法,用上乾蔥、蒜片起鑊放入大蜆同炒,再加入梅酒和少許雞湯調味,最後灑上番茜碎,味道酸甜中帶鹹鮮,不出所料十分搭配,開胃美味!
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新煮法 在 小B廚房 Little B Kitchen Facebook 的精選貼文
最近有個奇怪嘅現象,就係啲同事會打聽一下我返通宵當晚,會煮乜宵夜食🤣🤣🤣
從而決定佢哋當天晚餐嘅份量、選擇、種類等等!由此可見,小B廚房對帶動飲食經濟,都起到一定嘅作用🤣
在自我嘗試不同新煮法的同時,原來亦正在推動另一邊廂的經濟體系,係唔係好Amazing呢😂
#串燒🍢
#並非普通嘅串燒
#因為連我都未知製成品會係點樣😆
#一串裡面包含多種味道
#小b廚房宵夜系列
#小b廚房
新煮法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→ https://lihi1.com/mZoBU
雞湯
材料:
雞肉塊 1200g chicken
市售中藥包 1包 chinese herbal pouch
紫山藥 350g purple yam
薑片 30g ginger
米酒 50cc cooking rice wine
水 1200cc water
鹽 2tsp salt
作法:
1.起一鍋水滾後將雞肉塊放入汆燙,待水再度滾起後將雞肉撈出洗去血水浮末。
2.將蒸鮮鍋的水箱裝滿水並放置好,玻璃蒸鍋中將汆燙好雞肉放入,接續放入山藥塊、中藥包、薑片、米酒,並倒入水。
3.設定[手動設定]至60分鐘,待時間完畢後水箱再加滿水,再設定30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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楊桃美食網
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新煮法 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
【時令秋葵新煮法】和風秋葵豆腐
到咗懷孕中後期,想穩定血糖食咩好?要穩定血糖,就要靠食物入面嘅水溶性纖維!想知多啲,等營養師 Sofia 為你解畫,同煮呢道和風秋葵豆腐啦!
完整食譜:http://bit.ly/2r2q9FH
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新煮法 在 Lillian Ho何嘉莉 Youtube 的精選貼文
Super food 西蘭花有很多好處,它可以防癌,降脂,防過敏,抗氧化,強壯骨骼,保護心臟,而且幫助減肥。
⭐️日本有大學研究顯示,西蘭花還可以抗抑鬱,而且有美白功效⭐️
西蘭花好處多但偏偏很多人都怕了它的草青味道,難怪Baby、小孩也怕吃。
這次我要分享一些新煮法,讓小Baby 乖乖吃完,健健康康的!
我家Baby Zoe 也愛吃到不行哩???
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